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[餐廳] 台北南港_GlobalMall B1美食街(泡芙/12mini經典即享鍋/丸龜製麵) (南港火車站高鐵站捷運站聯通口) @ Iris的部落格 :: 痞客邦 ::

南港Global mall 是覓食的好地方,美食街有多種選擇,跟大家分享兩家主食一家甜點

1.Beard papa’s 日式泡芙工坊南港店

日式泡芙的脆度搭配上濃郁的巧克力內餡,將甜味中和得剛剛好,但波蘿泡芙更得我心,酥酥的外皮,微甜的口感,搭配上綿滑的香草餡料,讓我以後都只想點波蘿泡芙了!

飯後甜點推薦,或者搭乘火車或高鐵旅行時,便於攜帶的解饞點心。

巧克力日式泡芙60NT;香草波蘿60NT

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圓圓的泡芙是不是很誘人呢?

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2. 12mini經典即享鍋

12mini 是石二鍋的小孩也就是副牌! 12是取石二的諧音,滿趣味的,哈哈! Global mall內的12mini店址非常好,介於南港捷運站與南港火車站的聯通口,每次點餐都要排隊5分鐘左右,吃完整鍋加一碗白飯,份量對女生剛剛好。凍豆腐、蟹肉棒(最近一次吃換成蛋豆腐)、金針菇、玉米、豬肉片、甜不辣、蝦子、丸子、燕餃、蛋餃、米血糕、木耳,豆皮、高麗菜和另一種綠色蔬菜。除了豬肉片跟木耳外,每種料都一個,豐富又多樣化的火鍋料,肉不夠多還可以加價加量,火鍋料會不時更換,保持新鮮感。取餐檯有切片生辣椒,可搭配櫃台的醬油及白醋調味,豐富火鍋口感。

色彩繽紛的鐵鍋有12minilogo,隔熱墊統一是灰色方形凸點,品牌形象十分鮮明。鍋子很重,取餐時留心,我點的是原味湯頭,隊友點的是番茄湯頭,火鍋料一模一樣,只有湯頭不同,番茄鍋裏面有番茄果實滿實在的,舀一口湯可以喝得到番茄香,原味湯頭則是清香,每鍋有一隻蝦子,新鮮好撥,豬肉片軟嫩不老,高麗菜及玉米鮮甜,米血糕口感偏軟,木耳脆而不爛,整體表現滿好的,以價位來說,在美食街內的消費不算太貴。王品集團高度標準化的餐飲SOP,食材的控管得很好,點餐人潮多,不用怕料不新鮮。不加價來比較,料豐富且比外面一些小店便宜衛生。

原味鍋

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番茄鍋

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3. 丸龜製麵

烏龍麵彈牙順口,豚骨的湯汁濃郁,搭配上蔥花的香氣,一下就完食。不得不說一下蔥花,這家分店的蔥花都很新鮮,麻煩的是沒有小盤子,一定是要端碗去取蔥花。

(備註:蔥花是為了拍照好看,拍完照後,分給朋友,也就兩碗麵分量的蔥花)

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飯糰部分口感偏黏,上面的鮭魚像肉鬆一樣,增加飽足感的選擇,

炸物部分,炸魚的肉質鮮嫩沒有腥味,地瓜片是我的最愛,外皮酥脆,地瓜香甜,茄子有蔬菜的香甜,炸得恰到好處,可樂餅內的馬鈴薯餡料綿密香甜,好吃。

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