【就是愛吃】基隆廟口小吃－碳烤豌豆、一口吃香腸

這半年來，我到基隆廟口大概3次吧，

每次來都怨恨自己的胃不夠大，

不過也會很傷腦筋：下次來要吃什麼呢？

其實我在基隆廟口吃過的東西不多，

再不寫會都忘光光了，

趁腦袋還正常的時候，把這幾次吃下肚的東西跟大家分享一下。

     （碳烤豌豆／５０元）

這個烤豌豆的攤位，並不是基隆廟口固定的攤販，

有時候會在基隆廟口外圍的路口，

有時候則是在泡泡冰附近。

一整堆豌豆就這樣擺在攤車上面，

豌豆就放在鐵網中，在火爐上翻烤著。

店家用木炭去烘烤，不是用瓦斯唷，

烤起來應該會有碳烤的獨特香味。

豌豆烤過後，外皮呈現微焦的狀態，

因為水分大多被炭火烘烤出來了，

所以吃起來乾乾，帶點ＱＱ的，很有嚼感，

豌豆的甜味就鎖在裡頭，所以咬著咬著，也能吃到點豌豆香。

熱熱的吃碗豆的香氣比較明顯，

冷卻後也挺好吃的，

這個烤豌豆很適合搭配啤酒，當作下酒的點心呢！

如果我有看到這豌豆攤，就會買個一小包，

通常逛夜市的時候，嘴巴無聊就會一顆接著一顆，

吃不完就帶回家找啤酒一起嗑，很讚！

　　　　　　　（基隆廟口世盛一口吃香腸／一顆７元）

這個一口吃香腸，算是基隆廟口最夯的小吃之一了吧，

我老公每次到這裡總要買個１０顆來過癮一下。

這裡的香腸是用瓦斯烤的，不是用碳火烤的，

買的人超級多的，店家都會把一大堆香腸堆在爐子上後，

就開始翻呀翻、把香腸滾啊滾的。

原本一顆５元的香腸，５月底已經開始漲到一顆７元了，

想想好像沒有很便宜，

店家給蒜頭還是給的很大方，只是漲價了，難免讓人開始覺得有點難買的下手。

每次豆豆龍吃香腸都會露出超滿足的表情，

我通常只會吃個一口就停了，

現在一口要７元耶，每次都買１０顆的豆豆龍，

下次購買的時候應該會減少數量了吧。

（未完待續）