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【九州遊記】長崎平戶市｜和漁師一起出海捕魚群鳥齊飛初體驗&新鮮豐盛海鮮丼早餐

2021/12/25

這次九州五都之旅，讓我印象最深刻的，就是在九州平戶市的漁師體驗
雖然日本時間清晨4點半就起床，出發漁港跟漁師們搭船出海
但是這次的體驗非常難得，也非常難忘

以前在日本的電視台節目，看過對於日本漁師的職人特輯介紹
不知道是不是因為很愛吃海鮮的關係
當時就覺得，很厲害，好神奇的感覺
這次能親身體驗，跟著漁師一起出海
親眼看他們在海上捕魚，還有一群海鷗跟在旁邊飛翔
可以徒手餵食海鷗，除了感動還是感動呀~~~

粉絲團PO出照片，立馬有網友問體驗資訊
這篇都會為大家解答唷，詳細資訊會附在文末

抵達九州平戶市的白石漁港
雖然漁家有準備雨衣、雨褲和雨鞋
但建議當天還是不要穿太寶貝的衣物
盡量穿，弄髒了也不會心疼的為佳唷

一人一件雨衣、雨褲、救生衣和手套
雨鞋有尺寸可以選擇

著裝完畢是這個樣子
我們去的當時是10月底，已經是日本的秋天
再加上是清晨，非常冷
所以外套圍巾都上場了
建議穿薄羽絨外套，既保暖又好活動

出海的時候，天都還沒亮呢
右邊是平戶大橋，是這裡的大地標

天都還沒亮就上工……
這次跟著漁師體驗捕魚完之後
以後吃海鮮都會帶著一顆敬畏的心
覺得一定要吃完，不能浪費
不然會對不起他們每天天還沒亮就出海工作的辛勞

掛在天上的是月亮，不是太陽
這天的月亮又大又亮，月光照耀在海面上
和太陽照耀海洋的感覺完全不同
有種波光閃閃，海面上都是鑽石的感覺

這次我們有三個地方要去收網
出海沒多久，就抵達第一個收網點
對了!!!這裡要提醒大家
一路上，千萬要聽從指示
漁師們下指令要站在哪裡就站在哪裡
不要到處亂跑，這是漁船，沒有安全護欄
一個不小心就會掉進海裡唷
出門在外玩樂，安全最重要
安全至上，才能開心玩樂
讓旅行又更多難忘的回憶

這時候已經漸漸出現一些海鷗的身影
他們真的很聰明，都知道漁師要收網，有食物可以吃了

收網的時候，一開始會先用機器拉
最後會用人力收得更近，更靠近漁船
最後再用漁網，將漁獲撈起
別看這樣，好像小小一網，以女生來說
根本沒有力氣拉，必須要男生幫忙才能完成

拉漁網的時候，手套上出現好多小生物，聽說是小蝦子
提醒大家，玩漁師體驗的時候，還是量力而為
我太認真，結果指甲扳流血……
別看拉漁網這個動作，水的反作用力
加上漁網裡滿滿的漁獲，重量非常非常重
只是不小心扯了一下，大拇指的指甲就被扳到
肉跟指甲縫就流血了
食指也有被扯到，麻了2~3天

漁獲撈起會放在漁船正中央的台上
開始清點漁獲，並做第一時間的處理

譬如像是烏賊，第一時間要立刻處理

剛抓起來的烏賊會因為緊張，噴墨汁而全身發黑
如果第一時間不處理，就會釋放出不好的物質
導致烏賊不新鮮，這也就是所謂的漁師絕活啦!!!

太陽漸漸出來了

前往第二個收網點，這個點超刺激的!!!
因為這個收網點，是有可能出現大魚的漁網
所以出現大型雲梯車了!!!!

