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2021/12/25
韓鍋人真的是在南部一直慢慢拓展呢~ 以前想吃韓鍋人都還要跑比較遠一點的地方，甚至是台南、嘉義才吃得到！沒想到最近在離我家不算遠的地方也開了這間連鎖平價韓國料理店，想吃不用再跑遠囉~ 真的是造福了我們這些想吃平價韓國料理的人啊！由於鄰近高醫又位於很熱鬧的熱河街上，所以吸引了不少過路人及學生的光顧，生意真的好到不行，還好店家有提供外帶的這項貼心服務，也便利了想吃這份平價美味的人啊~
【韓鍋人 熱河店】
地址：高雄市三民區熱河一街442號
電話：07-3111358
營業時間：
平日 11：00 – 14：00 / 17：00 – 21：00
假日 11：00 – 21：00
店家FB粉絲團連結：韓鍋人-熱河店
這一帶真的再熟悉不過了，所以也很容易發現了這一帶的新店家，而韓鍋人雖然是很多人都知道的平價連鎖韓國料理店，但在高雄似乎開得還不夠普遍，所以新店一開實在是一解多數人對韓鍋人的思念啊~
有吃過韓鍋人的朋友，一定都很清楚店內那有點類似的樣貌呈現，一定都會以輕工業的視覺感表現，而這也讓客人對韓鍋人一辨即知的既定印象產生，算是韓鍋人的風格特色
當天的生意真的很好，就連外帶的人也不少，韓鍋人的魅力真的令人難以抗拒啊~
店內有提供免費的白開水、檸檬水供客人無限暢飲，而碗筷的部分則有防潮殺菌箱的保存，在衛生環境上韓鍋人真的擁有相當佳的條件，這也是我很喜歡的一個小細節，而這也似乎是他們的一套標準的SOP作法
貼心地為客人附上可裝個人私人物品的籃子，讓客人除了擁有好的用餐空間之外，連個人物品也能同時享有好的收納方式 (因角度問題，圖是拍隔壁桌客人，希望物品的擁有者別介意 XDD)
這裡是個很好發揮的個人小小舞台空間，沒看其他客人使用，我還真的不會發現這些話框是可自由移動拿取拍照的耶~
滿有趣的耶~ 三個造型話框都是可以自由移動拿取的哦~
【起司年糕】
他們家的起司就所看到的似乎結合了兩種起司，且起司的量厚厚地舖在年糕之上，實在是令我這個起司熱愛者難以抗拒啊~
濃厚的起司口味香濃，而醬汁本身有著微甜的滋味，整道搭配起來實在是對味極了~ 年糕Q實彈牙，還有著起司香濃的風味呈現，對於我這種起司喜好者，覺得相當滿足且好吃，非常推薦這道餐點呢！
【甜不辣】
他們家的甜不辣吃起來帶有一點點Q彈的口感，會有一秒年糕的錯覺感，不過實質吃來是很顯著的甜不辣感，而這份甜不辣還有淋上店家特製的醬汁並撒上白芝麻，有著蜜汁的風味及白芝麻的香氣，口味上有著要認真品味才能感受到的微辣感
【起司牛肉石鍋拌飯】
每回吃韓式料理都會特別想點一份石鍋拌飯，不過他們家的石鍋拌飯算是比較有變化性的選擇，而這回我就點了一般比較少見會加起司的石鍋拌飯來品嚐看看囉~ (話說，這回我點好多有加起司的餐點哦~ XD)
石鍋拌飯的起司量也能達到牽絲的狀態，都快讓我覺得自已似乎點了份焗烤般，不然我就自已號稱它為焗烤石鍋拌飯吧 XD
辣醬是石鍋拌飯非常不可或缺的一項醬汁，不過通常都會依個人喜好去搭配使用，所以一開始辣醬是不會幫各位直接放入餐點內，而是讓客人自行依口味偏好去搭配使用
飯由於有起司的添加，所以飯有著濃郁起司的香氣，而這鍋裡的食材的搭配算是滿多項，所以品嚐時可感受到層次多樣化且豐富，牛肉吃起來香嫩夠味並軟嫩中略帶點嚼勁
當你石鍋拌飯的飯都讓它多悶一下，都可以成功地製作出如圖的鍋巴產生，而鍋巴本身有著焦香酥脆的米香味
【泡菜鍋+海鮮+韓國拉麵】
原本的泡菜鍋我們又多加10元的海鮮及20元的韓國拉麵，就算加料全部加起來也只要一百多元就吃得到了，且又多了豐富的食材品嚐。泡菜鍋的湯頭本身喝起來小辣又帶有泡菜所釋出的酸，酸辣交加風味足夠，一鍋獨享非常剛剛好的餐點
若有機會到韓鍋人吃飯，都會特別想點他們家的韓國泡麵，覺得韓國泡麵有著令人容易想念的口感呈現
海鮮的部分雖然只要加10元，但就吃得到蛤蜊、花枝、蝦子三種海鮮食材
【飲料系列】
分別是韓國水蜜桃飲料(左)及韓國養樂多飲料(右)，而這飲料中有椰果的添加哦~ 非常有口感的飲品，也是我來韓鍋人都會想點的飲品項，而兩種口味我都實際口嚐過了，各有其口味顯著的特色
這罐飲料是我第一次品嚐到的品項，由於第一次品嚐，所以對我而言算是個人的新口味，而罐子包裝上的韓國字我看不懂，但喝完我會覺得它是葡萄口味的氣泡飲，還不賴呢！
韓鍋人真的價格相當親民且餐點選擇及變化又豐富，另外還有提供外帶的服務，也讓附近居民有了個便利性的選擇，像我就很喜歡來這裡簡單吃或跟朋友小聚吃飯 🙂
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