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2021/12/25
好久好久沒有來大原了，
那日天氣好，就這麼搭上地鐵轉公車來到了久違的三千院；
說遠似乎也沒那麼遠，但每次總是在途中被其他事物給吸引住，
錯過了來這裡的時間....
沒想到，距離上次轉身竟已這麼多年....時間真是飛逝呀！！
我還記得，當年同行的朋友還未婚，現在都已當媽媽.....
我還記得，當年同行的朋友還未婚，現在都已當媽媽.....
這次重遊三千院，也沒錯過印象中的美味小店~京美茶屋(Kyoubijaya)的
雖不記得之前自已吃過什麼，
但美味的印象仍在，
也就這樣很巧的，又再次踏入相同的店，
竟然也點了差不多的餐飲（笑）
京美茶屋(Kyoubijaya)
網站：https://www.kyoubijaya.com
地址：〒601-1241 京都府京都市左京区大原勝林院町23
電話：+81 75-744-2123
營業時間：10:00–16:00
店休日：星期四
Klook.com
京美茶屋(Kyoubijaya)
網站：https://www.kyoubijaya.com
地址：〒601-1241 京都府京都市左京区大原勝林院町23
電話：+81 75-744-2123
營業時間：10:00–16:00
店休日：星期四
Klook.com
平日的大原其實人也不少，
現在還沒楓紅的季節，
我不難想像這裡秋天的盛況，
記得當年曾想過秋季楓紅時再訪，
但實在沒勇氣跟大家擠，所以仍挑了個夏末的時候，
三千院的青綠與印象一樣，之後再來跟大家分享。
那天已避開了一般人吃飯的時間來到三千院對面的京美茶屋，
嗯～～人不多，但也有人跟我一樣挑這個時候來吃飯，
我坐下來之後，掙扎了一會，
這裡著名的是蕎麥麵，
但我又很想吃豆皮、豆腐；
不確定這趟旅程是否有機會去吃京都有名的豆腐，
那...至少在京都吃了豆腐，
應該還是能稍稍撫慰一下沒吃到名店的遺憾吧？！！
我點了大原女湯豆腐的套餐，
區分有熱跟冷的，
哈哈哈，今天的季節熱跟冷其實都可以，
價格有微微的差異，但並不大，
一開始我想說走了滿身汗，還是來吃冷豆腐，
但當服務人員點完之後，我又後悔了，
立即追上去，詢問一下是否可以更改，
她說可以，所以我就改成熱的豆腐嚕
豆腐好吃的秘訣“水”很重要，
我想大原這裡的水應該也是相當不錯，
真是讓人期待呀！！
很快的餐飲就上桌，
一份套餐，其實也不算太複雜，
就當作中午簡單吃吃嚕
豆腐是主菜，
但我對這裡的生豆皮可是念念不忘，
入口時，總覺得似乎有點熟悉，
嗯～～果然，我剛查了一下，自己曾經吃過這裡的生豆皮，
豆香加上柚香醬油，很搭，且相當開胃；
說真的，即使不沾醬，我也覺得很好吃耶
我想，京都的生豆皮，豆腐入口就是那麼對味，
那麼家常，即使僅只是在錦市場吃到的，也是讓自己印象深刻，
更別提在名店中吃到的美味豆腐了。
哈哈哈，今日有種在京都解饞，吃豆腐的心情，
吃到了京美茶屋(Kyoubijaya)的生豆皮跟豆腐，也是超幸福的；
就連豆皮（ゆば・YUBA）碗裡的豆汁，我還拿起來給喝乾，捨不得剩下，
哇～～好香，好醇的味道，真是喜歡。
網路上還找到了京美茶屋ゆば（豆皮）製造工程的影片，
嗯～～這個真的很好吃，超對味的耶
