【高雄生乳捲推薦】巧匠の餐車 日本福岡鮮奶油 職人手作低糖生乳捲

 

【巧匠の餐車】
地址：高雄市鳳山區建國路三段405號(雄信房屋前)
電話：0927-005013
營業時間：下午16:00~售完為止(每周日公休)

小資族下午茶最喜歡吃甜點，療癒快爆炸的小腦袋，菓子常常在三民區跑跳，尋尋覓覓輕食下午茶哪裡買，最近移動式美食很夯，新發現鳳山建國路三段與文濱路口的巧匠の餐車，居然是賣生乳捲耶！就在同事很愛聚餐的勇記蘿蔔糕旁邊，下午四點才開賣，供應公司行號開幕點心、茶會活動，提供外送服務喔

每日限量販售50片生乳捲，賣完就只好等明天啦~有原味、芋頭、巧克力、季節水果4種口味

現場只有販售單片生乳捲，覺得吃不過癮，可以跟老闆預訂一整條的跟家人一起享用

小小的餐車生乳捲，一點也不簡單，嚴選空運來台的日本歐牧九州純生鮮奶油、法國頂級米歇爾柯茲100%無糖可可粉及65%曼哥羅莊園黑巧克力、日本林原海藻糖、奧利塔Olitalia玄米油製作，成本超級高，就是要做出可以給家人跟小朋友都可以安心吃的低糖甜點

 

天氣熱我們直接站在路邊吃，冰冰涼涼好消暑喔！順便問老闆為什麼下午4點才開賣？

老闆說他是一人工作室，每天大清早從備料、烘烤到包裝，全部自己獨立完成，慢工出細活，真的沒辦法快，絕對不賣隔夜，如果有當天沒賣完的生乳捲，都會送到食物銀行做愛心，給需要幫助的人

而且老闆很有才，除了會做生乳捲，其實本業是木工，餐車是自己親自設計打造，所以跟一般的餐車很不一樣，如果對木工有興趣的朋友也歡迎跟老闆交流切磋喔！

低糖配方，迎合現代人重視健康養生的觀念，嚴選等級很高的食材製作，很多媽媽都會買給小朋友吃，超適合嘴巴有點纏又正在控制身材的妞妞，享受美食當前也不怕胖！

原味生乳捲 NT.55(片)

喜歡濃郁奶香的朋友很推薦點原味喔！可以完整吃到來自日本歐牧九州純生鮮奶油的絲滑細緻，生乳比例高，清爽不膩口，閉上眼睛細細品味，好香好濃好好吃！

 

巧克力生乳捲 NT.60(片)

巧克力控一定不能錯過！微苦甜的細緻可可味，更能品嚐出最真實的口感

因為沒有加膨鬆劑，生乳捲比別人家小了一點，口感就是紮實有份量，不會吃起來很空洞一下子就沒有了

芋頭生乳捲 NT.60(片)

選用大甲芋頭也是自己熬煮，加入芋香紫薯有著自然的清甜，鬆鬆軟軟咀嚼出滿滿的芋頭香氣

季節水果生乳捲 NT.60(片)

選用當季水果製作，最新口味可以去粉絲團看喔~菓子來的時候剛好搶到最後一波草莓口味XD

好草莓喔！連蛋糕體都是草莓牛奶的味道，而且不只上面有一顆草莓，夾層也有耶！立馬站在路邊吃光光，聽說老闆要創新，推出鳳梨口味生乳捲！超酷~可以期待一下XD

不能出國，也可以吃到有日本味的巧匠の餐車生乳捲，趕快筆記起來，推薦給澎油們