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高雄美食》極致享受專人桌邊現烤服務!大口爽吃韓式烤肉/韓國料理,在小酌一番超絕配:Meogeo 牧穀 먹었 韓式烤肉 - 咕溜魚|曬魚趣 美食、旅遊、親子

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難得跟朋友相聚,選了一間可以吃得痛快,也可以喝得盡興的餐廳小聚,於是來到了朋友很推薦的「牧穀韓式烤肉」聚餐,他們家除了吃韓式料理外,咕溜魚覺得也是個與朋友小酌很棒的好地方,來到這裡用餐讓人非常輕鬆自在且愜意感十足,人氣必點的是韓式烤肉,但我覺得還有其他幾道韓式餐點也都好讚啊~ 這篇就將我們用餐的心得分享給有興趣的朋友們參考及收藏囉!📝

餐廳資訊

餐廳名 | Meogeo 牧穀 먹었 韓式烤肉
地址 | 高雄市鼓山區青海路203號
電話 | 07-5526632
營業時間 | 11:30-15:00 / 17:00-23:30
官方相關連結 | Facebook / UberEats / 24H線上訂位

📢 小提醒:酌收10%服務費 / 可內用也有UberEats外送服務提供。
📋 菜單價目表詳見文末

交通資訊

🚗 自行開車:近美術館、願景橋,附近有多格公有停車格,也有收費停車場
🚂 火車:高雄美術館站下車,步行約10分鐘即可到達
🚐 公車:可搭 73/紅25/紅32A/紅33,青海美術南二路口站下車

小短片分享

▲ 點擊影片可播放,若想大屏幕觀賞則可點影片傳送至youtube觀看。

 

餐廳環境

餐廳環境乾淨衛生且舒適,每桌皆有獨立的抽煙設備,所以當你進入餐廳內會覺得空氣其實很清新,完全不必擔心身上會沾染上烤肉味,咕溜魚覺得這樣的用餐環境真的很加分,不僅吃得健康,也吃得舒服呢!

很多人跟我們一樣,來到這裡都一定要小酌一番,而這裡的燒酒啤酒真的很有特色,都是來自韓國品牌的酒類,不用特別飛出國,在這裡就能一次喝個爽快! (📢 小提醒:喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

很喜歡這裡的用餐氛圍,柔和的燈光讓人很放鬆,而座位與座位間有著寬敞的用餐距離空間,讓人可以完全地投入於美食、美酒之中。

 

餐點分享

▲ 點套餐享有各式小菜免費無限供應吃到飽,另隨餐還會附麥茶供飲用。

韓式烤肉套餐(雙人)-豬肉
韓國烤肉其實最受歡迎的反而是烤豬肉,而這項套餐選擇也是組合裡價格相對親民的,套餐的主食「豬肉」,分別有豬五花/豬梅花/豬頸肉三種部位可以享用,而一旁遠看先是讓我誤會成鮪魚的則是蝦醬,做為搭配的醬料使用。

▲ 삼겹살 – 豬五花。

▲ 목살 – 豬頸肉。

▲ 돼지 매 – 豬梅花。

來到牧穀韓式烤肉,完全可以吃得很輕鬆,這裡都會有專人現烤的貼心桌邊服務,那咕溜魚覺得給專人代烤的好處就是烤得總是比自己烤得還好吃,畢竟翻面的時間掌控還是專業的比較厲害,而且另一好處就是完全可以不用手忙腳亂大口大口爽快地吃!當然若您想嚐試自己烤的朋友,也可以,只是烤得如何就是個人得自行斟酌囉~

▲▼ 烤得如此漂亮,吃在嘴裡的感受更是不用說了,這就是我覺得給專人烤的最大好處了。

豬五花
由於豬五花的油脂較為豐沛,所以吃韓式烤肉似乎很多都會先烤豬五花,順便可以將它的油脂逼出做為料理油,豬五花的口感較有嚼勁感,肥瘦比例剛剛好,搭配生菜、韓式小菜、蝦醬等一起享用超讚!

