【楊梅美食】楊梅原味牛肉麵

2021/12/25

這次大鍋回台灣因為碰到一些婚喪喜慶所以我們不能跑遠出去玩
就在家附近走走,基本上愛看食尚玩家的是大鍋
但是我真的問他要去哪吃飯的時候,他又沒有意見了

之前聽朋友閒聊關西有一間清燉牛肉麵很好吃
不是日本的關西是我們台灣賣仙草的關西
不過聽說他們的清燉牛肉麵從一碗$95變成$120
一聽之下感覺如果我們去吃不就是凱子了嗎
哼,不吃,改吃楊梅的紅燒牛肉麵
這間是大鍋問翁立萬的,就在楊梅交流道下來
離我家新屋才15分鐘

因為是食尚玩家也有介紹過,所以我們就來吃看看囉

店名—-原味牛肉麵

住址:桃園縣楊梅市中山北路一段10號

就在路邊很好找,路雖然大條,但是我們車子還是不能亂停喔

遠遠看,裡面全都是人,外帶的也是一大堆
這裡其實不是市區耶
原來楊梅還比新屋還不熱鬧
鄉下住久了,都常常聽見客家口音
如果你用客家話點菜不知道會不會便宜一點喔

不知道何時開始牛肉麵變那麼貴了
這裡也是賣120
永川牛肉麵目前也才95元耶
不過嘗鮮嘛,就吃看看囉

來的今天是星期六中午,水餃賣完了

大鍋說滷味自己夾
雖然大鍋胖嘟嘟的,但是他不吃豬的內臟
所以我們都點素的
豆干啦海帶啦甜不辣啦香腸啦

我喜歡客家人魯的豆干,好像有的會炸過
特別香特別好吃

這樣看過去我怎麼感覺在看鬼片
哀阿,不應該跟我媽看太多鬼片的

大鍋說每個人都有夾甜不辣
客家人才會魯甜不辣吧

店面小小的不大
工作人員挺多的,客人真的一直來一直來

我應該打買賽克的,今天有點醜
每次問大鍋要去哪裡,他就說走走
我以為去路口吃麵,結果跑來楊梅
所以我就素顏囉
素顏不是重點啦

重點是看一下後面有幾桌,不超過十桌
不過他會採用併桌方式,所以別想在這裡聊天打屁很久喔
後面等候的阿公阿罵會一直站在你旁邊漆你
你懂那種感覺嗎,我懂

跟永川一樣有無限供應的酸菜
酸菜真是牛肉麵的好朋友喔

兩個人切小菜切到120
我們兩個是豬阿
不過中餐我可以吃很多
在公司也一樣,我不喜歡吃早餐,可是中餐一定要吃飽
可見我一上班就是全心全力,用盡力氣, 才會那麼餓

酸菜單看他不出色
可是一加到牛肉麵的時候
就感覺他們開心的抱在一起

主角出現了他的湯頭看起來顏色比永川淡一點
喝起來不輸永川
為何拿他跟永川比,因為同屬重口味的
大鍋習慣先喝一口原味湯
馬上驚嘆不已,因為不鹹,可是有味道

他的肉就是半筋半肉
有三大塊,還有碎碎的小塊
要習慣牛肉就是比較貴啦

後記
這裡的牛肉麵不會問你要大中小辣
自己去加辣椒吧
至於湯頭很重口味,但是不會讓你馬上就口渴
這是跟永川明顯不同的地方喔
剛才麵條忘記說到了
他的麵條比較細,可是夾起來的時候他會吸附著湯汁
比較軟比較Q
是我比較喜歡的麵條喔
大家經過楊梅交流道的可以來吃看看喔^^