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2021/12/25
每回行經 廟東夜市 ， 豐原小吃推薦 除了蚵仔煎、菱角酥、鳳梨冰、排骨酥麵等台式小吃，若想換個口味，我會推薦廟東夜市裡頭 廟東壽司屋 ，小店內用雖僅有6桌左右，但擠在這邊吃些關東煮、咖哩飯還是鍋燒麵等，很有在地風情，特別是關東煮，食材都不錯，柴魚湯頭溫潤好喝，冬天吃最適合啦！
▲店內座位數不多，平日來是建議選擇。
廟東壽司屋 在豐原有幾家分店，在廟東夜市裡的是本店，在向陽路上還有一家分店，菜色就更多了，若想吃些簡單的日本庶民料理，我還是推薦廟東夜市本店，特別是關東煮，想吃什麼？一串串自己挑揀，吃多吃少自己拿主意，口味價格自由配。
▲關東煮沒有特別寫價格，點餐時可以先問清楚。
店內食材配料都有一定水準，網路有些評論是覺得價格偏高，但個人想法是一分錢一分貨，好比關東煮食材最怕有油耗味，煮後會影響高湯，店內食材味道都不錯，口味也有獨到之處。
廟東夜市 廟東壽司屋 推薦菜色
關東煮
點了這樣滿滿一碗，關東煮蘸配料很搭，襯著湯吃，很暖身。
福袋、高麗菜捲（關東煮食材）
福袋裡頭包的是麻糬，豆皮也入味，高麗菜捲也是個人很喜歡的選項，份量夠，外食族又能均衡攝取蔬菜。
白蘿蔔、蒟蒻（關東煮食材）
白蘿蔔吸附湯汁，口感軟鬆滋味甘甜，蒟蒻低熱量又有飽足感，口感Q彈。
咖哩飯
也是很多網友推薦，味道很香濃，肉質也好，另附味噌湯，湯料還有魚肉跟豆腐。
豐原的廟東關東煮也算是老店了，地處在廟東夜市，以平價日式料理型態經營，相較於小吃店，價格略高，但口味還不錯，是值得一訪的在地好店。
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店家資訊
廟東日本料理店
地址：台中市豐原區中正路167巷2號之8號
電話：（04）2524-1390
營業時間：12:00–22:00
平均消費：150元
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