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2021/12/25
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平鎮山仔頂美食推薦–羅媽媽米干/中式早餐/老店/菜市場/在地人/ (全程 Sony Z1拍攝)
桃園縣平鎮市湧光路62號
0955-959-221
早上七點半~十點 (賣完為止)
週一公休
這家米干其實離我家很近很近
就在我家後面湧光路上
要不是有格友米諾美女告訴我
我還不知道這邊有一家隱藏版的雲南米干呢!!
位在山仔頂湧光路上的羅媽媽米干
其實人氣還蠻高的
之前我都習慣去干城路315巷的李媽媽吃米干
現在發現我家後面就有一家味道還不錯的雲南米干
想到就很開心
裡面的桌子不多~只有四張
聽米諾說他們的米干很好吃
這次先用手機拍照吃看看
我覺得還不錯
下次可以帶阿良來嘗鮮
不過可得要早起才吃的到
這邊都有基本的配料
而且是現點現煮
所以一定得要等才行
桌上有三種醬料
不過我是覺得不用加~味道便已足夠
比較靠近外面則是有碗豆粉跟涼拌木瓜絲
想吃什麼可以自己拿
碗豆粉 45元
因為都已經包好了
所以內用也是用塑膠盒裝
基本的配料都配好了
碗豆粉的口感還不錯
豆味很濃
跟干城路的李媽媽做的碗豆粉味道差不多
肉燥米干 55元
一大碗裡面有肉片.豬肝.肉燥.雞蛋
非常豐富!!!
這樣一大碗55元CP值算不錯了
裡面還有加大量的酸菜耶!!!
湯頭喝起來跟干城路李媽媽的差不多
都是我愛的大骨湯頭
這種才是真的正統雲南口味
不過羅媽媽米干的湯頭較油了點
我個人是覺得干城路李媽媽的湯頭較鮮
但羅媽媽離我比較近就是了
米干我看到都是切好分裝在桌上了
所以我不確定是否是自家自製的
還是去批發來的
但米干的口感還不錯
也不會太厚~算是很好吃的米干
下次應該會帶相機跟阿良再來拍一次
這次我想試試肉燥乾拌米干啊!!!!
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