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2021/12/25
嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
今天要來和大家分享，一間在西屯路上的晚餐、消夜。
這家小吃店真的超狂，有滿滿的新鮮海鮮等食材，滿足愛吃海鮮饕客的味蕾呀。
而且像是冬天晚上天氣這麼冷，來上一碗熱呼呼的海鮮粥，真的超級過癮的。
你知道嗎? 霸氣螃蟹海鮮粥的餐點超狂，有整隻大龍蝦、一整隻大花蟹入菜，讓人吃到不要不要的。
那就跟著熊寶小榆的文章，一起來看看今天吃了那些美食吧，Let’s go~~
立刻追蹤Facebook 美食情報不漏接 @kinglin724
🧸章節連結
- 一、店鋪環境介紹。
- 二、餐點品嚐心得。
- ■ 螃蟹海鮮粥(現量供應) 270元。
- ■ 鮭魚海鮮粥 150元。
- ■ 鮮蚵海鮮粥 150元。
- ■ 辣味螺肉 50元。
- ■ 鹽蒸海蝦 100元。
- ■ 鹽蒸蛤蠣 100元。
- ■ 燙季節時蔬 40元。
- ■ 霸氣熟成紅茶30元 & 霸氣嚴選奶茶40元。
- 三、菜單介紹。
- 四、整體心得。
- 五、店舖資訊。
一、店鋪環境介紹。
↓霸氣螃蟹海鮮粥西屯店的店鋪位置就在台中科博館附近。
這家是下午17:00營業到凌晨2:00的小吃店，要吃晚餐、宵夜都好適合。
室內的用餐區光線非常明亮，而且座位也很多，當天是宵夜時段來用餐，生意很好。
可以選擇內用也可以外帶，個人覺得防疫期間可以外帶真的很棒~在家也輕鬆吃美食唷。
↓除了內用的座位區，還有提供戶外的座位!
↓醬料和餐具區也都維持的好乾淨耶!
霸氣螃蟹海鮮粥有提供吃螃蟹專用的小道具，有點螃蟹的朋友，可以來這兒拿餐具唷。
另外蒸海鮮小菜，也可以搭配現場的醬油、辣椒等沾醬，可以讓食物吃起來更有層次感。
↓今天的特別版小菜，是墨西哥紅梨，有興趣的朋友可以來試試看~
↓來店用餐打卡(FB&IG&GOOGLE都可)還有贈送好禮!
鮑魚沙拉也是超好吃的小菜，推薦大家可以打卡換禮物唷。
二、餐點品嚐心得。
↓來霸氣螃蟹海鮮粥一定要來上生猛海鮮，食材新鮮吃的好安心。
有蝦子、蛤蜊、螃蟹、鮭魚、魷魚，每一樣無不是大家的心頭好呀!!!!!
台中海鮮粥這家最狂，一次聚集所有愛吃的海鮮料理，讓饕客吃得心滿意足。
今天品嚐三種不同口味的海鮮粥，還有單點海蝦、蛤蜊、小菜、飲品，好澎派呀。
■ 螃蟹海鮮粥(現量供應) 270元。
↓大推薦大家有來霸氣螃蟹海鮮粥，一定要試試看這碗!!!!
是全台首創一人獨享的花蟹粥，單身貴族們想吃豪華美食，這裡就有了~
上桌的時候真的超驚豔，那整隻大橘色花紋的螃蟹，也太漂亮了啦。
加上鮮蝦、蛤蜊、魚丸、魷魚、干貝、肉片等豐盛食材，真的物超所值，CP值好高!!!!
↓螃蟹是一整隻給他加到海鮮粥裏頭的，用料超扎實不馬虎。
從蟹膏、蟹腳、蟹肉通通都可以吃到，而且螃蟹精華都完美的融入到粥品裡面。
這碗花蟹粥吃起來味道真的好濃郁，充滿螃蟹的鮮味，太鮮甜了。
最喜歡蟹膏的味道，吃起來有蛋黃的香氣，而且越嚼越香好好吃。
搭配店家提供的吃螃蟹小道具，在吃蟹的時候，也可以好優雅又有吃相。
■ 鮭魚海鮮粥 150元。
↓這碗是三款粥品中，味道最適合熊寶小榆的! 味道清爽不膩口，相當好吃。
如果不愛太重口味、海鮮味道較濃的朋友，真的大推薦大家可以試試看這碗鮭魚海鮮粥。
裡頭用料也是非常豐盛，而且鮭魚幾乎是沒有魚刺的，處理的非常好入口。
加上海鮮粥裡頭還有干貝、蛤蜊、魚丸、肉片等食材，讓整碗粥吃起來更鮮甜。
↓鮭魚的魚肉鮮美，吃起來肉質細緻，搭配粥品更是絕配。
個人很喜歡霸氣海鮮粥的魚丸，吃起來口感很扎實，帶點甜甜海鮮香氣，推薦可以加點唷!