▲ 醬料由左至右分別為水果醋、蔬菜醬、胡椒鹽、芝麻油,多種醬料多種味蕾享受。

▲ 桌邊現烤的服務人員會貼心先示範一次生菜包肉的吃法。

豬頸肉
咕溜魚本身比較喜歡肉吃起來是細嫩有彈性的口感,所以個人特別偏愛豬頸肉部位的肉質口感,這道就算單吃也很好吃,可沾一些醬來吃會有不一樣的層次感享受。

豬梅花
這塊的肉比其他兩種較為厚一些,吃起來也相對感覺較為厚實許多。

部隊鍋
原本套餐提供的是韓式海鮮鍋,但人多建議可以加價$399換購部隊鍋來享用會更具飽足感,畢竟部隊鍋的料更豐富且多樣化。

牧穀的部隊鍋湯頭相當濃郁,用料大方且讓人越吃越上癮,跟朋友一起來點上這鍋真的是很不錯的選擇,既大鍋又有韓國泡麵,是道很容易有飽足感的選擇。

甘味炸雞
牧穀的韓式炸雞真的很好吃,朋友一直跟我說她超愛這道,是那種吃了會想再吃的美味,而且配酒超涮嘴,看似會辣其實吃起來一點都不辣,有著甜甜的醬汁風味散發,吃在嘴裡令人意猶未盡且好吃到吮指!

泡菜煎餅
牧穀的煎餅吃起來口感很紮實,我們點的泡菜口味有著比例適中的味道呈現,泡菜不會過度搶味,還不錯,而這道也是非常具飽足感的一道。

咕溜魚覺得這道其實不用特別沾醬就很夠味了,而且也可以最直接吃出韓式泡菜那迷人的味道。

原味瑪格麗+雪碧
韓國人愛喝酒出名,在韓國除了多口味燒酒之外,最有名的韓國傳統酒類就是韓國米酒「瑪格麗」了,當你喝這壺酒可以喝到香醇的純米釀酒風味,而朋友本身是原住民,她說喝起來很熟悉,有點類似他們的小米酒,只是我們做了混搭,將瑪格麗mix雪碧,變得更像特色氣泡酒的感覺。

첫사랑 初戀(左) & 빙산 冰山(右)
初戀總是給人甜甜的感覺,而這杯粉紅系調酒喝起來甜甜的滋味就像初戀般,令人喝了記憶很深;冰山相較於初戀比較沒那麼甜,兩杯都是由口味燒酒mix瑪格麗所調配的療癒系調酒,喝起來很順口,不會有烈酒刺激的感受,但因酒精濃度至少都有20%以上,所以建議斟酌飲酒。

水果系列燒酒mix cass啤酒
這項混酒是牧穀的招牌特色,每次來到這裡總是一定會來上好幾杯,除了喜歡觀賞那醒酒的花招變化外,更是喜歡那啤酒mix燒酒的各種口味,由於牧穀的水果系列燒酒口味很多選擇,所以每次來都會嚐試各種不同口味的燒酒。

復古真露燒酒
那天跟朋友真的喝開了,朋友建議喝這個一定要一口乾,才不會感受到那強烈的燒酒味,而咕溜魚也試了一下一口乾,還真的是喝得好順口耶~ 不過這瓶的後勁比較強,建議依個人狀況斟酌飲用,但你若是想嚐嚐韓國傳統燒酒,這瓶還滿值得品味。

 

心得分享

到牧穀用餐完全就是為歡聚而去,除了可以吃得飽足,還可以喝得很盡興,倘若在韓國旅行沒有喝遍想喝的酒類,或像現在疫情期間無法飛韓國,其實來到這裡也可以喝得很爽快,因為這裡的韓國酒種類真的不少,只是請依個人狀況斟酌飲酒,那我覺得他們家的套餐其實給肉量算很夠所訂定的人數吃,原本還以為量還好,但其實吃到還挺飽足滴~ 但若像咕溜魚一樣有帶朋友一起前往者,建議可以加點部隊鍋或其他韓式餐點共享會更豐富且更具飽足感,不然也可以視人數再多點套餐吃點不同的肉也不錯,另外,我還會推薦一定要吃他們家的韓式炸雞,他們家的韓式炸雞是很多人吃了都會懷念的吮指美食。

 

Meogeo 牧穀 먹었 韓式烤肉 菜單價目表



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本文由 guliufish 提供 原文連結

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