Facebook加入
LINE加入
2021/12/25
旅途中，不知道大家喜歡去的是觀光景點呢？？
還是喜歡去那些當地人才知道的有故事小店呢？？
自己喜歡後者，且有些店還真的若是沒有當地人帶路或介紹，
我想，應該自己也沒機會發現吧？！！
這趟花蓮小旅行，因為當地友人的安排，
讓自己有機會走進了應該會不小心錯過的小店，
而發現了一些有故事的老店、新店；
我想，旅行是需要放鬆與休息，
留些空白，才有機會有意外的驚喜哦！！
今日跟大家分享的這三間店，
我想，如果沒有特別留意，應該會不小心就錯過了吧？！！
慶春號在花蓮的中華路，這條路上買伴手禮，
還真的可以從街頭買到街尾（笑）
也許有不少店面具有規模，
特殊設計過的建築、招牌...吸引人入內，
但這間已經傳承三代的老店，依舊維持著簡樸的外觀與招牌，
似乎有些姜太公釣魚，吸引著是熟客，
而非是匆匆一撇的花蓮觀光客吧？！
那天我們遇到了慶春號的第三代，
才確定第一代的創始人與台北雪花齋可是師出同門，
當時因為一些約定，兩人分別在台北、花蓮開設了自己的店；
嗯，那我相信這裡的綠豆椪應該會讓人驚艷，
可惜，當日來得不巧，糕餅類都賣完了，
只剩下店內的鎮店之寶「百棗糖」。
乍看「百棗糖」會覺得這不就是沙琪瑪嗎？？
後來仔細了解後才知道，
原來還是有些不同的；
這是由過去年過節必備吉祥點心“寸棗“改良研製的。
將眾多的寸棗倒入鍋中摻入麥芽，
砂糖....等拌炒而成再砌成塊狀，
狀如百棗堆壘故定名為「百棗糖」；
雖說外觀與沙琪瑪相似，
但在慶春號所瞧見的口味也太多元了吧？！！
竟然有七種之多，
有：原味、海苔、黑糖、牛奶、洛神、芥末、小魚干蔥花，
且有些口味還是全台獨創的；
鎮店之寶「百棗糖」已經三代傳承，
仍保持其香、酥、鬆、脆、等一貫傳統特的獨特口感。
在試吃之後，我買了洛神口味的「百棗糖」，
沒想到這有歷史的店，竟然還能使用行動支付，
哈哈哈，讓我不用拿錢包，
用手上的手機輕輕一掃，完成交易，
也太方便了吧？！！
要不是今日其他糕點賣完了，
不然相信手更滑嚕（笑）
這裡還有特別調配獨創口味的剝皮辣椒，
嗯～～也讓人想帶回家嚕
慶春號
地址：970花蓮縣花蓮市中華路311號
電話：03 836 2005
營業時間：08:00–22:00
另外一間也是在中華路上的伴手禮店，東豐拾穗有機直賣所；
這名字有些熟悉，似乎曾經聽過？！！
不過，店面還挺純樸有溫度；
若沒有入內聊聊，恐怕也就這麼錯過，
那日店長也是這麼說，大家很容易就錯過了，
不過，真的很歡迎大家可以進來喝茶、聊聊天，
來了解”東豐拾穗“的故事；
哇！！原來已在花蓮作”有機“栽種已二十多年，
也已經到第二代了，
他們應該算是台灣第一批栽種有機米的老農，
社區裡頭大家仍在栽種有機米、糧...等，
也積極的向年輕的下一代推廣有機教育與友善環境...等；
在東豐有不少的體驗活動，
在里仁也會看得到”東豐拾穗“的好商品。
位於花蓮市區的這間”東豐拾穗“
其實是為了方便大家了解與購買商品的，
開業不久就遇到了疫病的非常時期，實在有些可惜；
不過，相信好物是會被大家發現，
不趕時間的朋友們，來到這裡可以對有機有更深的認識。
店內特別設置了座位區，也還有一個吧台的區域，
店長與店員也相當熱情親切，
樂於與大家分享他們的有機知識與經驗，
也提供了自家產品讓人可以買回家；
如果，有時間停留的朋友，
這裡還有提供他們合作夥伴用”東豐拾穗“提供的原料，
