一天一片保肝防癌？南非葉泡茶喝小心洗腎！它的真正用途讓人驚訝

2021/12/25

81歲的張女士（化名）罹患慢性腎臟病第5期，最近常覺得身體無力。本身有高血壓、糖尿病、心房顫動病史，她的血糖控制不佳。聽友人介紹南非葉可以降三高，特地託人帶來乾燥的南非葉，每天晚上泡
一小杯服用。

一陣子後，血糖似乎有改善了，但短短一年，她的腎功能指數肌酐酸（Scr）開始升高（腎臟功能變差），肌酐酸由 4.54一路攀升到 9.15，最後進入洗腎透析治療。

南非葉又稱苦葉含類黃酮成分

南非葉（Vernonia amygdalina）為菊科斑鳩菊屬，植物正式名稱為扁桃斑鳩菊，又稱為神奇葉、尖尾風、肝連、苦樹、苦膽葉、苦葉、苦茶葉、南非樹等。由於葉子具有獨特的氣味和苦澀感，經常被稱之為苦葉。

因為生長要求低，可以種植在海邊、山坡地、農地、荒地等處，台灣已引進栽種。在非洲國家（烏干達、奈及利亞、迦納等）因醫藥資源不足，觀察到當地居民在感染性疾病、腸胃道、黃疸等各種疾病會使用南非葉。

文獻指出，因為南非葉的成分有類黃酮（flavonoids）、酚酸（phenolicacids）、皂苷（Saponin）、生物鹼（alkaloids），可能幫助血糖穩定及肝臟疾病改善。

國外學者將南非葉萃取物在動物實驗中或體外實驗中可降低乙醯胺酚誘導肝損傷小鼠氧化壓力或促進細胞走向細胞凋亡路徑，具有抗癌效果。但是，這些文獻皆為南非葉酒精萃取物或水萃取物，也只有在動物實驗中，目前無任何研究指出直接喝南非葉茶可抗癌。

另外，在動物中觀察到，黑猩猩的口味偏好與人類相似，他們喜歡甜而不是苦的食物。儘管這種苦性植物一年四季都可生長供使用，但黑猩猩只在生病時，蠕蟲感染高峰期咀嚼和吮吸南非葉的苦髓食用。在坦尚尼亞（非洲東部）馬哈勒山因種植南非葉，造成馴養的山羊誤食造成羊隻死亡，該植物的另一個名稱是「山羊殺手」。

當地人認為這種植物是一種強效的寄生蟲藥，可以用來治療血吸蟲病、阿米巴痢疾、蠕蟲和其他腸道寄生蟲。利用南非葉植物的不同部位分離出多種生物活性化合物，可以使蠕蟲麻痺、干擾其能量產生和阻止營養吸收，降低蠕蟲活力和繁殖。

在非洲，因寄生蟲感染已影響了人類的福祉並造成了嚴重的經濟損失，幾種市售的驅蟲藥由於不當的劑量及治療策略，已造成耐藥性。因此科學家已針對南非葉驅蟲的特性進行研究，期待未來有新的驅蟲
藥品。

南非葉是否保肝、降三高未獲實證，而民眾聽信網路流傳關於「南非葉功效」的網路文章和影片，說一天一片南非葉，有「保肝、保腎、降血壓血糖更能防癌」這類誇大說法，並且在社群媒體上散播；因清熱解毒，常有民眾拿來當茶飲，卻一口氣吃太多吃出問題。

示意圖／TVBS

事實上，相關單位、醫師、學者不斷澄清：沒有研究指出直接喝南非葉茶可抗癌。中醫說明，南非葉非常寒涼，是菊花茶、苦瓜數倍以上，生嚼、吃多或身體虛弱者吃了易抽筋，造成血壓過低昏迷，甚至肝、腎衰竭，喝完可能拉肚子，虛脫無力。

眾多的說明，卻敵不過親朋好友的推薦、網路流言，受害的病人不斷增加。新聞報導，73歲陳姓病患（化名）春節前接受化療，家屬在他病床旁綁一大袋，要求有空嚼一片，愈吃愈虛弱，一週後因血壓太低昏迷不治，死因為肝衰竭。

目前醫學進展快速，對於三高及癌症治療可依據病人不同的基因、疾病狀態、肝腎功能等差異性，選擇精準用藥，提供多項安全及有效的治療選擇。

民眾勿輕易嘗試親朋好友的推薦、相信網路傳言未經實證的治療偏方，讓自己成為實驗白老鼠 ! 試想，一般人會拿驅蟲藥來降血糖用嗎 ? 也別再一味相信只要是取於自然的就無毒性。每個人的疾病狀態是不相同的，關於疾病治療，請讓醫療人員來協助您，讓治療安全有保障。

◎ 撰文／振興醫院藥學部藥師陳美鈴 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供