這都有炸物 興安總店〜從下午茶到凌晨宵夜，都品嚐得到埔里小農自產自銷，香菇界LV等級，超Juice美味的炸菇菇！【台中北屯美食】 – 旅人Carrie愛漫遊

「這都有炸物」座落於台中北屯熱鬧的興安路商圈，是一家網路口碑很響亮的旗艦級炸物店，店如其名，提供了各式各樣豐富的炸物食材供顧客選擇！強調埔里小農、自產自銷、產地直送、新鮮直達，所以食材保證新鮮，顧客絡繹不絕，若沒有提早下訂單，可是吃不到這新鮮味呦！尤其是香菇木耳更是自產自銷，來自埔里鯉魚潭附近的食材，堪稱香菇界的LV，加上老闆精湛的手藝，香菇炸物讓顧客口齒留香，欲罷不能，可說是本店的主打項目！尤其是獨家販售的波特堡，猶如漢堡造型的頂級大香菇包裹著生菜、起司、各種炸物，老饕們看了眼睛為之一亮，應該都逃不過它的美味魔力，一起到「這都有」品嚐很厲害的炸菇菇吧！

「這都有炸物」座落於台中市北屯區興安路二段上，

台中北屯熱鬧的興安路商圈這裡有很多美食小吃聚集，

鄰近捷運四維國小站、松竹火車站，

騎車、搭大眾交通工具都很方便，周邊可臨時停車！

Carrie在傍晚時分抵達「這都有」，

攤位前面老早就有超多饕客騎車前來排隊等著購買了，

遠遠就聞到超香的酥炸味道，讓人口水直流！

「這都有」店如其名，提供了各式各樣豐富的炸物食材供顧客選擇，

主推的菇類是來自於埔里小農的獨家管道，

每天配送各式的新鮮菇類，並且菇類都不會放超過兩天，

把握菇菇最鮮嫩的黃金48小時內，加上老闆的獨家炸物手法，

將菇菇最充足的水份鎖住保留，不會在油炸過程中流失掉，

因此「這都有」的菇類超級新鮮水嫩Juice，是必點必吃的品項！

乾淨明亮的廚房正在準備下鍋的杏鮑菇，

光看這肥美的食材就令人垂涎欲滴！

各種菇類琳瑯滿目，

香菇、木耳、白精靈、秀珍菇、杏鮑菇，都很誘人，

雖然還沒下鍋，但忍不住快要食指大動！

尤其是獨家販售的波特堡，

猶如漢堡造型的頂級大香菇，

包裹著生菜、起司、各種炸物，

老饕們看了眼睛為之一亮，應該都逃不過它的魔力！

簡單可愛的菜單，以及超親民的價格，難怪訂單永遠接不完！

菜單分為：

我愛肉肉區、值得回味區、菇菇搖滾區、蝦米都有區、俗擱大碗區等5大類，

10元銅板價起跳，真是佛心的國民美食，

物美價廉，CP值超高！

乾淨整齊明亮的擺盤讓顧客容易選擇，也吃得安心，

重點是品項非常豐富，

除了菇類以外，「這都有炸物」還有主打炸海鮮，

炸成金黃酥脆的魚蝦、牡蠣、蟹腳，

想必是愛吃炸海鮮的朋友值得前來朝聖的。

酥炸魷魚下鍋後果然香味四溢，口水都流出來了！

鹽酥雞、酥炸魷魚和九層塔最對味了，

酥脆卻不油膩，果然是日式概念炸物！

一盤鹽酥雞、酥炸魷魚，

一盤各式香酥菇、甜不辣，

正是親朋好友喝小酒聊是非的最佳組合炸物。

原本平凡的甜不辣，

在百菇之中，口感顯得格外彈牙酥嫩。

白精靈菇，

酥炸後外層相當酥脆，內裡則是鮮嫩多汁，

因為菇菇本身新鮮度很夠，所以一入口嫩度和水分就大噴發，

非常熱門的白精靈菇，它家炸物店比較少見，爽朗美味果然難得！

杏鮑菇切丁，

是常常是鹽酥菇中的主角，

杏鮑菇的Q彈厚實而爽口，

是菇菇一族的經典滋味！

鹽酥大香菇，

因為老闆厲害的酥炸技巧，

鎖住了香菇本身的清甜水分與軟嫩口感，

吃得到鮮嫩滋潤Juice的美味，

是非點不可，充滿惑人魅力的美味炸香菇！

秀珍菇，

與裹粉相遇，再經過酥炸後，

產生不可思議的酥脆口感，有一點點類似香酥條餅乾。

鹽酥雞，

是炸物界的經典主角之一，

老闆用料毫不手軟的大塊雞丁，

經過醃製後，炸得雞皮脆薄香酥，雞肉鮮嫩多汁，

可以搭配九層塔、蒜片一起享用，忍不住一口接一口！

酥炸魷魚也是炸物界的常客，

一上桌就香味四溢，

酥脆的粉皮加上魷魚的Q彈美味，

別忘了可說是鹽酥雞和酥炸魷魚最對味夥伴的九層塔，

除了提味還可以解膩，更是愈吃愈涮嘴啦！

現在吃美味炸菇菇，再也不必大老遠跑到新社去吃菇菇啦，

「這都有炸物 興安總店」的綜合菇、波特菇、香菇漢堡等各類炸菇，

由埔里在地小農，自產自銷，產地直送，

新鮮現炸的蔬食炸物，以及鹹酥雞等好料，

是下午茶、宵夜、深夜食堂、聚會美食、麻將美食、過年美食的首選，

下酒必備的下酒菜，更是銅板美食，為台灣小吃美食的創業首選，

全台首創，TVBS採訪、東森採訪過的台中北屯美食，北屯區鹹酥雞推薦，

如果不想出門，還有UberEats可以專人送到家，

「這都有炸物」炸菇菇專賣店的實力正等著您前來品嚐！

【這都有炸物 興安總店】

地址：台中市北屯區興安路二段43之1號

電話：0989-032-039(外帶訂餐專線電話，請事先來電，避免現場久候)

營業時間：下午4點～凌晨12點

公休日：星期二

粉絲團：https://www.facebook.com/Here.are.all/

團體訂單訂餐請1至3天前告知

配合外送平台：UberEats

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