這裡的豆腐，也相當美味，但跟生豆皮相較下就較為失色，
不過，手工豆腐，不用任何沾醬，能吃到簡單的豆香，
這就是自己喜歡的豆腐；
熱豆腐中，還用了小塊昆布來煮，
昆布的味道並不明顯，更能將豆香給點提出來，
嗯～～很簡單，但很美味；
果然，這就是豆腐，最簡單，最原始的滋味
另外搭配的炊飯也很相當不錯，
淡淡的滋味，當與豆腐或是豆皮一同入口時，
也不會過於搶味，
嗯～～這樣的搭配其實挺不錯；
整頓下來，口中大多是豆香的滋味，
嗯～～真的能滿足了自己許久未在京都吃豆腐嚕
在京都吃的東西很多，
但自己最喜歡的應該是豆腐、鰻魚飯跟燒肉，
雖然說京野菜也很出名，但以上的三種食物，
總讓我每次吃都吃不膩，
加上一些想吃的拉麵店與甜點咖啡館，
哈哈哈，旅程中還有許多口袋名單沒吃到，
反正，有機會一定輪得到。
本想說這樣簡單的套餐吃，就當果腹就好，
但沒想到吃著吃著胃口又更好，
看到別桌點的東西，還問了服務人員那是什麼？
得知原來是用“豆腐”做的起士蛋糕，
哈哈哈，忍不住的又加點了一份（笑）
還好，份量不算大，
用甜點來為今日午餐收胃，
這樣的一餐，不也太完美了
豆腐起士蛋糕味道較為清淡，
上頭放上了奇異果與烘乾的豆皮來裝飾，也算是加味
如果習慣重口味的朋友，也許吃不慣；
但入口之後，讓蛋糕在舌尖上慢慢化開，
那豆香也慢慢的散發出來，
嗯～～感覺上像是含蓄的少女一般，
搭配上原本配餐的茶水，
簡單，就很美味；
這樣的結尾，讓自己覺得很滿足
雖然是一個人的旅程，
但有吃到自己喜歡的食物，
讓今天的大原之旅又添了更多美好回憶；
三千院附近有一些餐廳，下回也許再來試試其他間，
如果不知道要吃什麼，
我想，我還是會走到京美茶屋(Kyoubijaya)吃豆皮（ゆば・YUBA），
店內有不少名人的簽名板（雖然我認不出來是誰？？！！）
吃飽喝足，繼續自己的大原散步之旅，
嗯～～有點懷念的子紫蘇田，現在好像季節不對了......
............................................................................吃喝玩樂，沒有終點
我坐下來之後，掙扎了一會，
這裡著名的是蕎麥麵，
但我又很想吃豆皮、豆腐；
不確定這趟旅程是否有機會去吃京都有名的豆腐，
那...至少在京都吃了豆腐，
應該還是能稍稍撫慰一下沒吃到名店的遺憾吧？！！
【日本，京都市】湯豆腐名店，南禪寺順正。(ゆどうふの順正，JUNSEI RESTAURANT)【日本，京都美食】有緣份的美食，總有一天吃得到；奧丹湯豆腐 總本家‧総本家 ゆどうふ奥丹 清水。
我點了大原女湯豆腐的套餐，
區分有熱跟冷的，
哈哈哈，今天的季節熱跟冷其實都可以，
價格有微微的差異，但並不大，
一開始我想說走了滿身汗，還是來吃冷豆腐，
但當服務人員點完之後，我又後悔了，
立即追上去，詢問一下是否可以更改，
她說可以，所以我就改成熱的豆腐嚕
豆腐好吃的秘訣“水”很重要，
我想大原這裡的水應該也是相當不錯，
真是讓人期待呀！！
很快的餐飲就上桌，
一份套餐，其實也不算太複雜，
就當作中午簡單吃吃嚕
豆腐是主菜，
但我對這裡的生豆皮可是念念不忘，
入口時，總覺得似乎有點熟悉，
嗯～～果然，我剛查了一下，自己曾經吃過這裡的生豆皮，
