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2021/12/25
來去候硐吃一碗伴隨著煤礦從興盛到蕭瑟的古早麵
吧!!!吃一碗古早麵挑起你記憶中最熟悉的媽媽味原本在去看完福隆沙雕後就打算打道回府
，後來心想這附近不是有個貓村好像離這邊也算順路囉!!於是就臨時決定驅車來去貓村看貓，一到貓村停好車就發覺肚子餓了，所謂工欲善其事必先利其器
我怎麼能忍受著巴肚妖的狀態去拍照呢!!!便在火車站找了這間人潮有如濤濤江水連綿不絕的『阿蝦古早麵』
準備來個大殺四方飽餐一頓
，車站前吃的攤位不多就阿蝦的人潮最多，還要等待一下才有位置可以坐阿蝦的店面有兩間
，我選擇的是比較靠近車站的這邊，如果這邊沒有位置店家也會請你去另一家用餐應該是同一家族不同灶一起經營小吃店，小吃店外頭有不少名人留影的照片，生意好到煮麵的手沒停過
在牆面上貼著許多
可愛貓咪的照片，照片裡還有逗趣的小註解，等麵的同時一邊看貓咪照片也不錯!!!menu就是牆面上的招牌
，小吃店就賣幾樣(麵類、湯類、小菜類)簡單明瞭，還有些小菜要直接問老闆點就可以囉油麵(乾) 大碗NT ：40 小碗NT：25
最近真得愛上了古早麵的單純滋味，幾乎到每個地方玩都會想吃在地的古早麵攤，因為吃起來有種無法取代美味
那種嘴上的滋味比起山珍海味更要來得平民親近一點，應該說有媽媽的味道，有湯跟乾的選擇，我通常選擇乾麵
因為我不愛喝湯喝到滿頭大汗，我比較愛吃麵的口感，油麵上有豆芽菜、韭菜和簡單的辣椒醬料調味就很好吃囉
陽春麵(乾)大碗NT ：40 小碗NT：25
果然是地道的陽春麵有夠陽春的啦!!!和油麵相同有豆芽菜、韭菜等搭配多了清脆的口感，稍微攪拌一下
油麵可以因為辣椒的關係油蔥的香味比較不明顯，陽春麵吃起來就有油蔥味，整碗沒多久又被我呼嚕的入肚了
小菜黑白切來這邊當然也是必點的啦
，嘴邊肉、豬肝、燙青菜通通都點上桌，大魚大肉只差沒有魚囉!!!這裡的小菜沒有標價錢建議再點之前可以問一下，幾乎每桌都有點小菜，肉類沾點醬搭配古早麵好享受的一餐
原本以為小小麵攤有那麼多人應該是附近吃得不多
，大家只好往這邊擠囉!!後來在吃完阿蝦古早味麵那種單純會讓人想念，來到貓村看貓之外別忘了一飽口福唷
ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ
阿蝦古早麵
地址：台北縣瑞芳鎮菜寮50號
(出猴硐車站斜對面)
電話：0937-867-313
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