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早晨小姐 Good morning,嘉義老宅早午餐,清爽健康餐點、好吃手作麵包!


早晨小姐 Good morning,老宅早午餐。

聽到可愛的名字「 早晨小姐 Good morning 」,原本以為會是一間西式清新的網美早午餐店,但來到了嘉義延平街上找,才發現它原來是一間老宅樣貌的日式早午餐店。手作麵包、飯糰、日式定食、不定期推出的特色餐點,讓人每次來都可以品嘗到不一樣的口味。除了早晨小姐的早午餐外,還推出健康便當「元樂庵」,用餐時間很多人都會特地來外帶,也有 Ubereats 在外送。

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老老的房子,用木質系的日式風格重新裝潢過,暖簾上印著「早晨小姐」及「元樂庵」的字樣,門口掛滿了蕨類植物,讓我想起了在台南安南區的小鹿家麵包店,滿是蕨類植物的空間令人印象超級深刻。

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兩層樓的建築,一樓重新改建,二樓則是保有原本的建築特色,鐵花窗,充滿懷舊感。

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走進店內,木層板上堆疊著杯盤與各式各樣日本來的酒。滿滿的擺飾,默默地也變成了店裡的裝潢一部分。

飲酒過量,有害(礙)健康

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牆上的小黑板上,寫著是菜單上沒有的餐點,餐點種類多樣豐富。明太子櫛瓜燒、酒蒸蛤蜊、玉子燒、味噌湯泡飯、野菜天婦羅、鹽烤日本山藥等等,另外還有「元樂手作便當」,提供無謂素、少油少鹽的健康便當可以外帶外送。

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門口旁邊的小黑板上則是每日定食,這天的定食有龍田炸雞、鹽麴烤肉、酥炸柳葉魚及酥炸豚菲力,一份的價格為 $270,因為是現點現做,所以約莫要等 15 ~ 20 分鐘的時間喔。

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早晨小姐另一個強項就是自家的手作麵包,法國長棍、手作貝果、法式可頌、墨魚軟法…等,強調無添加香料、防腐劑,皆採用進口奶油。也有不少人來到早晨小姐不是用餐,也不是外帶便當,而是為了他們家的麵包而來的。

 

早晨小姐菜單

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早晨小姐的菜單提供輕食、沙拉、抹醬類吐司、三明治、置物、定時、飲品、氣泡飲、illy Coffee 及牛奶類,餐點種類多樣,麵包想吃、飯糰也想吃,讓人點餐時,想了好一會兒才決定要吃什麼。

 

和風飯糰朝食 $150 + 季節酪梨 $30 + 里肌肉 $20

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豐盛的和風飯糰朝食,兩顆五穀飯糰,一個搭配培根,一顆搭配海苔醬,還有一塊歐式麵包抹蔓越莓醬,不用擔心吃不飽。餐盤上的配菜種類多元豐富,生菜沙拉、小番茄、杏鮑菇、秋葵、玉子燒、地瓜等等,當季蔬菜,另外加了片里肌肉跟酪梨,滿滿的天然食材,沒有過多調味,吃起來相當清爽。最後還可以吃一小盅優格促進消化,這麼豐盛滿足的一餐,早午餐吃一份超級超級滿足。

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好喜歡酪梨跟食材一起吃入口即化的豐厚口感:D

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歐式麵包外酥脆、內鬆軟,抹上一點蔓越莓醬,顏色看起來很可愛,邊咬邊覺得麵粉香很迷人。

 

 挪威煙燻鮭魚 + 雜糧麵包 $150

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挪威鮭魚雜糧麵包,裡頭包含了生菜、番茄切片、酪梨、水煮蛋切片及煙燻鮭魚。是所有三明治當中價格最高的,不過朋友吃了很滿意,讓我下次也想要來試試早晨小姐更多的手作麵包及三明治口味了。

 

illy 熱美式咖啡

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來自義大利的 illy 咖啡,因為是品質的保證,所以許多咖啡店都會用這個品牌。不過另一個義大利精品咖啡品牌 Musetti 也是很棒的咖啡品牌,目前在嘉義我只有在民雄的黑騎士咖啡看過。

 

旅行狂愛吃筆記

喜歡早晨小姐的餐點,以原形食物為主,健康、清爽,可愛溫馨的用餐空間也很迷人,餐點種類多元,是一間令人會想要一訪再訪的早午餐店。但要提醒大家,早晨小姐的營業時間只有早上 7 點到中午 13:30,太晚來就吃不到囉。

 

早晨小姐 Good morning

地址:600 嘉義市西區延平街 198 號(看地圖
電話:05 222 3839
營業時間:07:00 – 13:30
公休日:每週三
官方網站:instagram
其他:用餐限制 90 分鐘,低消 $150 / 人

 

嘉義老宅餐廳

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本文由 daisyyohoho 提供 原文連結

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