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2021/12/25
有一間咖啡館，雲的朋友們不約而同跟自己提到了“七葑”這裡，
果然是雲的菜，所以立即標示“想去的咖啡館”在google map上；
一開始朋友說家旁邊開了一間店，才兩天，
她點了餐，傳了菜單與食物來，
哇！！我要去.....
七葑
粉絲頁：https://www.facebook.com/七葑-105771064687630/
IG:https://www.instagram.com/cifong_studio/
地址：324桃園市平鎮區延平路二段430巷58號
營業時間： am11:30~pm18:30(最後入場17:00)
備註： 無服務費 ，低消＄150元（每人），用餐1.5小時
採預約制，至少前二天；
不過，當那幾天我們預計要前往的時候，卻一直都有事，無法前往....
其中有一天，曾經我們要出門前往時，突然下雨了，
結果，我們只能不出門了；
後來過了一個小時後，皮皮出去看看，雨停了；
我們準備一下，出門時，結果雨又下來了....
哈哈哈，沒緣吧？！（笑）
嗯，就這樣的錯過了試賣期間....
後來，有桃園的朋友來中壢，
很默契的，朋友說她想約一間新的咖啡廳，
沒想到，竟然是七葑.........，本想約在這裡；
但當天，竟然七葑休息；啊～～～～
且朋友說：目前已經更改成“預約制”.....，
哈哈哈，那....應該就更沒緣分嚕（苦笑）
就在朋友造訪的隔天後，因雲原本要上山的行程改變，
所以我們就多了一天在居家附近閒晃，
下午，我們就不小心晃到這裡，因為我們沒有預約，
本想放棄的；但還是停下車入內去問問囉
沒想到，竟然有機會，要等一個小時左右，
於是我們留下了電話，店家說提早的話，會打電話跟我們說；
我們就先到附近的麥當勞去坐坐。
當天運氣很好，差不多十多分鐘，我們就接到電話，
急忙把我們剛點的飲料跟玉米濃湯喝一下，前往七葑，
耶～～～在許多的干擾，不，也許該說是偶然與巧合，終於造訪嚕
“七葑”名字很特別，聽說是戚風的諧音，
果然，朋友上次就特別推薦這裡的戚風蛋糕；
今日，我們就點嚕（笑）
整間店白色調，加上一些木質家具，
很簡約的模樣，挺對味的。
還有一些角落的裝飾與插花，也有著淡淡的日式風情，
嗯，如果空間不是這麼寬廣的話，
瞬間會有到日本的感覺（笑）
有點可惜造訪當天是陰天，我想，若是遇到好天氣，
陽光從裡頭天井灑下來時，應該會很美吧？！！
裡頭桌次不多，位置與位置的距離也算舒服，
難怪，要預約會好一點；
提醒大家一下，要上七葑IG預約哦！！
一樓是咖啡館空間，二樓有個婚紗公司，
據說老闆娘之前是婚秘，不知道是否是跟朋友合開的？還是如何？
我不認識老闆，也認不出哪一位是，所以就無法得知其關係與故事了；
光就空間與食物，喜歡；如果是住家旁有著這樣一間店，
我想，我會常造訪的呦
自己在店內，有遇到一對老夫妻，似乎是鄰居，也是常客…
雖然七葑才開幕不久，但瞧他們的模樣，這是把這裡當在自家食堂般的，
來吃晚餐，很快地吃完後，兩人攙扶著彼此，離開了這裡......
