有明心咖啡 Grass Mountain Coffee〜陽明山上獨立烘豆咖啡館‧如山精品咖啡禮盒‧咖啡易拉輕禮盒，在家也能輕鬆沖出絕讚創意咖啡！【台北士林美食】 – 旅人Carrie愛漫遊

位於陽明山上的獨立烘豆咖啡館「有明心 Grass Mountain Coffee」已經四歲囉！Carrie很開心來參加周年慶活動，「有明心」實體店面就位於陽明山半山腰，文化大學附近，明亮的落地窗，清爽的室內空間，提供各式專業的咖啡飲品，是一個能讓人戀上咖啡香的好所在！主要販售商品為咖啡豆、咖啡耳掛包、咖啡禮盒，現在推出「如山精品咖啡禮盒」、「咖啡易拉輕禮盒」，採用來自於衣索比亞、玻利維亞、哥斯大黎加等國的精品咖啡豆，製作成方便高品質的咖啡濾泡包、咖啡耳掛包，不需要專業咖啡沖煮器具，在家也能輕鬆做出絕讚創意咖啡！最讚的是深刻體會「有明心」很認真做到2件事：致力於提供美味的咖啡與推廣美麗的陽明山，以芒草之姿「謙卑」、「強韌」為品牌精神，「美味」為信念，透過咖啡來推廣陽明山之美，芒草綠的禮盒包裝象徵我(送禮者)的心意如山，年節送禮首選，保證愛咖啡的親友收到後興奮感動！

「有明心 Grass Mountain Coffee」位於台北市士林區格致路38號，

從捷運劍潭站轉乘260或260區、紅5 到「山仔后派出所」站下車，

下車後沿大馬路往前走3分鐘即可抵達，交通非常方便！

「有明心」的正對面就是「山仔后派出所」！

「有明心」這家陽明山上的獨立烘豆咖啡館，

實體店面的落地窗明亮通透，室內空間充滿著草山的清新和自然，

很多熟客都是登山完之後來店裡品嚐一杯香醇咖啡，

使得這裡的咖啡更有一分獨特的山中風景滋味！

此次Carrie很開心來參加周年慶活動，

「有明心」以下午茶套餐和冷萃冰咖啡來招待貴賓，

今年「有明心」實體店面，改裝完成，

線上購物網站也試營運中，

最讓人驚喜的是「如山精品咖啡禮盒」、「易拉咖啡禮盒」隆重登場！

小鎂老闆開心分享於2016成立的「有明心」滿4歲的喜悅，

以芒草之姿的「謙卑」、「強韌」為品牌精神，「美味」為信念，

將「山為根本」、「用心相識、以禮待人」、「分享擁有」作為品牌經營理念，

小鎂老闆從事咖啡行業有10多年經驗，選豆和烘焙超級專業，

採用芒草綠的顏色，凸顯出外表質樸、內在堅韌的高品質要求！

如山精品咖啡禮盒-18入｜耳掛濾泡禮盒｜附贈芒草綠提袋 NT$880

陽明山擁有天寬地闊的美麗風景，

「有明心」則透過精心烘製的咖啡來推廣陽明山之美，

「如山精品咖啡禮盒」這款禮盒的包裝，將草山之美藏進了禮盒裡，

禮盒的盒子是店家下重本採用義大利進口環保紙質，

明淨純白色澤的質感很高，是希望客人可以將盒子保留下來做二次利用，

採用陽明山群等高線設計，還加上一張半透明的山路，

讓人可運用等高線層疊山的位置，呈現出自然而立體的視覺體驗！

禮盒外觀看起來樸真而精美，簡潔有力的包裝，

不過度裝飾，也讓包裝不形成垃圾，環保愛地球非常讚！

取「如山」這名稱，則象徵(送禮者)的心意如山！

禮盒蓋子內裡「有明心」Logo是以山和太陽或月亮組成，

搭配精挑細選的專業烘焙精品咖啡，總共18入的耳掛濾泡包，

擺放展開的設計，讓每種口味很氣派地一目瞭然呈現出來，

以編號識別口味，背面印有單品細節，質感和份量感兼具！

擁有多種口味可以選擇，各種風味真吸引人：

001：有明心 草山配方

     (擁有巧克力、堅果、奶油、焦糖風味)

101：衣索比亞 水洗 果樹溪

     (擁有檸檬、奶油、茉莉、焦糖風味)

201：衣索比亞 日曬 芒花川

     (擁有莓果、龍眼、橘、可可風味)

202：衣索比亞 耶加雪夫 果丁丁 貝拉索

     (擁有蜂蜜、白葡萄、小黃花、蜜桃風味)

311：哥斯大黎加 聖十字處理場 山嵴

     (擁有檸檬、野薑花、柑橘、柳橙、柚子風味，乾淨度佳)