這真不是蓋的，釣到大魚，船也會跟著晃動厲害
而且看每一位漁師，都分工合作
只能說，這是一個TEAM的工作
絕對需要大家一起分工合作而完成的事情

天呀天呀~~~~~~!!!!做夢都沒想過!!!
此生能親身經歷這樣的情景
我整個人都呆掉了，越來越多的鳥群
在我們頭上盤旋，背景音樂伴隨的是海浪聲和海鷗的叫聲
我一直有好長的一段時間，像掉進夢裡的感覺，都傻掉了

船上有些漁獲，漁師會說可以拿來餵海鷗
站在船緣邊，抓著小魚舉高你的雙手
厲害的海鷗就會看準目標
完全不會啄到你的手，迅速的將食物從你手中叼走

出現了出現了!!!!!!這天的最大漁獲

別看他姿勢帥氣得咧，其實他拿得有點吃力
更別說女生了，所以我門都沒人敢拿來拍照 XDDDD

我們還是優雅的自拍好了…XDDDDD

哈哈哈~~這算是漁人的浪漫??
船長擺的，真是可愛
不過話說回來，漁師們給我的感覺和東京人很不一樣
非常熱情，而且都很輕易的說LOVE YOU 之類的話
和以往接觸到的日本人很不一樣的感覺

後來連老鷹跟烏鴉都來了!!!!!!
哪裡有這麼難得的機會，可以親眼近距離目睹老鷹獵食
這根本是Discovery 頻道才會看得到的

但我要小小的潑大家一下冷水
ㄜ…不是，我是說，要注意
鳥屎攻擊…XDDDD
當我正陶醉在這美景當中的時候
突然聽到Maru大叫，原來是鳥屎滴到她胸前
結果我在低頭看看我自己
也是滿身的鳥屎 XDDDDDD
所以提醒大家，千萬不要穿太寶貝的衣服唷

捕獲完畢，會做簡單的船隻清洗
順便問問大家，你們知道這艘船要多少錢？漁網要多少錢嗎？

答案是…….
這艘不算大船，大約中等而已，是2000萬日幣
別看那好像不起眼的漁網，要1000萬日幣
雖然原本就知道一定要價不斐
但真的聽到數字的時候，還是很驚訝呀~~~!!!

捕獲野生螃蟹，很神奇的是
這隻螃蟹的背上，居然有隻蝦的化石(桃紅色箭頭)
覺得我根本就在上天然的海洋生物課啊!!!

YAYAYA~~~今天的漁獲
漁師體驗對我來說，最開心的大概就是
捕魚結束後，我們要吃自己捕的漁獲當早餐啦~~~!!!
還有甚麼漁獲能比這更新鮮甜美的!!!

漁獲上岸之後，帥氣的漁師們準備離港了
喔喔喔~~~再會了 (((流淚揮手帕)))

如果想要參加漁師體驗的網友
要三天前和平戶觀光協會報名參加
費用是¥4000/人，包含出海跟早餐
可以使用mail或電話預約唷。

捕魚完之後，我們在這裡的食堂吃早餐

這個食堂有對外開放，居然還有吃到飽耶!!!!!
這麼新鮮的漁獲吃到飽，也太開心了吧!!!!!!!

醬燒花枝，好好吃唷~~~~~~~
從來沒吃過這麼鮮美的花枝

光看就好吃~~!!!

原本以為這種小魚，可能沒啥肉也不太好吃
日本的水質果然不讓人失望耶!!!!!
依舊鮮甜啊~~~~~~來日本就是要吃海鮮，不然要幹嘛!!!

重頭戲來啦~~~~~~!!!超級豐盛的生魚片
千萬不要問我有什麼魚
我一點都記不住名字 (((記性爛得可以)))
我只知道很好吃很好吃很好吃 (因為太新鮮好吃所以要說三次)

鮮甜的味增魚湯，整塊的魚肉下去煮的，有夠大方

這是我這天的早餐，感覺超奢華的
品質是五星級的水準，價格卻超親民

謝謝九州平戶市，白石漁港的漁師們
讓我們留下美好又難忘的回憶 ^_____^
另外還有一件很有趣的事情
日本很多家業都會一代傳一代
就連漁業也是，這家水產已經傳承到第四代
目前第五代也在船上學習
實在很佩服日本人，永續經營的精神

【涵碎碎念時間】
1.後來聽涵老爸說，原來我們家的祖先也是捕魚的
不知道是不是因為這樣，總覺得看到大海就很開心
天生又不會暈船，覺得自己好適合住在海邊當漁夫 XDDD

2.我們這次去的這家
說是九州平戶市這裡規模最大也最完善的
費用￥4000/人，包含出海體驗及早餐
總之，想要體驗的網友
三天前跟平戶觀光協會報名參加就可以了

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