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2021/12/25
Thai大佬泰式廚房這家主打土鍋子泰式料理餐廳，鄰近南崁南農市場旁，蘆竹火鍋有不少家，而大佬泰式廚房是使用泰式陶鍋火鍋餐廳，有別常見鍋物餐廳，就連湯頭和料理也是使用泰國食材，大佬泰式廚房菜單選擇多元，像是泰國特色菜就有老虎的眼淚、泰式瀑布豬、泰北酸辣魚等等，大佬泰式廚房就連飲料也有象牌、獅牌、豹牌啤酒以及泰國豆奶、泰國椰子水，重點價格不貴又好吃樹小編大推，泰國菜控不要錯過囉
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南崁泰式火鍋專賣店泰式陶鍋餐廳推薦Thai大佬泰式廚房菜色豐富價位便宜好吃強勢攻佔蘆竹美食
Thai大佬泰式廚房/泰式陶鍋餐廳/土鍋子火鍋餐廳
地址：桃園市蘆竹區南竹路9號(點我開始導航)
電話：03-222-7822
營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00(週一公休)
FB：Thai大佬泰式廚房
Thai大佬泰式廚房停車可以停南崁停車場，或中正路找路邊停車，土鍋子餐廳就在桃園南崁南竹路上，附近就是南崁菜市場，很有名的李西餐廳也在附近，從台茂購物中心走路過來約10分鐘，店面就能看見頗有設計LOGO，結合Thai字體形成大象圖案，簡約清新的店面有別常見泰式餐廳，進到店內就看到土鍋子以及一些泰風擺飾
Thai大佬泰式廚房店內空間屬於長方型格局，整體佈置光線以暖色調為主，用餐環境乾淨舒適，牆面上有大象掛畫，加上播放著泰國歌曲，讓店內增添不少泰國氛圍
Thai大佬泰式廚房用餐座位以4人桌為主，還有2桌圓桌座位，大致可以容納五十多人左右，用餐時段分成11:00~14:00和17:00~21:00兩個時段，桌次有限所以人多建議先訂位
Thai大佬泰式廚房沒有服務費，所以餐具自取，冰箱內的泰國飲料有泰式奶茶、泰國豆奶、TEPTIP泰國椰子水、LEO啤酒、雙象啤酒、勝獅啤酒等等
Thai大佬泰式廚房菜單選擇多元推薦必點泰式東北土窯鍋還有特色泰國菜也不要錯過
Thai大佬泰式廚房菜單MENU選擇很多，有炸類、烤類、熱炒、涼拌、青菜、蒸食、甜點、飲品等，Thai大佬泰式廚房價位150~300元之間，泰式土窯鍋底大450元小300元，附有綜合蔬菜盤以及滑蛋牛肉或豬肉二擇一，火鍋料單點價位很多都是100元以內，大佬泰式廚房價格不貴，另外多人套餐有2人套餐599元、4人套餐1300元、6人套餐2000元，也有商業簡餐等，菜單美觀簡單易懂，品名前面有辣椒代表會辣
Thai大佬泰式廚房菜單MENU把土鍋子料理分開，並簡單介紹土鍋子和湯頭，來到這裡建議必點啊
Thai大佬泰式廚房泰式土窯鍋底有東北香茅湯底和冬蔭功湯底，兩種湯底擇一有大450元小300元，每鍋附綜合蔬菜盤以及滑蛋牛肉或豬肉二擇一，泰式土窯鍋俗稱土鍋子，是泰國特有紅土手工製成會呼吸的陶鍋，手工陶鍋所以鍋子跟鍋蓋不會很密合，陶鍋因為材質的關係表面加熱過程中，水分會透過陶鍋的毛細孔匯出，所以又叫會呼吸的鍋
Thai大佬泰式廚房泰式土窯鍋底我選擇東北香茅湯底，使用香茅、南薑、檸檬葉、糯米粉、九層塔等，還有豬大骨和雞骨熬煮，端上桌透過碳火加熱煮滾後，就有淡雅香茅味散發出來，單純喝湯頭不會太過濃厚非常順口
Thai大佬泰式廚房的泰式土窯鍋底可以滑蛋牛肉或豬肉二擇一，我們選擇滑蛋豬肉
Thai大佬泰式廚房綜合蔬菜盤有青菜、玉米和菇類，乾淨份量多
滑蛋豬肉沾附蛋液後，入鍋煮熟後吃起來非常嫩口，湯頭很棒店家有提供沾醬料，不過樹小編覺得涮一涮直接吃就很不錯，喜歡其他火鍋料也可以單點
Thai大佬泰式廚房鮮果牛肉沙律，沙律就是沙拉簡單說就是各國說法不同，這道鮮果牛肉沙律色彩繽紛，牛肉細嫩多汁，整體清爽香甜
Thai大佬泰式廚房椒香大薄片是豬頭肉薄片，透過泰式辛香料等佐料拌過之後，吃起來脆軟帶有Q彈嚼勁，醬汁酸甜層次豐富好吃
Thai大佬泰式廚房老虎的眼淚是烤牛肉泰文翻譯中文，話說老虎吃完都會落下淚，這道料理是牛肋條曬乾要吃時再炸，有點類似台灣臘肉的口感
Thai大佬泰式廚房泰式打拋豬來到泰式料理餐廳必點菜色，這裡比較特別的地方就是加入楊桃豆，泰國的肉燥吃起來微微酸香味，加上九層塔香氣是道很下飯的泰式料理，店家還特別說明一下因為前陣子寒流來襲，南部栽種的打拋葉都冷死了，暫時使用九層塔代替，話說九層塔這招可以學下來很下飯
Thai大佬泰式廚房泰式瀑布豬是用豬松阪豬肉燒烤後，再拌入糯米、香菜、洋蔥、辣椒粉等均分拌入味，品嚐起來香嫩爽口是曼谷經典街頭小吃
Thai大佬泰式廚房沙嗲雞肉串是用雞腿肉來醃製，運用泰國辛香料、薑黃、椰奶、香茅等自製沙嗲醬味道很香，雞腿肉細嫩扎實又入味
Thai大佬泰式廚房泰式金沙中卷聽到金沙料理，其實就是鹹蛋黃料理，樹小編我超愛鹹蛋黃，鮮甜中卷搭配上鹹蛋黃鹹香，吃起來酥脆迷人搭啤酒很讚
Thai大佬泰式廚房泰北酸辣魚是用新鮮鱸魚炸到金黃色，吃起來有外酥內嫩口感，搭配上泰國辛香料和特調醬汁，加上糖霜腰果是泰國東北特色菜
Thai大佬泰式廚房的飲料有無酒精飲料和有酒精飲料，大推泰式奶茶和泰國豆奶，尤其是VITAMILK泰國豆奶，濃厚順口不會太過甜膩個人超愛
邊吃邊跟店家聊天，店家拿出泰式香脆辣椒，給我們吃看看，第一次吃到這個很下飯，有點類似比較脆口的日本香鬆，超愛Thai大佬泰式廚房的土鍋子料理，就連泰國特色菜也很有水準，價位不貴擺盤很有特色，整體也很適合約會聚餐的餐廳
Thai大佬泰式廚房/泰式陶鍋餐廳/土鍋子火鍋餐廳
地址：桃園市蘆竹區南竹路9號(點我開始導航)
電話：03-222-7822
營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00(週一公休)
FB：Thai大佬泰式廚房
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