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香椿 : 補腎養發生。發有補虛壯陽固精、補腎養髮生髮、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫髮者宜食之。例如:香椿炒蛋。
2
柳葉柳芽 : 能敗火——柳葉有清熱,敗火,解毒的作用。柳芽含有豐富的蛋白質,曬乾後,可以炒着吃,也可以泡茶。現在涼拌柳葉已是飯店餐桌上的一道名菜。
3
黃花菜(忘憂草): 補虛下奶,平肝利尿,消腫止。鎮靜,利尿,消腫。
吃法:新鮮的黃花菜,先在熱水裏燙一下,否則有毒的,然後可;涼拌或者熱炒。
4
蒲公英(婆婆丁): 清熱消腫,對肝有好處婆婆丁的功能是清熱解毒,消腫、利尿,具有抗菌的作用,能激發機體的免疫功能,達到利膽和保肝的作用。
5
馬蜂菜(馬齒莧) : 可防治糖尿病馬齒菜的藥用功能是清熱解毒,涼血止血,能降低血糖濃度、保持血糖恆定,對糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多種,焯過之後炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。
6
薺菜(地菜) : 止血、降血壓。
吃法:包餃子、包子、餛飩。另外薺菜不能生食、也不宜多食。
7
地膚(掃帚苗) : 治療膀胱炎、尿道炎。強壯,利尿,明目,有溶解尿酸作用,適用於尿酸過多的疾病,如尿路結石,疸後皮膚瘙癢症,尿酸性痛風等並可用於夜盲症。
吃法:涼拌,包餃子、包包子。
8
灰菜 :清熱、抗癌灰菜具有抗癌、清熱、減肥等功效,並對流感、乙型腦炎病
毒等有明顯的抑制作用。
9
莧菜(西甜骨): 防貧血貧血患者、嬰兒手術後及骨折病人食用的佳蔬之一。特別是貧血患者,更適宜較多食用。因莧菜中的鐵、鈣由於沒有草酸的幹憂,其利用率較高,沒有副作用,有利於血液的合成與再生。吃法:涼拌,炒,做菜餅,包水餃,做燙菜,做粥。
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野艾蒿 : 散寒止痛,溫經止血。用於少腹冷痛,經寒不調,宮冷不孕,吐血,衄血,崩漏經多,妊娠下血;外治皮膚瘙癢,脫皮。
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榆樹錢(榆錢):利水,通淋,消腫。治小便不通,淋濁,水腫,癰疽發背,丹毒,疥癬。《本經》:主大小便不通,利水道,除邪氣。
12
刺槐花(胡藤花):止大腸下血,咯血,又治婦女紅崩。
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車前草(車軲轆菜):主小便不利、尿道炎、淋濁帶下、水腫脹滿、暑溼瀉痢、目赤障翳、痰熱咳喘。
吃法:車前草餃子、車涼拌車前草、炒車前草。
14
蕨菜(龍頭菜): 清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。
15
苜蓿(金花菜、幸運草):清熱利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候,如鼻血、齦血、吐血、咯血、便血、子宮出血、肛門出血。
吃法:菜饃 ,包餃子、涼調、味道好極了。
16
薄荷(銀丹草):可作藥用亦可食用。薄荷是散風解熱藥,它所含的薄荷油是藥用的有效成分,常用於防治傷風感冒、咽喉疼痛等。
吃法:薄荷可做薄荷粥、鮮薄荷豆腐。
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富國菜(番薯葉):具有健脾胃、益氣力等保健作用,清熱解毒和滋腎潤肺的功效。
吃法 :食用其蔓尖嫩莖葉,風味脆嫩甜美,富含營養。
18
紫蘇(蘭香): 有解表散寒、行氣和胃功效。
吃法:用作蔬菜或入茶。
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,是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然
相生相伴的见证。野菜无污染,营养丰富,清新可口,是.
,是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然
相生相伴的见证。野菜无污染,营养丰富,清新可口,是绝佳的食材之一。同时,野菜
也是极好的药材.
香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚
衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。吃法:香椿炒蛋。柳叶柳芽败火柳叶有清热,
败火,解毒的作.
今天呢我们给大家分享——8款花式小米粥的做法,希望大家喜欢,闲着没事的话,
可以自己试一试啦。 野菜,并非特指某种蔬菜,而是非人工种植的蔬菜,收集六合之
灵气,汲取日月之精华,是大自然的瑰宝之一。野菜有着纯洁的质量,是 …
的良药,蓝妖小时候也经常会去挖野菜,今天就给您介绍10种常见的可治病的野菜。
1、香椿香椿很多人都知道,也都吃过。香椿具有补肾壮.
長期生長繁衍在深山、草原等自然環境中,生命力強,天然無污染。山野菜入菜,具有
質地新鮮、風味獨特、營養豐富的特點。挑選幾種你愛吃的種在自家陽台上,想吃的
時候來上一把也是很不錯的喲。 1.香椿. 功效:香椿有補虛壯陽固 …
採集天地之靈氣,吸取日月之精華,是大自然的寶藏之一。野菜有著純淨的品質,是大
自然的美妙饋贈,也是人與自然相生相伴的見證。野菜.
解毒的功效较普通苋菜更强。脾胃虚寒、腹泻者若需食用,应加生姜(炒菜时)或红枣(
煲汤时)以调和其凉性。现代营养学研究则发现,马齿苋具有较强的杀菌消炎作用,
可用于多种炎症的辅助治疗,故与大蒜等一同被归入“天然的抗生素”之列 …
並非特指某種蔬菜,而是非人工種植的蔬菜,采集天地之靈氣,吸取日月之精華,是大
自然的寶藏之一。野菜有著純淨的品質,是大自然的美妙饋贈,也是人與自然相生
相伴的見證。野菜無污染,營養豐富,清新可口,是絕佳的食材之一。野菜也是極好的
…