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2021/12/25
今年也是跟宜蘭頗有緣分的，不知不覺也去了好幾次；
去觀光旅遊？去演講？去表演...
雪隧通車後，宜蘭成了台北名符其實的後花園，
縮短了時間，去宜蘭讓人覺得似乎就只是像出台北城去郊區一樣，
可以去吃個飯，泡個湯，看個表演....，然後就回城，回家。
整理了一下近期自己到宜蘭的經驗分享給大家
1.明池水劇場
雖然明池距離有點遙遠，
但看完這場演出後，覺得這....也太....值得了！！
去年，第一次看時是這樣的感覺，今年也還是，
一場天人合一的演出，我想只有在明池才能看得到。
優人神鼓將將大神鼓、大銅鑼、大抄鑼架於湖水之上，
以「水」為主軸貫穿整場表演，邀請民眾走入自然山林，
在湖畔靜心聆聽悠遠鼓聲，
進行一場療癒身心的五感旅程，徹底撼動靈魂。
明池山莊
【台灣，宜蘭】一場天人合一的饗宴：優人神鼓《聽海之心》。(明池水劇場)
2.里山藝境
馥蘭朵宜蘭里山藝術文化園區，
根據自然環境，設計出「里山之道」五大生活儀式的演出，
展現將藝術與自然生態融合發展出新型態旅遊；
透過半天的遊程方式，讓人可以親近自然，
觀看藝術表演，還結合了當地的飲食特色；
讓人有不同的旅遊新感受。
進入園區之後，由「離塵囂」生活儀式揭開序幕，
象徵以鑼聲洗滌塵世的虛實，是進入里山之道前的過渡儀式。
沿著園區的步道，運用自然環境的特色，
由藝術總監羅桑‧席讓在里川演繹出一場讓人難忘的演出。
【台灣，宜蘭旅遊】馥蘭朵宜蘭里山藝術文化園區；秘境、山海、藝術帶您走入「里山藝境」。（原螃蟹博物館聞名的北關休閒農場）
3.台北名店「高記」主廚教你包小籠包（小籠包DIY）
真的像是出城到後花園的概念吧？
在台北城市裡頭，熟悉的永康街小籠包名店「高記」竟然在宜蘭吃得到？
差別是，來到這裡，可是自己吃的小籠包，自己包哦（笑）
五結鄉的「親水89饗樂民宿」主人是大家熟悉永康街的「高記」，
這裡原本是第二代老闆退休後的居住地，
為了家人們所蓋的一棟棟的住宅，每個子女一人一棟；
原本整家人已經移民到海外去，後來因想念故鄉，而又回台。
民宿女主人Lisa 與老公、小孩陪爸爸一起回台，
並把其他兄弟姐妹的房子拿來做民宿；
經營著很有溫度，且友善親子環境的民宿，
平時也有一些活動可以在這裡舉行，如：親子烘培...等。
人數夠多，提早預訂的話，「高記」主廚會來這裡教你包小籠包哦！！
在這裡從桿皮開始，一折折包起來的小籠包，說不上有成就感，
但可是讓自己對那些做了數十年的小籠包師傅們肅然起敬，
從此更尊敬他們的專業，與店內同樣的材料，
但從我的手包出來的，就是不好吃；
哈哈，體驗好玩，要吃好吃的，還是到店裡頭去才好（笑）
想知道快樂雲包的小籠包是啥模樣，請看文章哦！
親水89饗樂民宿
粉絲頁：https://www.facebook.com/親水89饗樂民宿-885457431796868/
地址268宜蘭縣五結鄉親河路二段58巷89號
電話：+886966656893
【台灣，宜蘭，五結鄉】在「親水89饗樂民宿」巧遇永康街的「高記」；自己做的小籠包，自己吃。（高記小籠包DIY）
4.三泰有機農場休閒農場（製茶DIY）
三泰為宜蘭縣第一家取得『有機茶』的認證茶園，
88年取得日本MOA自然農法有機栽培驗證，
完全無使用化學農藥、化學肥料及除草劑，
改以自然、健康、環保為訴求，
來生產『有機綠茶』..等。
| 自茶葉，最後製成茶 |
那次我來到這裡體驗製茶，跟過去在阿里山隙頂的很不同，
工序簡單許多，輕鬆實作了解茶葉是如何做出來的，
是一個寓教育樂的好地方；
這裡從86年開始施行自然農法栽培，
也有不少的相關商品可作為旅遊伴手禮。
雲之前的製茶體驗：三泰有機農場有機綠茶DIY,健康看得見
5.宜蘭磚窯(縣定古蹟）
這裡一個有味道的美麗廢墟，IG熱門打卡點～宜蘭磚窯，
舊稱津梅磚窯，曾經輝煌一時，
時代背景的變遷，建築形式的轉變，因此傳統磚窯場逐漸退出市場，
差不多在70年代停窯歇業，這裡是宜蘭河北岸最後一個停產的磚窯；
保存相當完整的百年磚窯，在2002年成為縣定古蹟，
這裡共有13座紅磚窯，還有一座37公尺高且最具地標代表性的紅煙囪，
還有這讓人好奇也覺得可愛的“鳥頭”。
是裝置藝術嗎？還是它們有什麼功用的呢？
過去在燒製磚塊時會產生熱氣，吸引許多小鳥飛來這裡取暖，
同時也是“排水孔”，為的是讓窯內的水分從鳥嘴流出來，
嗯，有實用巧思，也具有美感，挺惹人喜歡的？
地址：260宜蘭縣宜蘭市津梅路75巷13號
6.呂家傳統魚丸米粉
宜蘭人的早午餐吃什麼呢？？
