巷弄內 平價 港式飲茶【 蒸的夾的 】【 東海 】 - HAO

【 蒸的夾的 】平價味道不馬虎

蒸的夾的 是一間在東海巷弄內的小店，今天禮拜五在大概7點左右進入店內基本上剛好有空位可以馬上入座，不知道平時需不需要等，生意看起來是還不錯。

餐廳內空間也不算大，但也不會讓人有過於狹窄難以出入的感覺。

除了純文字的菜單外，也可以參考店內提供有圖片的菜單。

以台灣眾多的港式飲茶連鎖餐廳而言，價位都不算高。

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牆上還有特別說飲品是沒有辦法調整甜度及冰塊，但我們分別點的鴛鴦奶茶以及港式奶茶，鴛鴦奶茶因為混合咖啡個人覺得甜度算是很剛好，不會有甜膩的感覺，也喝的到咖啡香，混合起來算是不錯喝的，港式奶茶剛開始覺得有點甜，可能是攪拌的不夠均勻，喝起來很像平常手搖店喝到的冰淇淋紅茶冰淇淋，融化之後的味道，搭配餐點以及冰塊融化之後喝到後來也覺得甜度剛好。

酒香臘味雙腸飯

酒香臘味雙腸飯 的酒香味確實蠻香的，一開始吃確實也是覺得香腸或臘腸搭配飯吃起來算是好吃，都會不太鹹，但我個人比較喜歡飯能夠有比較多一點醬汁，其次是吃到後面會覺得有點油膩感，套餐 酒香臘味雙腸飯 + 飲品 + 流沙包 。

梅菜肉肉蒸飯

梅菜肉肉蒸飯 ，比 酒香臘味雙腸飯 的飯還要濕潤很多，入口可以吃到蠻濃的梅乾菜的味道，肉基本上都是瘦肉居多，因此吃起來不會太油膩，套餐 梅菜肉肉蒸飯 + 飲品 + 葡式蛋塔；蛋塔的餅皮很酥，但蛋塔整體而言我個人認為布丁體的比例再多一點會更好。

冬菇豬肉燒賣

冬菇豬肉燒賣 ，雖然說是冬菇跟豬肉的燒賣，但主要的味道都是吃到豬肉為主，沒有什麼菇的味道，但燒賣體的尺寸基本上是一般燒賣的1.5倍~2倍，相當大一顆，不是平常能一次入口的尺寸，內餡的豬肉非常紮實，皮很輕薄的包裹著內餡，不會吃到厚重的皮，卻又能感受到外皮的Q彈，我個人認為表現得比主餐更為出色。

蒸的鮮蝦腸粉

蒸的鮮蝦腸粉 ，內餡各包裹著3隻蝦子，粉皮滑嫩帶一點Q度，腸粉平時也是在港式飲茶餐廳才會吃到，整體而言主要是蝦子的數量沒有辦法每一口都吃到蝦子，但是這個價位上有這樣的表現已經不差了，已經算做得比蠻多家連鎖店還要好一點，但味道個人是認為算是中等而已，以一般台灣很多家連鎖店我個人認為是中下等的味道來說的話，它主要還是贏在它外皮做的不差。

最後點餐時間只有到8點，太晚來就休息了，上菜速度算蠻快的，整體而言也沒有吃到偏難吃的餐點，主要我認為搭配的小菜蠻不搭的，尤其是夏威夷豆，兩個人吃這樣也只需要508元就吃得蠻飽的了，再多點可能會吃不完，下次再去會想再嘗試看看其他今天沒有點的菜。

店名： 蒸的夾的 (粉絲專頁)
地址： 434台中市龍井區新興路3巷5號 (東海商圈小巷子內)

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