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2021/12/25
為了吃台中著名的Buffet餐廰『星饗道國際自助餐』
總算讓我更有藉口動力回去我最熟悉的逢甲走一趟了
這次前往很幸運的讓我遇上了《美澳牛肉饗宴美食節》，可以盡情地大口大口吃肉
還有150道以上的餐點任君挑選喜愛享用
且星享道的冰品是選用Häagen-Dazs的呢！
用餐時間：2015.07.18 (六) 11：30 – 14：00
【星饗道國際自助餐 In Sky International Buffet】
地址：台中市西屯區福星北路18號 1F (近逢甲商圈)
訂位專線：04-27061618
官網：星饗道國際自助餐 可點選左側連結
營業時間及價目：午餐(平/假日) 11：30 – 14：00
成人：平日NT$620 / 假日NT$790
兒童：平、假日NT$380
午茶(平日) 14：30 – 16：30
(假日) 14：20 – 16：20
成人：平日NT$420 / 假日NT$450
兒童：平日NT$220 / 假日NT$280
晚餐(平日) 17：30 – 21：00
(假日) 17：00 – 19：00 / 19：30 – 21：30
成人：平、假日NT$790
兒童：平、假日NT$380
※ 兒童標準：110cm以下 free / 111 ~ 140 兒童價 / 141cm 以上依成人算
※ 10%服務費另酬收 (不包含上方價格內)
影片取自於『星饗道國際自助餐』官方網站提供-youtube搜尋
正門的後方是住宿的部分
在逢甲商圈裡真的停車是個很大的困擾
以前在逢甲讀書時，真的覺得逢甲的人潮誇張的多，特別是假日/國定假日
星享道則是有提供停車的場所，相關收費如圖 (詳細可洽詢電話)
這是進入餐廰的第一個視覺呈現
很吸引我的一個座位區域空間
據說擁有約300坪的用餐空間，座位也相當地多
寬敞的空間感，整體的動線很通暢，且座位規劃得讓人覺得很舒適
這裡的座位設計很適合大型聚餐、家庭聚餐、情侶約會用餐
每一種類型的座位都有，且依區域畫分開來
來這用餐不僅熱鬧，也可感受高級舒適的氛圍
《海鮮冷食區》
滿滿的食物盡在眼前，讓人對每一道餐點都充滿著期待
這一排的餐點大多以生鮮、冷食類為主
一進來讓我眼睛發亮的其中一項就是這項了
吃螃蟹的機會不是常常有的，一定要趁好好犒賞自已的時候來個享用
生鮮食材區的擺設及視覺燈光效果的呈現，我覺得好美哦！
完完全全突顯了食材的存在，吸引食客的目光
且每一個擺設檯的整潔度都做得非常地好，讓人用餐好安心
生鮮冷食區這塊，其實還蠻適合當開胃菜的呢！
來個蟹的剝開圖，蟹其實我最愛吃的就是『蟹黃』啦！
(雖然人家說這個膽固醇很高，但就是要趁年輕享口福啊！)
這蟹的蟹黃真的相當飽滿，好久沒吃到這麼飽滿蟹黃的蟹了哦…
看著星饗道的每位員工正用心地為我們準備美味餐點
乾淨的環境製作，透明化呈現，真的大可安心地用餐
《日式料理 + 生菜沙拉區》
這區的食材主要以生魚片、握壽司、壽司等日式料理及生菜沙拉為主
而這區的握壽司及生魚片是我個人很推薦必吃的餐點哦！
生魚片很新鮮，而握壽司的部分，我特別愛吃經廚師火烤過的
這個真的非常推薦，這是我一再回頭的餐點之一
那天看到這一大塊的新鮮魚貨，讓我眼睛為之一亮
這難道就是我生魚片裡最愛點的鮭魚嗎？不過怎感覺好大隻啊！
生魚片的部分，我點了個人最愛的兩項 – 鮭魚、鮪魚
吃起來真的好新鮮哦！有種入口即化的相似感，且鮭魚的油脂恰到好處
還有還有…這個握壽司真的極力推薦，超好吃！
不點來品嚐是很可惜的
生菜沙拉，在清爽不過了！
醬料的種類很多種選擇，千島醬、塔塔醬、蜂蜜芥末…等
全部的餐點都是自已動手來，想如何擺盤，也自行發揮創意
《熟食區》
想來些熱呼呼的餐點，就要走來這一帶
琳瑯滿目的種類，另人食指大動、胃口大開啊！
熟食區的部分，有幾項個人蠻推薦的餐點就是…炸蛙腿肉、滷牛肉及醃製肉(上圖)
還有這項大大推薦的牛肉
這可是《美澳牛肉饗宴美食節》才有的哦！
外8分熟 內3-5分熟 鮮紅的肉質吃起來軟嫩
想搭配什麼樣的醬汁也是任君選擇，愛怎麼吃就怎麼搭
吃了以上重味道餐點，來杯『醋』漱漱口囉！
《飲品調酒區》
這區還蠻特別的，一樣都是自已來
就連調酒也是隨心所欲調自已想要的完美比例
酒的部分有紅酒、白酒、氣泡酒三種
個人還蠻建議調酒的部分可以搭配果汁去調配
或想單純喝果酒、酒也是ok的，只要你喜歡完全自已動手做
話說，這麼多選擇要想要全部享用其實真的蠻困難的
但至少能夠選到你想要的選擇呢！
《炸物區》
餐點的部分有炸天婦羅、炸魚、炸排骨、炸蔬果、炸蝦…等
如此多樣化的選擇，真的要一道一道介紹還蠻有挑戰性的
不過我會將我個人最推薦的餐點特別列出來跟各位介紹
《湯品區》
有茶壺湯、茶碗蒸、牛肉燉蘿蔔清湯三樣
【牛肉燉蘿蔔清湯】名字我自已取的…因太多道了，真的好難筆記下來
這項我個人還蠻推薦的，很好喝
湯頭很清甜、肉質燉到很軟嫩很好入口
《甜點蛋糕區》
最擄獲女人心的區域了！吃完了主要餐點是點心時刻了…
就算胃已有飽足感，看到這琳琅滿目的甜點在眼前，又再度開啟另一個胃來
戚風蛋糕、烤布丁、麻糬大福、麵包、各式各樣的蛋糕口味…等
上面的圓玻璃罐裡裝的都是小熊軟糖哦！
想吃點水果、點心、甜點，這裡也是非常多地選擇
還有各式各樣的造型蛋糕
與我同行的男友非常可愛的拼了個造型叫我拍照
自助式就什麼都自已來，連餐點都被我們拿來創意惡搞了
看得出這是什麼嗎？
小巧可愛的馬卡龍是還蠻不錯吃的甜點之一哦！
抹茶紅豆麻糬也不錯，抹茶的香氣夾帶著紅豆的內餡
且還吃得到顆粒狀的紅豆哦！
《冰品區》
選用Häagen-Dazs的冰品
想一次體驗多種美食，又能吃到飽
來到台中的選擇，我會想到『星饗道國際自助餐』
Cheers！！
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