粥品有加胡椒、蔥花、蒜末，吃起來不至於過於平淡，反而會有點層次的口感~
如果平常口味吃比較淡一點的朋友，也可以請店家調味料放少一點，會更適合自己的口味。
■ 鮮蚵海鮮粥 150元。
↓別小看這碗鮮蚵海鮮粥，雖然蚵仔顏色不像螃蟹、蝦子那麼繽紛。
但是蚵仔真的大顆又新鮮，讓愛吃蚵仔的朋友，可以吃的好過癮呢。
這樣一大碗裏頭有主角鮮蚵，和魷魚、蛤蜊、魚皮、魚丸、干貝、松阪豬肉。
搭配蔥花、芹菜、胡椒、蒜片，讓海鮮粥吃起來滋味更佳豐富、又澎派。
↓蚵仔的部分處理的很好，每一顆都有肥肥的肚子，一口咬下會爆漿唷。
而且粥品裡頭有加入薑絲，讓蚵仔的味道更新鮮，吃起來也會覺得暖洋洋的。
其他的配料，像是肉片、蛤蜊、魚皮等食材也給的很足，幾乎每一口都能吃到海鮮~
這樣一大碗其實可以兩個女生一起吃，再搭個小菜就很豪華了說!讚讚~
■ 辣味螺肉 50元。
↓如果有點粥的朋友，那蠻推薦一定要試試看這道螺肉小菜。
他的味道會有點辣辣的，相當開胃和粥很搭，一口螺肉一口粥恰恰好。
螺肉本身帶點嚼勁，咬起來很扎實的口感，而且一盤給的量很足，兩個人吃很剛好。
■ 鹽蒸海蝦 100元。
↓蝦子真的相當新鮮，一盤大約有六隻左右。
每一隻活跳跳的海鮮，上面還有撒上蔥花來作點綴，擺盤很美。
蝦子剝殼的時候相當好撥，蝦肉的肉質也很緊緻Q彈，好吃~
■ 鹽蒸蛤蠣 100元。
↓蛤蠣本身就很新鮮了，蒸熟後只有加上一點薑絲、蔥花來提味就好好吃!
帶點鹹鹹味道的蛤蠣肉，吃起來肥美多汁，是愛吃海鮮的朋友，不可錯過的美味餐點唷。
這樣一份蛤蠣給的量很多耶，用料毫不手軟，單點當小菜吃，也非常划算。
■ 燙季節時蔬 40元。
↓吃了滿滿的海鮮，要來一點綠色青菜平衡一下味蕾。
像是愛美女性、比較怕晚上吃太多的朋友，也可以選個低卡的現燙青菜。
川燙後的蔬菜，只有淋上醬油和撒上一些柴魚片提味，味道清爽不油膩唷!
■ 霸氣熟成紅茶30元 & 霸氣嚴選奶茶40元。
↓斯里蘭卡高海拔熟成茶葉製成的茶飲，可選擇甜度和冰塊。
今天天氣比較冷，我們兩杯都是選去冰、少糖的風味。
飲料甜度比例真的很剛好，搭配鹹食海鮮粥、小菜很搭。
這樣一杯份量其實很大，點一杯大概可以兩個人一起喝。
紅茶帶有濃郁的茶葉香氣，味道不苦澀很順口，上方有一些泡沫，口感綿滑。
奶茶的奶味大於茶味，甜度喝起來不膩口，個人很喜歡這種純粹好味道，喝起來無負擔。
三、菜單介紹。
↓霸氣螃蟹海鮮粥詳細菜單可參考下圖，海鮮粥130元起。
還有各式小菜、飲品、麵食等粥品，價位約在10~490元，算是相當平價的美食。
詳細菜單，請參考FB粉絲團→ https://www.facebook.com/barchi88/photos/a.188990768255413/997606250727190/。
↓吃飽喝足後，也可以外帶一張霸氣螃蟹海鮮粥名片回家參考。
這家餐點選擇真的很豐富，每次來都可以試試看不同的口味~
↓季節限定美食-麻油土雞楠佛粥，感覺超補的耶!
有興趣朋友們，推薦可以來試試喔~
四、整體心得。
↓今天在霸氣螃蟹海鮮粥品嚐的餐點，真的物超所值呀!
餐點的份量很大，用料也很實在，海鮮粥裏頭各種豐富食材，吃得好滿足唷。
一人獨享的花蟹粥蠻推薦大家一定要試試看的，螃蟹很新鮮還有蟹膏，是很高檔的食材。
更讓熊寶小榆驚豔的就是小菜選擇超多樣化、又平價，消夜時段來吃粥真是不錯選擇~推薦給大家。
那以上就是今天的用餐心得啦，就分享到這兒，我們下篇文章再見，掰掰一!
五、店舖資訊。
【店鋪資訊】
店名：霸氣螃蟹海鮮粥 西屯店
地址：台中市西區西屯路二段1號
電話： 04 2316 6337
營業時間：17:00~02:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/barchi88/
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