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2021/12/25
一陣子沒逛新光三越A11，發現最近開了不少新餐廳，前幾天就跟朋友到美食街的網紅咖哩飯－新高軒去吃飯，這家不管是店名還是裝潢風格都十足日本風的餐廳，其實是台灣人開的，復古加上老宅的文青氣質吸引許多注意，當然口味也是滿棒的說
新高軒信義店
FB：https://www.facebook.com/niitakaken/
台北市信義區松壽路11號B2F
TEL：(02) 2722-6670
營業時間：11:00-21:30
新高軒信義店就在新光三越A11的美食街，不過他們是有店面的，座位數還算不少，可是遇到用餐尖峰，現場還是很多人排隊
除了裝潢走的是日式老宅風格，店裡許多餐具器皿也很有復古的味道，不說我真的以為自己身在日本
特製辣油，瓶子很美說
菜單
價位我覺得滿合理的，以現在百貨公司餐廳動輒也要三四百的單價來看，新高軒讓人感覺很親切
壽喜燒牛肉咖哩飯
很多日式餐廳都是單點加套餐的方式點餐，新高軒的咖哩飯價格已內含基本套餐（湯／紅茶二選一＋蔬菜＋配菜五選二），豐盛度人感覺CP值很高，兩百多元的消費在百貨美食街餐廳來說算是很有吸引力
配菜部分有溏心蛋，溫泉蛋，玉米粒，福神漬或飯增量可以選，如果不夠也可以自費加點配料
不管是飯量，肉量還是咖哩醬，份量都相當澎湃，對女生來說可以吃超飽，食材方面，肉質也滿不錯的
我點的是豚肉野菜咖哩
配菜選的是溫泉蛋和玉米粒，雖然個人覺得玉米粒跟咖哩不太搭，不過也沒其他配料可選（下次應該要選福神漬才對）
番茄蔬菜湯
料還滿多的，口味相當濃郁，番茄糊的味道很重，看別桌客人點紅茶感覺也不錯，而且杯子很漂亮說
肉片份量超多，而且是大片厚實的豬五花，口感吃起來Ｑ嫩有質感，本身也有淡淡的調味，滿意！
米飯部分，口感屬於濕潤鬆軟的感覺，另外搭配上香脆的炸油蔥酥，有點獨特的台灣味
日式咖哩飯的靈魂是醬汁，新高軒的咖哩醬有分不同辣度，除了一般濕潤口感的咖哩醬，最近還推出了特別的乾式咖哩，我覺得咖哩醬方面有傳承到日式的濃郁滋味，除了香料的風味，也能感受到蔬菜的甘甜，香醇夠味，會讓人白飯一口接一口～
把半熟溫泉蛋丟到咖哩飯裡一起吃，別有一番風味，蛋黃融合在咖哩醬裡感覺更香濃了說～
這次用餐經驗還滿有趣的，因為我跟朋友在趕時間，特別詢問服務生那些可以比較快上菜，中間還不時地東張西望，服務生滿貼心的，上菜快速，雖然我們吃的超趕，但真的是滿好吃的喔～下次有機會再來"慢慢"品嘗
新高軒信義店
FB：https://www.facebook.com/niitakaken/
台北市信義區松壽路11號B2F
TEL：(02) 2722-6670
營業時間：11:00-21:30
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