search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

日醫教你吃對水果!香蕉有斑點防癌效果強大 早上喝番茄汁吸收率最高

多吃水果有益身體健康,各種水果的健康效益也不同,你知道香蕉有斑點的防癌效果最好嗎?早上喝番茄汁的吸收率最高?日本預防醫學醫師石原新菜教你吃對水果,遠離動脈硬化、慢性病、癌症。

延伸閱讀:香菜排重金屬、豆類淨化消化道!多吃7大排毒蔬菜 預防癌症、慢性病

 

示意圖/TVBS

 

一天吃1顆蘋果

用蘋果保持健康的關鍵在於多酚,蘋果含有多種多酚,有預防動脈硬化等慢性病、消除疲勞、減緩血糖上升的效果,多酚即使受熱也不會散失,因此烹調後再食用也可以。

延伸閱讀:你還在吞維生素C片?1顆蘋果的抗氧力高263倍

 

用斑點香蕉防癌

買了香蕉放置一段時間後,就會開始出現黑色斑點。很多人應該都以為這是過熟的跡象,而傾向在出現斑點前吃掉吧!但這個黑色斑點,其實是香蕉成熟度最佳的特徵。

 

像這樣處於最佳成熟狀態的香蕉,有強大的抗氧化作用,能提高身體免疫力,增加能抑制癌症的白血球數量。

 

當黑色斑點變大,同時開始出現褐色斑點的狀態,營養與美味都會倍增,為最佳賞味時期。

延伸閱讀:吃綠香蕉能減肥!每天喝「綠香蕉果汁」 三餐照吃、不用運動就能瘦

 

吃炸物前 淋點檸檬汁

時常附在炸物旁的檸檬,不僅可利用其充滿酸味的果汁減輕油膩感,其實在健康方面也有助益。酸味來源的檸檬酸,可促使分泌唾液或胃酸,進而促進消化吸收。

 

檸檬當中所含的維生素C,也可降低血液中的膽固醇,擁有預防動脈硬化、抗氧化、抗癌等作用,是非常好的食物。

 

檸檬也有促進肝臟機能的效用,下酒菜是炸物時,也很建議先淋檸檬汁。

延伸閱讀:別再上當!吃水果補充維生素C首選這3種,前10名都不是檸檬柳橙!

 

覺得壓力大 就來杯番茄汁紓壓

番茄汁除了富含抗氧化作用極佳的「茄紅素」以外,還有能增強免疫力、促進生成抗壓荷爾蒙的「維生素C」,以及膳食纖維的「果膠」。

 

不需要一次大量飲用,只要喝1杯,或是1瓶200ml的鋁箔包,即可攝取到每天必需的營養成分,非常方便。

 

番茄汁含有的「茄紅素」在早上吸收率最高,推薦做為早餐飲料飲用。

延伸閱讀:他罹腸癌壽命剩1年!一碗「甜菜番茄蔬菜湯」 讓他活超過10年了

 

◎ 本文摘自/《最適合現代人的低難度健康法138:實在太簡單!不用特別騰出時間,保證能持續進行的悠哉輕鬆健康法!》石原新菜 著
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

 

6/17起『健康2.0』全面升級!主持人除了鄭凱云,也會加入江坤俊醫師,更會邀請包括Dr.she許藍方、家醫科許書華、復健科侯鐘堡、營養師宋明樺、整形外科蘇宗柏等堅強的醫師 、專家陣容與大家一起守護全家人的健康,每天下午2點,每週六、日晚間7點,請準時鎖定 TVBS 56頻道『健康2.0』。

 

相關文章
營養師不建議早餐吃燕麥、水果!想要減重吃蛋最好 才能加速燃燒脂肪
5成女性沒有天天排便!醫師教挑水果3原則 遠離便祕、感冒、憂鬱
高纖水果先吃瘦得快 小心這種水果不能空腹吃



熱門推薦

本文由 healthtvbscomtw 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