阜壽司 嘉義民雄高 C/P 值平價日式食堂，推烤魚定食，份量足又美味！

阜壽司，民雄日本料理食堂。

阜壽司 位在民雄超級有名的花亭壽司斜對面，兩天日本料理店開在對街，根本就是超級競爭。不過其實兩間店有一個很大的差異化，那就是花亭壽司主打生魚片丼飯、握壽司，但阜壽司卻有定食、烤物，選擇也是很多樣。而且價格平實，食材新鮮，不用排隊，也吸引許多在地人前往阜壽司用餐。

阜壽司菜單

阜壽司的餐點選擇蠻多的，握壽司、生魚片、手捲、炸物、湯、丼飯、沙拉。其中生魚片丼飯居然只要 $199 元，真的有點讓我驚訝，算是很平實的價格欸！！

另外還有一張烤物、熱定食菜單。單點升級定食只要 $30 元，附有白飯、兩碟小菜及味噌湯。不過烤物因為是現烤，所以要等的時間會久一點點。

 

 玉子燒 $65

玉子燒，帶一點甜味，咬起來嫩嫩有彈性、有蛋香，好吃。

 

綜合生魚片 $200

一盤 $200 元的生魚片，居然一共有 10 片這麼多，鮭魚、旗魚、鮪魚，點一盤一起分食可以解生魚片控的癮，魚肉吃起來也都很新鮮！

 

單點握壽司

我單點了四顆握壽司來吃，兩顆生魚片握壽司，兩顆炙燒握壽司。。魚肉幾乎都有把飯覆蓋著，蠻大片，不過醋飯捏得太過扎實，太偏濕黏，不是我喜歡的口感，私心覺得如果飯量少一點的話，搭配生魚片吃比例會比較好一些。

 

 蝦手捲 $35

蝦手捲有生菜裡面還有醋飯！魚卵手捲也是填滿了飯，吃一個手捲就多了一分飽足感。

 

 鮭魚卵手捲 $50

 

鹽烤五仔魚定食 $205

這個是我超級超級超級喜歡必須大力推的「鹽烤五仔魚定食」，一整條魚、兩樣小菜、白飯及味噌湯，整個份量十足。

而且這個午仔魚烤得真的很好吃，烤功深厚，魚肉新鮮，保有新鮮幼嫩、細緻的午仔魚肉質，調味也剛好，覺得不夠再沾一點旁邊的胡椒鹽吃可以更提味，一個人吃一整隻真的超爽快也超有飽足感的！不過帶有一點點細刺，吃的時候要稍微注意。

小菜是花椰菜及黑豆，味噌湯也還蠻大一碗的喔。

 

 鰻定食 $290

鰻定食就貴了一些，以便當盒裝。鰻魚份量不少，只是醬真的多到太可怕了～～～我刮了一層掉還是覺得偏甜偏鹹，但鰻魚肉還是蠻好吃的拉。

好吃的鰻魚魚肉，就是醬太多，味道太重了，對於長輩要吃這麼多醬汁的話可能對腎臟比較有負擔一點。

旅行狂愛吃筆記

這天跟爹娘三人來吃，一千塊還有找，重點是我們三個都吃得很飽足，店內還有免費的茶水可以喝，C/P 值真的超高！！如果有在民雄想吃日本料理的話，推薦可以來這邊吃喔！！

 

阜壽司

地址：621嘉義縣民雄鄉保生街195號（看地圖）
電話：05 226 0699
營業時間：11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
公休日：每週一
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其他：請提供現金付款

 

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