2020, June│高雄 謎思咖啡│網購買什麼：宅配濃縮咖啡 特調咖啡自己做 內含折扣碼 - FreyaDaily

謎思咖啡是有次去高雄玩時，在地朋友推薦的高雄咖啡廳，不過因為行程路線關係，雖然謎思咖啡有四家門市，還是很可惜當時沒有造訪，後來知道謎思咖啡的小故事，感受到咖啡師製作咖啡的「溫度」，也難怪朋友會如此推薦，老闆（也就是咖啡師）將生活中複雜交織的情感，付諸於咖啡之中，才成立了「謎思咖啡」；同時他以摯友的名字，配出一款名為唯榕的配方豆，「唯榕配方豆」並獲得美國世界權威級咖啡評鑑獲得94分的優異成績

優秀傑出且顯著耀眼

美國世界權威級咖啡評鑑

透過這個小故事，謎思咖啡想傳達的是希望大家在喝咖啡的時候，會因此思念起某個時刻、某個人－－－

最近看到謎思咖啡的官網上除了咖啡豆、濾掛咖啡之外，也開始賣極方便的宅配濃縮咖啡，讓喜歡喝冰咖啡的咖啡迷們，可以在家自己特調各種獨一無二的咖啡，一解咖啡癮！

謎思咖啡的義式濃縮咖啡，用的是唯榕配方豆，有兩種size，一種義式濃縮咖啡150ml，另一種義式濃縮咖啡500ml，兩種都是濃縮咖啡，150ml瓶身很美，很像是威士忌酒瓶，大約可以調製5杯咖啡飲品；500ml的瓶裝容量有點嚇到我，雖然知道是500ml，拿到瓶身有點驚訝，原來500ml有這麼大，可以製作17杯左右的咖啡飲品。

謎思義式濃縮咖啡拿鐵
官網和瓶身上都有教學，建議調配比例是：義式濃縮咖啡30CC+鮮奶200CC
我用了So good的杏仁奶加義式濃縮咖啡，我喜歡咖啡濃一點，所以鮮奶加的量比建議的少，咖啡量比建議的多。

謎思義式濃縮西西里咖啡
用家裡自己種的檸檬加氣泡水，再加上義式濃縮咖啡，就是一杯完美的檸檬咖啡，我用的比例是：氣泡水150CC+義式濃縮咖啡50CC+檸檬汁15CC+檸檬片2片；當然酸度可以自己調整，也可以加糖。

唯榕配方濃縮咖啡喝起來會先有很細緻的果香，尾韻有一股烘烤的香氣和微微的酸味，我原本以為自己會害怕酸咖啡；每次在咖啡廳喝到偏酸的咖啡，都會覺得不是很喜歡，但謎思咖啡的唯榕配方濃縮咖啡的酸度，不會讓人覺得味道很重，或是口感過酸會不舒服，是我會回購的義式濃縮咖啡 ～

附上官網裡，Coffee Review評鑑的盲測翻譯，完全懂評測敘述的口感，但這個形容太高級了我實在無法寫出這樣的感受XD：

清晰細膩而餘韻回甘。有黑莓、茶玫瑰、苜蓿花、葡萄柚皮、麝香等香氣與風味。口感酸味明亮卻十分甘甜，是具有深度的風味。入口清爽滑順。卓越的完成度；甘甜、味覺豐富，持久而飽滿的香氣與口感。

文末附上店家資訊
謎思咖啡
官網：https://www.miscafe.com.tw/
Facebook：https://www.facebook.com/MISCOFFEE/

謎思咖啡特別提供折扣碼「freyadaily」回饋給大家
只要在謎思咖啡官網上下單，輸入freyadaily，就可享有$50元折扣
喜歡喝咖啡的朋友，夏天必備謎思咖啡的義式濃縮咖啡
香氣與韻味不會讓人失望！

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