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2021/12/25
高雄早午餐店不勝枚舉，常常一家四口出門，想吃什麼大家都很有意見。
吐蛋 Tooegg 中西式早午餐店餐點選擇豐富，提供鍋燒麵、造型套餐、土司、漢堡外，還有自己手作貝果、葡萄菌種巧巴達、港式蘿蔔糕，大部份的食材都是老闆自己料理，讓你吃到市面上少見、不一樣的早午餐。
吐蛋 Tooegg 中西式早午餐店位於左營辛亥路轉角，對面就是頂好，非常明顯好找。
附近還有公有停車場，相當方便。
座位區在騎樓，沒有豪華的裝潢，就跟一般連鎖早餐店無異。
假日早上就是要睡飽飽再來吃早午餐，Hank媽一家將近一點才來用餐，用餐人潮較沒那麼擁擠。
各式醬料區，自取!!
後方轉角還有書報及玩具廚房，適合假日就帶孩子來早午餐。
吐蛋強調手作，燒肉選用當日採買溫體里肌豬肉，遵循古法，醃製黃金18個小時製成。
不添加人工防腐劑、人工香料，是可以放心為家人準備的早午餐店。
包括醬料、小魚乾辣醬都是老闆自己手作的。
聽老闆娘說這些小魚乾辣醬是前一晚才剛做好，新鮮上市。
小魚乾辣醬辣度非常夠味，覺得很適合來拌麵，Hank媽還買一瓶回家。
餐點現點現做，要耐心等候喔!!
MENU~
餐點有手作貝果套餐、手作葡萄菌種巧巴達、造型套餐、鍋燒麵、土司、漢堡、脆皮蛋餅、點心、玉米濃湯、手作港式蘿蔔糕及飲料。
採現點現做，玉米濃湯還一杯一杯的煮，就是要一端上讓你喝到熱呼呼的湯。
造型套餐均附上紅茶一杯，可加價換購其他飲品。
飲料有純可可拿鐵，暖心價一杯才$40，在這冷颼颼的天氣啜飲一杯熱可可是再幸福不過的事了!!
純可可拿鐵 $40
我家2個孩子都愛喝熱可可，Hank媽也覺得早上來一杯甜的熱飲品，還可以補充精力，讓一早元氣滿滿。
而且吐蛋的熱可可喝起來香氣濃郁，一點也不會太甜，上面還加上一顆棉花糖，看起來就好療癒啊!!
造型套餐-飛機套餐 $95；附上紅茶一杯(換購飲品可補差額)
餐點有燒肉吐蛋土司、脆薯、麥克雞塊與熱狗。
造型套餐看起來像是兒童餐，但份量很多，大人來吃也很飽足。
為保留土司原味及綿密口感，土司沒有使用烤箱烤過。
里肌燒肉特別醃製過，肉質軟嫩多汁、不柴，一咬下甜美的肉汁在口裡竄流。
還加上一顆荷包蛋，一整個營養滿分。
Hank媽比較喜歡吃這樣的土司三明治，有時候土司烤過後都過乾，特別是放冷後又變硬，會引響整個口感。
還加上小孩愛吃的脆薯、麥克雞塊與熱狗，一整個胃口大開啊!!
還有造型飛機加持，小朋友吃得特別開心。
造型套餐-跑車套餐 $95；附上紅茶一杯(換購飲品可補差額)
餐點有香酥鮮蝦排漢堡、脆薯、煎蛋與熱狗。
鮮蝦排份量也不小，還加上生菜，特別爽脆。
紅茶換購小孩愛喝的古早味奶茶、鮮奶茶。
鮮奶茶是鮮奶加上紅茶，與古早味奶茶喝起來是不同口感，甜度都有減糖處理，建議都可以試試，挺不錯的。
香醇玉米濃湯 $35
玉米濃湯非常香濃，而且餡料也太多了吧!!這樣一碗也才$35耶!!
很鮮甜的玉米香氣，奶香味也很順口不膩。
聽老闆說這是一杯一杯煮的，這樣每一杯喝起來都是熱呼呼的，而且餡料也會一樣多。
鍋燒意麵 $70
有沒有人跟我家大叔一樣，早午餐沒有吃到飯、麵，就是不覺得飽!!
每一份鍋燒麵都可選擇加麵(+15)、加沙茶。
意麵軟硬度適中，吃起來不會太軟爛，還帶有嚼勁。
配料非常豐富，有豬肉片、鮮蝦、雞蛋、花枝丸與帆立貝等等。
沒錯~居然有帆立貝，也太高級了吧!!
Hank媽特別喜歡裡面附上的是豬肉片，而不是肉絲，鮮嫩好吃又過癮。
脆皮蛋餅-南洋鮪魚 $45
蛋餅煎得好酥脆喔，加上微辣帶點濕潤度口感的鮪魚，意外的美味。
Hank媽很少吃蛋餅的，這樣脆脆的、喀滋喀滋的口感讓人一吃就好喜歡。
脆皮蛋餅-燒肉泡菜 $60
醃製入味的燒肉，吃起來完全不乾柴，搭配爽脆微辣的泡菜好對味喔!!
手作港式蘿蔔糕-蔥花蛋炒鮮蔬 $60
不同於台式蘿蔔糕，港式蘿蔔糕吃起來比較軟嫩綿密，與蔥蛋、蔬菜一起快炒，份量一整個大升級。
港式蘿蔔糕也是老闆自己手作，Hank媽不僅想好奇問問，老闆~你還有什麼不會的嗎!!
手作迷迭香貝果-就愛四盎司牛肉貝果拼盤 $135
牛肉貝果裡有整整四盎司的牛肉，搭配蜂蜜芥末醬、煎蛋與生菜，哇!!超級豐盛的啦!!
另外還有蔬果沙拉、脆薯，這樣一份才$135。
以上全都是老闆自己手作，包括貝果也是，老實講，這樣價格一點也不貴。
貝果口感帶有咬勁，大口咬下味道十分厚實。
牛肉多汁再加上大量生菜與番茄，每一口滋味都很足夠。
蔬果沙拉還有多樣水果，淋上優格醬，吃起來香甜不膩又能均衡營養。
老闆自製的吐蛋醬是脆薯的沾醬，裡面還加上酸黃瓜下去調味，微酸辣口感是一般早餐店吃不到的好滋味。
很少看到一家早午餐店，從貝果、蘿蔔糕、醬料以及小魚乾辣醬，全都老闆自己手作，非常用心又實在。
而且餐點選擇多元又平價，豐富度也很足夠，滿足一家每個人不同的胃口唷。
春節期間吐蛋也有營業喔~
農曆春節營業公告2/15(四)除夕夜公休；2/16(五)大年初一大吉大利恢復正常營業。
我是分隔線
髒髒包旋風來襲，3/23 又來吐蛋用餐，巧遇推出髒髒包 $69/個
吐蛋的髒髒包跟一般口感比較不同，吃起來不是可頌麵包鬆軟的口感，而且也大了許多。
是以麵包為主體，以天然酵母、日本烏越麵粉及比利時巧克力自家烘培、純手工製作。
滿滿的巧克力好濃郁又厚實，完全看不到麵包了。
因使用天然酵母製作，巧克力麵包吃起來特別紮實Q軟、有咬勁。
裡面還有巧克力醬，香氣十足。
最上面這一層比利時巧克力很實在，整體吃起來不甜膩，超讚的。
吐蛋早午餐、貝果、蘿蔔糕及沾醬都是純手工製作，所以製作髒髒包有限，採電話及粉絲頁網路訂購，喜歡的的朋友可以預定喔!!
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