為何當地朋友早上還要約我們從礁溪到員山去吃早餐呢？？
他說，店裡頭有"鋼彈"....我們就這樣跟著當地朋友（美嘉美飯店老闆）的腳步，
來到了這間位於員山的呂家魚丸米粉店。
從外觀看起來，並沒有覺得有啥特別的，
門口跟一般的店家來說並沒有太大的不同，
攤位上那琳瑯滿目的小菜照片，
倒是讓我駐足了一會，哇·～～也太多可選，
每樣都想吃，該如何是好呢？？？
果然，宜蘭人的早餐就是這麼浮誇，豐盛；滿滿的一桌
東西相當美味，但讓我印象的是老闆的收藏
老闆，是被魚丸米粉湯給耽擱的玩具收藏家嗎？？
櫃子中的公仔，有不少是五、六年級的回憶卡通，
店內的收藏，感覺像是某人成長中一路上所擁有的公仔玩具，
哇～～～真的很多，很精彩，很...幸福耶！！
吃米粉湯配公仔，幸福的味道藏在在地人的口袋名單中。
網站：http://039231886.emmm.tw
地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段173號電話:03-9231886
營業時間：10:00–20:00
店休日：星期四
7.建華冰店
在蘇花公路上的老店，目前已經傳承到第三代了，生意真是好得不得了呀！！
看著那一間間往外擴展的店面，感覺上這一排街道都快被冰店給占領了。
招牌冰是傳道冰+蛋，在黃澄澄的蛋黃旁邊，
被紅豆、花豆、綠豆、花生、花豆、煉乳、杏仁粒....等給包圍住，
底下是小時候較常吃到的"香蕉冰"，每樣配料，都是熟悉的古早味，
加上那一顆蛋黃，不禁勾起童年時美好的夏天回憶。
老闆娘說名“傳道冰”的由來，
因以前附近的傳教士到店裏頭吃冰，指著要點那些配料，
每次都是這些配料混搭在一起，
後來就把他們常點的組合，叫為傳教冰；
這樣點餐也方便得多......，後來大家也都跟著這樣吃，所以就傳開嚕！！
建華冰店
粉絲頁：https://www.facebook.com/cleric.ice/
地址：272宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號
電話：03 998 1150
營業時間：9:00~21:00 (除颱風，全年無休)
【台灣，宜蘭，南澳】夏日炎炎，吃冰正好；超過一甲子的在美味~建華冰店(Jianhua Ice Shop)。(招牌冰：傳道冰+蛋，傳道冰+冰淇淋)
8.涼意叭噗專賣店
蘇澳當地老店～涼意叭噗專賣店，從西元1963年的南方澳漁村開始，
至今已快五十年的歷史了；店內除了叭噗之外，
還有剉冰、豆花、果汁清冰和冰淇淋蛋糕....等。
據說1968年創業時只有芋頭、鳳梨、花生、花豆、草莓
及清冰等口味，但因料好實在，讓涼意叭噗就此風靡全宜蘭，
最近第四代已陸續準備接班，還到礁溪去開了新店。
詢問老闆娘最推薦的叭噗口味是什麼？
聽完介紹後，芋頭好吃，桂圓好吃，芝麻、花生...也好吃；
每樣都好誘人，難以抉擇呀！！
另外店內得古早味果汁清冰是很棒的消暑聖品，
實在的水果原汁，橘子加上百香果，酸酸甜甜的滋味，
超適合這炎炎的夏日，有著也濃濃的懷舊口味，
讓人想起小時候市場邊上的攤販滋味與幸福的美好回憶。
9.小河文明浮島餐桌饗宴
搭鴨母船，欣賞冬山河畔與支流河畔之美麗的風景，
重返噶瑪蘭小河文明，在浮島上享受大自然的美食饗宴，
微風、蟲鳴、夕陽、晚霞...，很舒服，有著濃濃歐式風情的一餐。
混著海水與河水，是漢人與平埔族噶瑪蘭人的傍水文化，
早期蘭陽平原水脈縱橫，
家家戶戶幾乎都用“鴨母船”當為交通工具，
今日成了接駁我們往浮島上的交通工具；
若非有船隻，是無法抵達我們今日晚餐的浮島。
浮島上早已備妥了美食佳餚與飲料酒水，
把餐食換一個地方，感受就大不同；
很浪漫且有趣的體驗，適合喜歡大自然的朋友們，
也可根據人數、預算與需求量身定做，
感受一種冬山河的專屬浪漫風情。
10.冬戀蘭陽溫泉季 / 礁溪溫泉燈花季
之前有機會參與「2020冬戀蘭陽溫泉季」的系列活動，
祈水感恩禮暨選手之夜、玩啤音樂會、礁溪溫泉馬拉松...等；
傳統的水神祈水儀式，
礁溪溫泉的業者們共同感謝上天給予的禮物，溫泉水。
另搭配有多樣美食小吃與啤酒，
將礁溪的街頭變得很不一樣；
當天還請來了華人首席女DJ/世界百大女DJ ~DJ Cookie，
讓礁溪夜晚像瞬間移動到了台北的夜店，
晚上在礁溪溫泉小鎮散步、泡腳時，感受到礁溪越夜越美麗，
從礁溪火車站到湯圍溝溫泉公園...等不少精彩的燈飾，
讓人感受到濃濃的節慶氛圍，
冬季的礁溪泡湯好舒服，好美，又好好拍哦！！
更多詳細資料，請看活動網站：
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