七葑菜單其實挺簡單的，還有一張是甜點單（我好像忘記拍嚕）
因為中午沒吃飯，所以我們點了一份餐，加上60元，補了差價點了杯飲料
另外再點了焦糖草莓戚風蛋糕（4寸）＄180元，加一杯飲料。
比較有趣的事是這裡餐飲的是“有什麼吃什麼”，
哈哈哈，這個據說每次供應的會不同呦！！
上次朋友傳給我的是“牛奶海鮮到不行＋蘑菇濃湯”，
今天，我們遇到的是“菇菇愛松露＋蘑菇濃湯”（$280元），
飲料分別是伯爵拿鐵（$130元）、格雷二世（$90元），這是伯爵鮮奶茶。
在等待的同時，我逛觀店家的內部；
嗯，應該有些是老闆熟識的人吧？（笑）
空間真的挺簡約的，裡頭的家具應該是主角，
一件件的，似乎大多不同；說不上是厲害的家具，
但應該是有挑選的，也許是老闆喜歡的，也或是拍攝時，
可以用的道具（笑）
我想起了約二十年前在台北做廣告時，符昌鋒導演的公司十月所開設的餐廳，
當時，店內的裝潢還大多是道具，所以常會有所變動（笑）
後來，餐廳也成了台北相當知名的餐廳
我還是覺得七葑的空間，若能遇到陽光，應該會有有趣的光影遊戲，
今日陰天，就顯得單純了許多嚕
樓梯旁，洗手間旁的空間，有張椅子、布、乾燥花....搭配的造景；
嗯，很適合拍IG照，其實這裡也有不少地方拍照還挺好看的，
人應會是主角，而空間可以是很棒的配角，
相信，未來應該會有不少網美會來此拍照打卡吧？！
不一會兒飲料，餐點都上桌嚕
飲料的杯子挺特別的，很有風格；
有著淡淡的日式風情與禪意，感覺很不錯。
一杯鮮奶茶，一杯茶拿鐵，各有各的特色；
雲跟皮皮比較喜歡鮮奶茶，
咖啡，能喝到茶的清香，
不過，似乎帶有點酸味（咖啡部分自己較不愛酸性）
喜歡酸的朋友們，可以嘗試看看哦！！
蘑菇濃湯相當有誠意，料挺多的，且味道濃郁，
自己還挺喜歡的，加上酥脆的麵包丁，香味十足，也能提味，
小小一碗，讓人吃的好滿足，
不會過多，也不會讓人覺得奶得很罪惡（笑）
湯，我喜歡。
菇菇愛松露，這是義大利麵；
嗯，松露味道剛好，不會過濃郁或是太弱；
唯一美中不足的是麵條似乎比較軟，跟喜歡硬麵的我們略有些不同；
不過，在台灣，大家似乎都比較喜歡軟麵，
這裡的麵條軟了些，但不爛；
下次再來時，會問問店家麵條是否可以硬一些嚕
就調味上，整體是喜歡的呦
等我們用完餐後，上甜點嚕
耶！！那模樣是不是就很誘人了呢？？
焦糖草莓戚風蛋糕，用料很十足，
滿滿的焦糖覆蓋著蛋糕，除了上頭的草莓外，
裡面也藏了很多草莓喔
草莓控的朋友，別錯過嚕
蛋糕整體的味道也很不錯，
不會過於甜膩，甜中帶著微酸的草莓香氣十足，
跟戚風蛋糕搭配起來，也是十分美味；
戚風蛋糕的角色，有點像是鬆餅或是麵包的角色，
把草莓跟奶油層層夾住，
這樣的戚風作法，自己比較紹吃到；
下次來時，應該還是會來試試其他的戚風蛋糕哦！！
雖說七葑這裡菜單選項不多，但我們也只試了幾樣，
有機會的話，還是會再來玩耍嚕
差點忘了提七葑的洗手間，
洗手間很乾淨，且裡頭模樣挺美的（笑）
也很用心幫大家準備了些急用的備品（衛生棉）
洗手乳的味道也挺討喜的；
牆壁上提醒的小紙條，手書寫得很文青，
也有幾分日式風情，
哈哈哈，我如果說洗手間也挺好拍的，應該會被打；
這樣搞得大家都在裡頭不出來嚕（笑）
七葑店前的位置是空敞的，
不能停放機車，但也因如此讓小店看起來更美；
一間很舒服，有風格的文青咖啡館，
期待下次再造訪嚕
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