吃在台北捷運美食帝一燒烤海鮮、肉類吃到飽

2021/12/25

現在的燒烤不僅要吃到飽，提供桌邊服務，食材更是一間比一間頂級

位於捷運西湖站的帝一燒烤，從前菜、肉類、海鮮、甜點、日式料理，任君選擇，特別是提供帝王蟹、伊比利豬、黑毛牛吃到飽，店家也會不定期推出特別餐點。

每天往來內湖路一段卻沒有發現到這裡有間超值的燒烤吃到飽

帝一燒烤的外觀跟內部裝潢都很簡單，跟印象中的燒烤店很不同，黑色木質呈現簡約風格

入門後分左右兩側，一側是吧台區適合少人數，另一側則適合4~6人的團體聚會

而且，店內沒有抽油煙機，但儘管客滿燒烤也沒有油煙味

原本出發前，新想要很豪邁地說菜單上的全來一份

但最後還是請店家先推薦了招牌的人氣料理

滿滿擺上一桌後，店家說會幫我們服務，然後就拿到吧檯一旁的烤爐動作起來，烹調到最美味的程度再端上桌

一開始兩顆大生蠔端上桌，著實有讓我嚇了一大跳，簡直比我的手還大

光是要夾起就得挑戰我拿筷子的功力，感受到它扎實的份量

肥美滑嫩的大生蠔只是用個簡單的芥末蘿蔔泥調味，不會太嗆也沒有腥味

海鮮應該是店家的招牌，招牌帝王蟹、干貝、扇貝、蝦子、鯖魚、花枝....一上桌，店家就擺上一整盤的海鮮拼盤，看的讓人食指大動

意外的這魚烤的超嫩，不乾澀又保有魚的鮮甜，是我最最最推薦的一道

招牌的帝王蟹蟹肉鮮甜偏軟嫩，入口後還會有點蟹肉汁溢出，而且端上桌前已經有先剪開，在動口之前也不用搞得手忙腳亂

(這時我和友人心中的OS是，蝦子也能順便剝一剝就好了哈哈)

帝一燒烤的肉類選擇包含牛、豬、羊、雞等，雖然種類不多，但是卻都是頂級肉類

不論是牛小排或是伊比利豬，都會考到最佳的熟度，肉質口感鮮嫩有嚼勁，但又不過於油膩，如果喜歡生一點或熟一點的，事先也可以提前跟服務人員告知

帝一燒烤的份量都不會很多，但小小一份還是會吃的很撐

這天我跟友人吃完第一輪就差不多了，最後服務人員還一直問不加點嗎?

最後加點了我很好奇的頭刀牛肉(據說是第一刀牛肉，但我也不知道是哪個部位?哈哈)

烤飯糰則是我到任何一家燒烤店必點的，焦脆焦脆的口感做為一個完美的ENDING

專業的事情就要交給專業的人來做，帝一燒烤提供桌邊服務，有專人負責燒烤

會根據海鮮、肉類、蔬菜等不同材料，料理到最美味的程度

我們就專心的負責吃就好，而且這裡的食材沒有過多的調味，就是玫瑰鹽跟黑胡椒，簡單的提味但吃的到食材的原味

最後的甜點，是冰品跟焦糖蘋果

這焦糖蘋果應該是店家唯一(至少我沒有在其他店家看過)

濃濃的焦糖香味吃下去卻不會太甜，讓我回家隨即自己動手試了一個

帝一燒烤

費用：1350+10%

營業時間：11:00~15:00;17:00~24:00

電話：02-262672989

地址：台北市內湖區內湖路一段210號

交通方式：捷運西湖站步行5分鐘即可

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