雲林虎尾美食｜海參食堂！湯咖哩豬肉丸好暖心！使用在地小農蔬果的好店！

雲林虎尾美食｜海參食堂！湯咖哩豬肉丸好暖心！使用在地小農蔬果的好店！來到虎尾旅行很推薦的晚餐及深夜食堂就是海參食堂了，老闆以前在海生館工作過，於是以海參為名開了這間海參食堂，料理與許多在地小農蔬菜結合，老闆也會自己種菜唷，店裡裝潢溫馨很像來到日本鄉下吃美食一樣的氛圍，湯咖哩豬肉丸及燉田園雞腿都是好暖心的料理，微辣的山賊雞腿很開胃，胡麻烏龍麵淋上了白醬很有創意，柳葉魚及扣肉飯也深受客人喜愛，再配上一杯甘蔗汁及冬瓜牛奶，今晚的虎尾之夜好滿足好幸福啊，這也是今天吃什麼餐飲國家隊APP的推薦好店喔。

▲海參食堂，洋溢著日式風情的氛圍，店裡可見許多小農種植蔬菜的照片，店外也能見到綠意盆栽妝點，黑板上還趣味畫上內有惡廚師的圖案，光看就覺得這間店很風趣！

▲海參食堂有左右兩處用餐空間，這處為右邊的用餐座位，左右兩側介紹了雲林當地小農故事、在地農特產販售唷。

▲挑高空間坐起來很舒服，左邊牆壁的木板白牆設計很像是老房子的感覺。

▲海參食堂提供了飯類、涼麵、湯烏龍、湯品、鍋物、燉物、前菜、小料理、串燒、飲料及酒，有些有辣的都會用辣椒標示在上頭唷，價位也非常平價，串燒才30元起跳，涼麵最平價的為40元，難怪每到晚上及宵夜時刻總是一堆在地人跑來大快朵頤。

▲這份為燉田園雞腿220元，海參食堂運用了大量蔬菜與鍋物及燉物結合，雖有雞腿、豬肉丸及牛腱等主食可選擇，但各式各樣蔬果入菜才是餐點精華所在，有些食材都是雲林在地小農種植的唷，燉田園雞腿湯頭鮮甜，滿滿都是蔬菜甜味交織而成，雞腿肉肉質Q彈非常好吃，燉田園雞腿讓你吃到琳瑯滿目的美味蔬菜。

▲這份為湯咖哩豬肉丸230元，加入了咖哩調味，內容物的蔬菜與燉田園雞腿幾乎相同，咖哩湯頭不會太濃郁，不搶了各種蔬菜的原味，豬肉丸則是有好幾顆，湯咖哩亦是海參食堂的招牌必點。

▲這份為山賊雞腿140元，煎到兩面微焦的雞腿肉與洋蔥、青椒及花椒等拌炒，微辣味道相當開胃，還搭配了蔬菜沙拉，兩者一起吃更加清新爽口喔。

▲上面為胡麻烏龍麵70元，胡麻醬濃郁，烏龍麵Q彈，搭配白醬沙拉一起吃，有點像是吃嘉義涼麵的美好錯覺，下面則為扣肉飯50元，滷肉飯為基底，上面再加上一塊肥瘦73比的扣肉，愛吃肥扣肉的人一定會很愛。

▲這份為柳葉魚60元，沾上特調醬汁烤的柳葉魚，帶些甜甜滋味，擠上檸檬汁變成酸甜味道，柳葉魚非常新鮮，這道是很多人都會點來當小菜的烤物唷！

▲來海參食堂彷彿有種在日本鄉下食堂吃美食的感覺，湯咖哩、燉田園蔬菜的鍋物燉物都好暖心唷！來到雲林旅行，晚餐就來海參食堂吧！

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雲林虎尾海參食堂：

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地址：雲林縣虎尾鎮忠孝路75號

電話：0929-054360

時間：17:00–22:00 週六日多增加早上營業時間11:30–14:00，週一公休