新北板橋/府中捷運站・美食推薦｜久天日式炭燒-美味燒烤吃到飽+CP值高～滿滿的安格斯頂級黑牛＋天使紅蝦 - YES, 我是飛老師

終於，飛老師拿到畢業證書了！各位同學請鼓鼓掌！

圖／國立臺北教育大學文創所畢業證書

拿到的第一件事就是…..預約聚餐，吃飯慶祝！
本來想說，找家bar就給他喝整晚，掛著回家也不錯，或是醉倒在街上被人撿屍回家，感覺好像也很好玩！XD
就在這個時候，接到了位於板橋府中站附近，板橋區館前西路上的「久天日式炭燒」體驗邀請，所以在大聚會前，就先來個炭燒小聚會吧！

對於板橋，飛老師可是有著滿滿的回憶，不管是二專時代念的亞東工專，還是後來上班時候的辦公室，還是飛老師的三伯、四伯、小姑姑，都在板橋，看看，這是不是滿滿的回憶！

距離府中捷運站約5分鐘的路程，就在板橋星據點旁的十字路口邊全家超商，板橋錢櫃對面，地理位置非常優，這地點好找吧！

飛老師預約8點的時間用餐，原本以為人會少點，沒想到整批人把店門口，店內的位置都塞滿，可見東西多好吃，以致於生意這麼好！

用餐區一二樓加起來的座位數還不少，不過因為很熱門，所以飛老師建議先訂位比較保險！

店內裝潢貼著大量木頭斷面的壁紙，感覺十分的溫暖，空間算是寬敞！

因為是邀約體驗，所以一入坐沒多久，服務人員就送上了熱騰騰的炭火烤爐！

接著送上了數盤招牌肉品及海鮮，飛老師喜歡吃肉，所以一看肉品上桌，整個人是亢奮的，尤其看到那漂亮的紅色，更讓飛老師口水直流，很不打一次就把所有的肉都倒入烤盤中用炒了！XD

不過，飛老師的理智還是在的，所以還是一片片的放下去烤，不過就是把肉都鋪滿整個網子就是了！XD

看看油花分布漂亮的牛肉，時不時很美，飛老師喜歡烤的粉粉紅紅嫩嫩的樣子，撒上點海鹽，一咬塞入嘴巴，享受肉汁噴發的美味！

店家準備了許多不同口味，部位，調理方式的肉品、海鮮，像是：美國安格斯頂級黑牛、LA頂級帶骨牛小排、沙朗、澳洲熟成菲力、黑豬肉TORO松阪豬、大草蝦、南美天使紅蝦、大扇貝、美國大干貝、魷魚串等，不同種類、不同油脂量、不同的調味，吃起來，有的軟嫩多汁，有的軟Q彈牙、有的鮮甜，有的帶有點小筋所以有嚼勁，美味的選擇超多的！

而且，體貼的店家還提供有剪刀，怕整塊肉片不好咬，讓你剪小塊一點，好入口！
不過，飛老師就是要大口吃肉，才過癮，沒在怕肉太大塊的！

除了牛肉外，還有這一份轉成花狀的黑豬肉TORO松阪豬，吃以來軟中帶脆，Ｑ嫩彈牙，十分美味。

還有海鮮類也很棒，各種類的大蝦子，經過炭火熱烤，慢慢的專變成鮮紅色，剝殼後直接塞入最裡，那種Q彈的肉質，鮮甜的海味，彈牙到破表！

還有還有，比50塊銅板還大的干貝，透過鋁箔紙容器，鮮嫩多汁，Q軟好口感。

另外，還有完完整整一隻的魷魚串，一般的店家都是給幾片，「久天」可是一次給你一隻，比手掌大的一隻，口感一樣Q彈新鮮！

不只有滿滿的肉類、海鮮，還有許多蔬菜類，飛老師就不一一介紹了，留給同學自己們去品嚐了！

店內還有提供自助的飲料機跟明治冰淇淋，想吃多少，想喝多少，就裝多少，但千萬不要浪費喔！

「久天日式炭燒」在板橋地區，已經是老字號的燒烤店了，開業已有九年之久，可以在板橋熱鬧地區存活這麼久，必然有一定的熱度及特色，飛老師相信除了食材美味，新鮮，等級高之外，服務好也是一大重點，不過最重要的是收費很平價，CP值真的很高！

最近，天氣已經滿慢的開始轉涼，也是吃燒烤的季節了，有興趣的同學，可以揪團一起去，畢竟燒烤就是人多才好吃！XD

久天日式燒烤 店家資訊
地址 : 新北市板橋區館前西路3號
電話 : 02-2952-1518
FACEBOOK：https://www.facebook.com/a29521518/
營業時間 : 周一至周五12:00-02:00；週六週日11:30-02:00