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2021/12/25
榮華富櫃市集 是2020年初才成立的貨櫃市集，雖然目前試營運期間，店舖進駐零星，但有些高CP值的餐飲小店已經在此營業，像是 咖哩食堂 就是一例，座位數不多，但咖哩口味不少，也支援 UBER EAT 、FOOD PANDA 外送，不過實際品嘗後，還是強烈建議來現場，最便宜的日式咖哩90元起，現場用餐還能附濃湯、飲料跟冰淇淋吃到飽，相當划算。
▲分別為帕能咖哩椰汁牛、泰式綠咖哩雞、豬腱仔乾咖哩跟蕈菇蔬食咖哩。
相較於獨立店鋪，進駐貨櫃市集，可以省去高額裝潢成本與租金，價格也往往較實惠。吃咖哩跟店家閒聊，位在榮華街跟崇興路二段街口的榮華富櫃市集，未來將是以餐飲為主的貨櫃市集，以咖哩食堂為例，就提供10款咖哩風味餐，最便宜的日式咖哩雖無肉料，但咖哩醬汁好拌飯，附近住宅密集度高，這回來用餐也發現不少在地客人或是外送接單。
咖哩食堂 空間
咖哩食堂店舖就是單一貨櫃大小，漆上馬卡龍粉，在榮華富櫃市集中，辨別度很高。
▲店門口擺放了幾個汽油桶座位，店內也有四人方桌。
▲雖是貨櫃型態，但食堂內的照明跟陳列也花了一些小巧思。
▲四人方桌，也有兒童座椅。
▲出菜口連結一旁的廚房，出餐速度也挺快。
▲一旁有洗手台。
▲目前進駐的幾個餐飲店家都有提供愛心待用餐。
▲店內另附設冰淇淋櫃，店內用餐可無限量取用。
▲提供四種口味。
咖哩食堂 菜色
濃湯
上桌就先提供的濃湯，可先墊墊胃。
薑黃豆漿
這個還挺特別，甜度已經都調好，但也不會太甜，特別加了一點薑黃粉，味道清淡，也不會搶掉豆漿風味。
泰式綠咖哩雞
雞肉口感還挺新鮮，原本以為會很辣，但加入椰奶其實還挺順口的，甜味來自洋蔥，另外附上小塊地瓜，比較特別的是這咖哩食堂的咖哩幾乎都有加上筍片，增加口感層次。
豬腱仔乾咖哩
這個也是特別，若不喜歡吃湯湯水水濃稠狀的咖哩，這倒有點像蓋飯，豬腱肉給量也不少，燉煮的也很軟嫩。
▲乾料上還加入一些豆干，堆疊出不同口感。
蕈菇蔬食咖哩
標榜加入五種蕈菇類，咖哩醬汁原本以為會比較清淡，沒想到味道挺濃郁。
▲不同蕈菇口感互左，滋味豐富。
冰淇淋
附餅乾甜筒，選了葡萄跟草莓兩種口味。
雖然榮華富櫃市集還在試營運中，但以餐飲為主的貨櫃市集經營型態，相當值得期待。比起百貨公司的美食街，戶外空間開闊，雖店家大多都是傍晚才營業，但重點消費不貴，以咖哩食堂為例，就屬於相當高CP值的店家，值得一訪。
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店家資訊
咖哩食堂
地址：404台中市北區榮華街199號（google map）
電話：0907 552 558
營業時間：17:00~23:30
官方粉絲專頁：連結
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