所生產製作的好商品，如：蛋糕、茶飲...等，
今天還吃到有著濃濃花蓮味的“剝皮辣椒波斯頓派，
還有肉鬆與柚子口味的糕點，
味道也都相當不錯哦！！
在跟店內人員閒話家常後，更有機會了解，
店長是當地人，也曾跟著村內的農夫們下田去，
可是有不少農作知識與趣事可以分享，
在和他聊天後，才知道原來在後山花蓮
玉里鄉的東豐里藏有不少有機的好食材呀！！
店長還讓我們試吃了他們所種植的米，
嗯，真的很用心推廣他們的有機生活，
很簡樸的門面與內裝，
路過的朋友們，別錯過了；
裡頭有不少故事跟寶哦！！
如果不小心手滑，也不用擔心，
這裡多元支付超方便，
你可以用手機行動付款，或用信用卡也都可以哦！！
東豐拾穗～花蓮中華店
地址：970花蓮縣花蓮市中華路96號
電話：03 833 0668
營業時間：12:00–21:00
到老房子吃晚餐，Farmer Brothers （法爾門兄弟)
如英文所說的，這理由兩兄弟所開，且他們是咖啡農哦！！
這店的所在位置應該算是文教住宅區，
離市區有些距離，但不遠，
不過，應該不太可能會路過，而是要特別來造訪，
還好有在地人的帶領，讓自己認識這間很棒的店，
且還看到帥帥的店主（們），
當天遇到的是弟弟，可惜唸建築的哥哥回台北了。
弟弟他才19歲，超有想法的，
即使選擇不繼續升學，但對自己的未來可是超有想法的。
那日我在店裡頭發呆許久，
我心想19歲的自己在做什麼呢？
那其他人的19歲又再想些什麼呢？？
當時的自己在認真唸書，
聽著張雨生的“我的未來不是夢”.....，
而一轉眼光陰就這樣流逝了，
經過了數十年，
那自己是否成為了當年想成為的大人了呢？？
法爾門兄弟的弟弟阿國今年才19歲，
已跟哥哥擁有一家店，
還有他們的咖啡莊園（不知道面積有多大），
弟弟阿國要以咖啡為主，
他們的咖啡使用的豆子可是從種植開始，
採收、烘豆...等可全都是自家完成的，
因此咖啡豆有著獨一無二的風味；
這裡也有販售冰釀啤酒與自製的冰淇淋。
夢想，需要有家人的支持；
在店內可以看到媽媽，她全力支持著小孩的夢想，
除了咖啡外，
店內的食物可都是媽媽做的，
媽媽以前曾經開過餐廳，餐飲也許不陌生；
南洋異國風情的餐飲可全都是出自媽媽的手藝，
嗯，這些醬料與食材搭配得很棒，
口味也相當不錯；
且份量十足，相當有誠意，
且搭配套餐的甜點奶酪、冰淇淋咖啡凍
也未免太好吃了吧？！！
看著手寫的菜單，
我想，應該還是會因應時節而做些調整吧，
今日我就沒記錄下吃得是什麼菜，
朋友們若造訪時，可以請帥店長介紹哦！！
（哈哈哈，幫大家找個可以聊天的機會）
老房子的氛圍很好，
眼前所見的鐵窗、玻璃、與木造窗、門框...等，
阿國的媽媽說這些可都是當年日據時期所留下來的，
這裡以前是辦公室，有前、後庭院，
還有一個澡堂，樓上則是宿舍，
這裡離花蓮港很近，
附近是住宅區，夜晚挺寧靜的，
且巷弄間很有溫度，氛圍很不錯，
老房子內的異國料理與咖啡香，真的是挺迷人的；
如果，午後有陽光伴隨時，
喝杯咖啡，吃個甜點，
這樣的小旅行是不是也太愜意了呢？？
Farmer Brothers 法爾門兄弟
地址：970花蓮縣花蓮市民德四街7-1號
電話：0900 635 151
營業時間：00:00–21:00
店休日：星期三、星期四
本計畫由經濟部工業局與花蓮縣政府指導，中華電信股份有限公司主辦
計畫名稱:「智慧城鄉生活應用補助計畫，打造花蓮智慧觀光友善城市」
熱門推薦
留言回覆
