嗨!茶包小姐: 瑞芳火車站。割包、四神湯、龍鳳腿
2021/12/25
瑞芳站前的割包、四神湯
在瑞芳火車站正前方的民生街上有一攤沒有名字的割包,據說已經有四十幾年的歷史,老闆曾經在金瑞珍西點麵包廠當過學徒,後來才有這個攤位,濃濃古早味的割包,很有咬勁的外皮,裏面有酸菜、焢肉片、花生糖粉及提味的香菜。
往美食廣場方向的十字路口旁,有一攤賣四神湯、米粉湯、咖哩飯的攤子,也是老攤子。
瑞芳李記。四神湯
適合外帶的組合
在十字路口有四個賣龍鳳腿的攤位,靠近美食廣場的兩攤比較多遊客排隊,現場現包現炸。
豬油網包裏著用魚漿、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、豬後腿肉末混合的內餡,油炸後表皮酥香,很容易一口接一口的點心。
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