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2021/12/25
有在關注Tia社群媒體的朋友，會發現假日我都不太去人多地方，就算待在台北也是前往郊區 。
宜蘭、礁溪是我常常放鬆去處，這次還在礁溪轉運站旁，發現一間讓我重回歐洲美味的餐廳－奶油麵包 礁溪旗艦店 The Bread & Butter Bakery ，早午餐、義式料理晚餐都讓我回味無窮。
奶油麵包礁溪旗艦店建築很明顯，旁邊有停車場，停車相當方便。
奶油麵包 礁溪旗艦店 The Bread & Butter Bakery
營業時間：11:00-22:00 週四公休
電話： 03-987-0020
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號
左側大大招牌，標明早午餐、披薩、下午茶及義式料理晚餐通通有，選項多元。
店裡眼見所有木工，都是團隊們手工製作，非常有質樸溫度感。
大樹設計搭配兩旁鞦韆裝置，相當顯眼有創意。
這個門算是奶油麵包 礁溪旗艦店 The Bread & Butter Bakery招牌，在社群上很常看到民眾在此打卡。個人最喜歡帶有鄉村感的門片設計，加上兩側木頭裝飾與木窗，添加不少溫暖氣息。
進入餐廳前，也有蔬果、手工麵包、甜點可選購外帶。
造訪的這天低溫不到10度，奶油麵包 礁溪旗艦店 The Bread & Butter Bakery提供熱茶，在這個氣溫下倍感溫馨。
進去後空間也很舒適，運用深色系木質調搭配灰階牆面，加上植栽、吊燈與歐式料理書籍，創造出歐洲鄉村質感。
往餐廳後面走，可連接到最後三桌，推開門後為戶外區，好天氣坐在奶油麵包 礁溪旗艦店外面，和喜歡的人吃披薩，一定很享受！
奶油麵包 礁溪旗艦店為自助式，不收服務費，低消為一杯飲品或餐點。
餐具和飲水自助區有小巧思，餐具都頗有質感，與店內風格很搭配 ; 同時也提供兒童餐具，在宜蘭不怕找不到優質親子餐廳。
奶油麵包 礁溪旗艦店早午餐提供時段到17:00，菜單又讓我通通都想吃，於是這次我和L先生點了雙人早午餐及義式晚餐，打算兩種時段的美味通通享用。
印度香料奶茶（每日限量供應）
肉桂和荳蔻愛好者必點這杯，Tia本身就很愛各種香料，鮮少喝過這麼特別的！濃郁肉桂等香料與奶茶香氣，搭配暖薑調製，寒冬來一杯超級享受。
芝麻密歐蕾
也是相當濃郁的飲品，喝的時候需要一邊攪拌，芝麻香氣口齒留香，甜味也很剛好唷。
雪中松露披薩
奶油麵包 礁溪旗艦店披薩採用義大利麵粉，並以手工方式製作，薄片餅皮香脆又帶有嚼勁，用料有滿滿的袖珍菇、洋菇，加入松露調醬和莫扎瑞拉起士，Tia一片接一片都停不下來啦。
好慢雙人早午餐
餐點很豐富的雙人早午餐，主要有三星蔥鴨胸夏卡蘇卡、西班牙烘蛋及湯品。其他包含四季生菜沙拉、溫烤蔬菜、麵包、奶油抹醬、優格及常溫小甜點。
品嚐三星蔥鴨胸夏卡蘇卡、西班牙烘蛋和麵包時，很有回到以前住歐洲時光的感覺 ; 當時最愛的就是任何蛋料理，搭配富有嚼勁且自然香氣的麵包，也能作為麵包沾醬。
湯品中加入很多蔬菜，喝起來很鮮甜又有飽足感 。生菜沙拉及水果都很新鮮 ; 加入餐後甜點－瑪德蓮蛋糕，外層酥脆、裡層濕潤，在奶油麵包 礁溪旗艦店只有滿足可言～來礁溪吃早午餐、下午茶或晚餐都很推薦唷。
奶油麵包 礁溪旗艦店洗手間，簡約又有質感。
附上奶油麵包 礁溪旗艦店菜單如下。
奶油麵包 礁溪旗艦店 The Bread & Butter Bakery 官網｜FB
營業時間：11:00-22:00 週四公休
電話： 03-987-0020
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號
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