421：哥斯大黎加 托布希莊園 黑蜜處理　

     (擁有小白花、紅莓、牛奶糖、果乾風味)

501：玻利維亞 聖天使莊園 小圓豆

     (擁有法式軟糖、蜜桃、熟葡萄、麥芽糖、巧克力、鳳梨酸值、果乾

     風味)

咖啡濾泡包，是最近很盛行的，

因為非常方便，以茶包概念來製造，自己泡品質更好且更便宜，

讓喜歡喝咖啡的人隨時隨地可以喝到一杯好咖啡，

喝起來回甘，香氣十足，不酸不苦。

咖啡耳掛包，屬更精進一層的要求，呈現不同單品風味！

易拉咖啡輕禮盒-12入｜耳掛濾泡禮盒｜中秋節前再附贈芒草綠提袋 NT$480

小巧可愛的禮盒，低調燙銀的大地自然紙質感覺，

簡約、時尚、細緻，讓人愛不釋手！

一打開盒蓋，就看到咖啡保存方法的貼心提醒語句。

獨家設計E.P.S易拉條，

想要拿取底層的咖啡包，只要輕輕拉起就可取得，超級方便貼心！

同樣擁有多種口味，是禮輕情意重的最佳選擇！

接下來由小鎂老闆親自示範在家也能運用耳掛或濾泡包，

製作出一杯讓人回味無窮的創意咖啡！

以單品耳掛包做出創意咖啡，

家裡沒有手沖壺也沒關係，使用一般燒水的茶壺就可以了，

只須往中心注水，先沖一半，讓咖啡做悶蒸，等10秒後再繼續沖，

持續地在中心注水，就能讓咖啡粉均勻地萃取出來，

淺焙很適合稍微浸泡一下，萃取會更完全。

這杯是421：哥斯大黎加 托布希莊園 黑蜜處理，

擁有小白花、紅莓、牛奶糖、果乾風味，

喝起來不會過於酸苦，入喉之後會回甘，

甜感很強烈，香氣很重，風味平衡，餘韻持久！

葡萄柚口味耳掛創意冰咖啡

選用202：衣索比亞 耶加雪夫 果丁丁 貝拉索，

這支是日曬豆，擁有蜂蜜、白葡萄、小黃花、蜜桃風味，

紅色莓果的香氣，結合葡萄柚的酸甜，會交織成很特別的風味，

如果想製作冰咖啡，沖的時間就會比熱咖啡更久一點，

先注入30CC熱水，稍微停一下，再注入到100CC，整個時間抓1分30秒，

目的是要咖啡萃取到等一下足夠兌冰塊的濃度量，

先在杯子裡依序放進蜂蜜、4塊冰塊、葡萄柚果醬，

然後將萃取好的熱黑咖啡，細心緩慢地注在冰塊上，

就會做出漸層咖啡的效果，感覺非常新潮又浪漫！

這杯葡萄柚口味耳掛創意冰咖啡，

以蜂蜜來提升咖啡的深邃，喝之前要攪拌均勻，

整體風味相當有個性，香氣足夠，

帶著酸甜的巧克力感，以及清芬的果香感，風味特別豐富，

果然是一杯視覺上很美又很好喝的創意咖啡！

Carrie親自DIY葡萄柚口味耳掛創意冰咖啡，

在這炎炎夏日午後，於「有明心」讓身心靈都沉澱舒暢了！

過幾天就是好朋友雲的新居落成聚會，

Carrie就會帶「如山精品咖啡禮盒」當作祝賀入厝禮，

讓大家不需要複雜的煮咖啡器具，

就能喝到來自於衣索比亞、玻利維亞、哥斯大黎加等國的精品咖啡！

陽明山必買台北伴手禮的唯一選擇，

中秋節禮盒搭配月餅更是味蕾的絕佳饗宴，

厲害的手沖咖啡，讓好朋友和客戶們一起感受咖啡如山的自然滋味，

一年365天都能夠隨時隨地品味一口又一口的舒服自在！

【有明心 Grass Mountain Coffee】

地址：台北市士林區格致路38號

電話：02 2861 8888

營業時間：週一—週四:週六週日 上午11:00 – 下午7:00 週五:未營業

粉絲團：https://www.facebook.com/GrassMountainCoffee/?ref=page_internal

線上購買：

如山精品咖啡禮盒 https://reurl.cc/avGLeX

咖啡易拉輕禮盒 https://reurl.cc/5qp4Ky

➤ 9/1-9/30 凡購買禮盒系列即贈送耳掛包！買5盒送5包；買10盒送15包。買越多送越多，送完為止！

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➤企業贈禮/大宗訂購－現在訂購即享優惠，詳情請洽私訊或撥打電話02-28618888

➤ 線上購物網站 www.grassmountaincoffee.com

➤ https://www.grassmountaincoffee.com/

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