黎明紅茶花蓮老字號早餐店，在地開業逾 30 年！煮泡麵、小西點都厲害！

2021/12/25

說到花蓮早餐店，我想很多人心目中的美食單一定有這間「黎明紅茶」。黎明紅茶開業至今已超過 30 個年頭之久，各式各樣的古早味西點、早餐、紅茶都是店家經典中的經典。每天從早餐時間營業至傍晚，即使不吃早餐，只來買個古早味紅茶也是很多人會做的事。

餐櫃中的小西點是許多人來都會吃的餐點，看起來很像放大版的台式馬卡龍（笑）。而座位就排在自家轉角店面，南京街與忠孝街的騎樓處，真的還蠻古早味的！

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點餐方式是自己畫單點餐，菜單種類不少，除了基本款的中式早餐外，還有蛋餅、漢堡、吐司、泡麵、小西點等。飲料除了紅茶，也有杏仁、薏仁、牛奶等搭配選擇。

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煎的港式蘿蔔糕，吃起來不油，咬起來頗嫩，可以依照自己的口味添加醬油。

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簡單的肉排吐司，肉排、小黃瓜絲，吃起來沒有特別驚豔～就是一般早餐表現。

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沒想到…到黎明紅茶吃到最喜歡的居然是主泡麵！

這次是帶韓國朋友來花東玩，雖然我知道韓國泡麵辛拉麵真的很厲害，但還是想讓他嚐嚐看台灣版的泡麵！黎明紅茶的煮泡麵自己加了一顆蛋跟一些青菜，雖然說早餐吃這好像還蠻妙的，但韓國朋友說這樣的 style 他很喜歡！！覺得開心～哈哈！

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古法製作的紅茶，古早味的紅茶，不會太甜，帶有交相氣息，真的還蠻好喝的！我喜歡！

花蓮的最知名的早餐應該是觀光客超多的「廟口紅茶」還有另一間「明心紅茶」，而「黎明紅茶」則是在地人也常來的一間早餐店，各有各的優缺點，初老了的我…，實在覺得不用排隊排太久的黎明紅茶比較對我胃口一些（笑）

地址：970 花蓮縣花蓮市南京街 185 號（看地圖）
電話：03 835 6883
營業時間：06:00 – 18:00
facebook：https://www.facebook.com/dawntea/

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