3訪放牛班長，蝦蛄雙人套餐

蝦蛄雙人套餐，一次體驗2種不同料理組合~

依季節捕捉魚貨的不同，每次來放牛班長都有不一樣的新發現
放牛班長11月份新菜色，蝦蛄雙人套餐搶先嚐!!

因為蝦蛄是雙人套餐，約了約朋友一同前來初嚐蝦蛄滋味~
話說，Hank媽與蝦蛄..也頗有孽緣..(XD~扯遠了
詳情請看 萬里桐海膽放流生態體驗活動 )

這是老闆親自為我們挑選的蝦蛄，哇哇哇，我第一次看到這麼大的蝦蛄捏
上次在墾丁…是小小一隻呢!!
老闆說，應該是不同品種，這是屬於斯里蘭卡大蝦蛄!!

不同於大閘蟹..蝦蛄的保鮮是屬於急速冷凍保鮮
每隻先切對半後再沖洗…
因蝦蛄有著硬硬的殼，切對半..是方便客人不用剝殼食用喔!!

蝦蛄有2種料理方式，一是焗烤，二是鹽烤
新鮮的海鮮料理..應該就這2種料理居多
2種口味個來一隻吧!!

師傅正準備撒上玫瑰鹽..鹽烤，吃最原味的海味喔!!

秉持著平價料理，大心ㄟ老闆推出頂級大蝦蛄雙人套餐只要777元
內容物有：蝦蛄2隻，主餐:沙朗、豬排、雞排3選2，2碗酥皮濃湯飲料冰淇淋無限量供應。

平日的中午用餐時間，雖沒客滿也坐滿一半..差點就沒位置惹!!

無限量供應的飲料及七彩冰淇淋

2碗酥皮濃湯

蘑菇醬&黑胡椒醬，等會依照自已喜歡的口感..自已淋上去!!

沙朗，以海鹽調味就粉好吃的沙朗牛排在美國指牛後腰脊柱兩側的肉，
肉質口感細嫩好吃!!

雞排

不油炸的雞排外皮煎的酥脆，多汁好吃!!

剛上菜就冒煙 不同料理組合的蝦蛄..上桌~

左邊焗烤，右邊是鹽烤，蝦蛄2隻
底盤鋪滿滿的洋蔥絲，香氣逼人又有飽足感!!

預先處理好的蝦蛄，叉子一插，便整條肉與殼分離拉開
不管哪種料理都是新鮮又美味佳餚!!

接下來是波士頓龍蝦上市…
去年剛好碰到賣完了，冰友阿，想吃..動作可要快唷!!

 
放牛班長，原味牛排專賣店
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高雄市鳳山區八德路268號
07-7670005
11:30~15:00  17:30~21:30

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