豆香加上柚香醬油，很搭，且相當開胃；
說真的，即使不沾醬，我也覺得很好吃耶
【日本關西自由行】2011漫遊關西真愜意12 ~ 京都大原三千院(世界文化遺產)一年四季風光大不同,在地美味的＂寺子屋本舖煎餅＂與好吃豆皮的＂京美茶屋＂
我想，京都的生豆皮，豆腐入口就是那麼對味，
那麼家常，即使僅只是在錦市場吃到的，也是讓自己印象深刻，
更別提在名店中吃到的美味豆腐了。
【日本，京都市】湯豆腐名店，南禪寺順正。(ゆどうふの順正，JUNSEI RESTAURANT)【日本，京都美食】有緣份的美食，總有一天吃得到；奧丹湯豆腐 總本家‧総本家 ゆどうふ奥丹 清水。
哈哈哈，今日有種在京都解饞，吃豆腐的心情，
吃到了京美茶屋(Kyoubijaya)的生豆皮跟豆腐，也是超幸福的；
就連豆皮（ゆば・YUBA）碗裡的豆汁，我還拿起來給喝乾，捨不得剩下，
哇～～好香，好醇的味道，真是喜歡。
網路上還找到了京美茶屋ゆば（豆皮）製造工程的影片，
嗯～～這個真的很好吃，超對味的耶
這裡的豆腐，也相當美味，但跟生豆皮相較下就較為失色，
不過，手工豆腐，不用任何沾醬，能吃到簡單的豆香，
這就是自己喜歡的豆腐；
熱豆腐中，還用了小塊昆布來煮，
昆布的味道並不明顯，更能將豆香給點提出來，
嗯～～很簡單，但很美味；
果然，這就是豆腐，最簡單，最原始的滋味
另外搭配的炊飯也很相當不錯，
淡淡的滋味，當與豆腐或是豆皮一同入口時，
也不會過於搶味，
嗯～～這樣的搭配其實挺不錯；
整頓下來，口中大多是豆香的滋味，
嗯～～真的能滿足了自己許久未在京都吃豆腐嚕
在京都吃的東西很多，
但自己最喜歡的應該是豆腐、鰻魚飯跟燒肉，
雖然說京野菜也很出名，但以上的三種食物，
總讓我每次吃都吃不膩，
加上一些想吃的拉麵店與甜點咖啡館，
哈哈哈，旅程中還有許多口袋名單沒吃到，
反正，有機會一定輪得到。
本想說這樣簡單的套餐吃，就當果腹就好，
但沒想到吃著吃著胃口又更好，
看到別桌點的東西，還問了服務人員那是什麼？
得知原來是用“豆腐”做的起士蛋糕，
哈哈哈，忍不住的又加點了一份（笑）
還好，份量不算大，
用甜點來為今日午餐收胃，
這樣的一餐，不也太完美了
豆腐起士蛋糕味道較為清淡，
上頭放上了奇異果與烘乾的豆皮來裝飾，也算是加味
如果習慣重口味的朋友，也許吃不慣；
但入口之後，讓蛋糕在舌尖上慢慢化開，
那豆香也慢慢的散發出來，
嗯～～感覺上像是含蓄的少女一般，
搭配上原本配餐的茶水，
簡單，就很美味；
這樣的結尾，讓自己覺得很滿足
雖然是一個人的旅程，
但有吃到自己喜歡的食物，
讓今天的大原之旅又添了更多美好回憶；
三千院附近有一些餐廳，下回也許再來試試其他間，
如果不知道要吃什麼，
我想，我還是會走到京美茶屋(Kyoubijaya)吃豆皮（ゆば・YUBA），
店內有不少名人的簽名板（雖然我認不出來是誰？？！！）
吃飽喝足，繼續自己的大原散步之旅，
嗯～～有點懷念的子紫蘇田，現在好像季節不對了......
............................................................................吃喝玩樂，沒有終點
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