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2021/12/25
我是一個超愛吃火鍋跟鐵板燒的人～。
但因為一般般的大埔跟寧夏夜市附近的周照子鐵板燒都吃膩了，所以這次特地跑遠一點，來到這間批踢踢鄉民推薦的南機場夜市「邱師傅鐵板燒」吃吃看。
- 延伸閱讀：寧夏夜市吃吃喝喝、南機場夜市、 14間延三夜市/延平北路美食
邱師傅鐵板燒位在南機場夜市入口的左側，門口有一間東山鴨頭的攤販，往裡走才是邱師傅。
邱師傅晚上的營業時間從下午5點開始，大概坐到6點，小小的店裡客人已不少，師傅電話也是接不斷，看起來是一間生意非常好的平價鐵板燒店。
店內裝潢非常一般，比較像家裡客廳改建而成。
如果吃慣餐廳的人，可能會小小嫌棄這裡的環境。
MENU
最便宜的一般套餐餐點為$120的牛、豬、羊肉。
貴一點的話，還有牛排、雞排、海鮮等或是全餐可選擇。
每一種餐點都可以選擇炒醬油或是乾煎，如果沒特別說的話都是以前者方式料理。
一般餐點除了主餐外，附有兩種青菜、白飯、湯、紅茶。
全餐則是除了主餐外，還有鱈魚、花枝、鮮蝦，想要吃豐盛多樣的人超適合點！
假如你是小鳥胃，想要兩人共用一份的話，加10元就可以自己盛飯、湯跟紅茶囉。
鱈魚排 $160
乾煎鱈魚排，口感很嫩，配飯超級下飯。
搭配一顆加點的半熟荷包蛋，蛋黃跟白飯一起吃就是我最愛的鐵板燒必備吃法！
高麗菜跟豆芽菜的份量很多，不怕吃不飽。
沙朗牛排 $160
和洋蔥、醬一起煎炒的沙朗牛排，吃起來的口感很奇妙…不太像一般的牛肉有牛肉鮮味跟牛肉的鮮嫩或具嚼勁的口感。
反而有一種讓我懷疑他是重組牛肉的可能性…，我下次是不會再點。
後記：
南機場夜市本身有很多美味小吃。
如果都吃膩了，建議可以來邱師傅品嘗看看這平價且受當地人喜愛的平價鐵板燒！
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邱師傅鐵板燒
地址：100台北市中正區中華路二段307巷32號（看地圖）
電話：0956-633-456
營業時間：平日 17:00-23:00、假日 11:00-14:00, 17:00-23:00
公休日：每週一
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