澳門對一般觀光客的印象中,不是大三巴的澳門本島,就是新賭場林立的沊仔,要不然就是安德魯蛋塔本店的路環,今天要介紹的這家小店,是在澳門本地人居住的黑沙環,第一次來是2012年初澳門銀河酒店開幕半年後,抽空去了一次! 第二次是跟好友Ivan也是東吳校友一起去的,也是最棒的經驗! 對了,如果你也有在玩IG,可以追蹤加入我喔! 最新的美食照片都會在這裡出現的! https://www.instagram.com/gary_hsutienlin. 我的臉書粉絲團也會天天更新 https://www.facebook.com/garylovefans 歡迎按讚加入喔!
這個地方真的有點遠,開車或是搭計程車是最好的選擇! 晚上七點開始營業,不一會的時間客人坐滿了,外面也開始排隊!
這裡最有名的就是水蟹粥,上回來跟Ivan吃一碗花甲水蟹粥,無敵好吃,那鮮滋味叫人垂涎三尺,兩人份的小碗,最香濃,去年十月來8人份的大鍋,反而不如預期!
其時上回來的時候,我們都吃過晚餐,只是嘴饞來吃個消夜,飽到肚裡小孩差點瓜瓜墜地。
廚房裡的師傅動作純熟,手腳俐落!
這粥底可鮮美了!
活蟹就這麼綁著放在籃子裡!
那次還點了椒鹽九肚魚 絕讚啦
要考驗廣東師傅的炒功,點一盤豉油皇炒麵吧!
以下是去年十月帶團來的時後吃到的,感覺有點小急!
DATA
地址: 澳門黑沙環第七街8號C-D舖
電話 : +853 28413336
營業時間: 19:00~03:30