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2021/12/25
嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
今天要來跟大家分享，最近品嚐的平價美食餐點!
超適合小資族，全家人一起來用餐，不僅價位上經濟實惠，又能吃得飽飽呢。
這家”築也日本料理“在台中很多地方都有分店，而且一到用餐的時段，生意就很好。
熊寶小榆今天來到的是”築也日本料理“進化店，這家餐點好吃、出餐也很快，蠻推薦大家要來試試看~
那就跟著熊寶小榆的圖文分享，一起來看看今天吃了那些美食吧，Let’s Go
↓ 歡迎追蹤熊寶小榆FB&IG ↓
https://www.instagram.com/kinglin724/
※ 築也日本料理進化店-店鋪介紹。
↓”築也日本料理“進化店的位置就在中國醫台中東區分院的斜對面。
這邊車流量還蠻大的，附近離秀泰影城、台中公園都還蠻近。
店鋪門口可以停少量機車，汽車要到附近找收費停車格停喔～
用餐時段生意很好，不少人都是小家庭前來用餐，也有不少人外帶。
像是炒飯、蓋飯只要６０～７０元就有，很適合平常午餐、晚餐享用。
↓ 外帶區，可以在這邊等待餐點製作。
“築也日本料理“的餐點都是現做現炒的，除了燒烤類要等１５－２０分。
其他餐點基本上都很快就出餐，單身貴族要來外帶自取也不擔心會等太久。
↓內用區，這邊提供寬敞又舒適的座位空間。
有冷氣開放，燈光也很明亮，店內也不會有油煙味。
座位蠻多的，有四人座、還有十人座位區，聚餐也OK。
↓ 牆面上有特別標註燒烤類是現做的。
大約需等待15-20分鐘，算是很合理的範圍~
畢竟想要吃到現烤熱騰騰的美食，還是需要烹飪的時間呀!
光是平常在家自己烤食物，也都會忙個半小時以上，真的不簡單需要考驗料理經驗呢!
↓ 飲品冷藏櫃，冰箱裏頭有啤酒、汽水、冰水等等飲品。
價位都有詳細標住在玻璃前方，想要喝的可以自取+先買單喔。
溫馨小提醒: 開車不喝酒、喝酒不開車；未成年請勿飲酒。
↓ 餐具區，有提供免洗餐具、小碗、茶杯，通通都是自助式取用。
※ 築也日本料理進化店-菜單介紹。
↓ “築也日本料理“進化店的詳細菜單，品項真的超級多的。
看要吃熱炒，還是日式料理、生魚片，也有燒烤和沙拉，火鍋等等。
價格平價又實惠，單價大約是落在10-360元之間。
建議可以點一個主食，再點炒類或燒烤，和家人朋友一起分享。
四個人也有提供超值套餐，1280元就可以吃到火鍋，也是不錯好選擇呢。
↓ “築也日本料理“進化店的餐卷兌換活動，有常來吃的可以蒐集。
滿500元就會送小菜五選一兌換卷一張，五種餐點看起來蠻好吃的呢，你喜歡哪一道呢?
※ 築也日本料理進化店-餐點品嚐心得。
↓ 滿滿一整桌的熱炒料理，看起來真的好澎派，而且色香味俱全。
“築也日本料理“進化店的上菜真的有夠快，就跟辦桌一樣耶!
一下子就全部都上齊了，根本沒有等很久，就能吃到熱騰騰美食~
越看讓人覺得越餓呀，今晚想要來點….熱炒? 就來 “築也日本料理“進化店吧!
這家是偏台式口味的日本料理，很合台灣人口味，要吃生魚片壽司也都可以單點，想吃的通通有賣。
★ 綜合手卷 40元。
↓ 新鮮的手捲，裏頭有滿滿的蔬菜、蘆筍和蝦子!
吃起來有美乃滋甜甜的味道，生菜的脆脆口感，很好吃~
因為海苔容易會軟掉，建議大家上桌要趕快趁新鮮吃喔。
↓夏天來用餐，推薦可以點手卷料理，”築也日本料理“進化店的手卷用料很實在。
個人覺得吃起來一點也不輸外面的連鎖壽司店，而且價格很便宜，同樣價格可以吃兩份，CP值更高。
蘆筍的部分很嫩，不會有蔬菜的那種纖維，食材處理的很好，加上美乃滋比例剛剛好，整體口味很順口。
★ 土瓶蒸 50元。
↓ 這是今天熊寶小榆最愛的一道料理了!
這麼大一杯的土瓶真居然只要50元，真的很誇張耶~
他裏頭還有滿滿海鮮和香菇，光是蝦子就有兩尾，還去殼! 推薦一定要點。
↓ 剛上桌的時候超燙的! 拿的時候要小心不要碰到杯子外側。
裡面有整朵的小香菇，還有滿滿的蝦子肉和蛤蜊，以及魚板。
湯品喝起來是柴魚風味，濃郁中帶點日式口感，好喝~~~
★ 茶碗蒸( 蒸蛋) 30元。
↓ 小朋友們最愛的蒸蛋料理，料理方式一點也不馬虎。
一點氣孔都沒有，綿密細緻到不行的蒸蛋，這個熊寶小榆可以一次吃兩個沒問題。
蒸蛋的湯底是日式高湯，吃起來不會死鹹，湯底味道和雞蛋比例都剛剛好，很順口。
↓ 裡面的用料也很實在，讓人很難相信，這樣只要30元!!!!
去賣場買回家自己蒸那種組合，至少一杯都要35元，裏頭還沒有什麼料~
但這碗茶碗蒸真的好吃，用料實在份量也很夠，推薦一定要點~
★ 烤下巴 90元。
↓ 一份有兩片! 這道是現烤的，上桌的時候超級無敵香的。
建議可以趁熱享用唷，魚肉沾上胡椒鹽吃，真的非常鮮美，有新鮮!!!
金黃酥脆的魚皮，有滿滿的油脂，很肥嫩的口感，當下酒菜最搭了。
↓ 淋上一點檸檬汁，吃起來味道更清爽也更有層次感。
今天的檸檬片很好擠耶，輕輕一壓，就有滿滿檸檬汁滴落XD
↓ 肉質真的很鮮嫩又綿密，吃起來帶點魚油的香味!
這條魚超級無敵肥嫩的，加上師傅燒烤功力很強，裏頭的魚汁完美鎖住。
★ 櫻花蝦炒飯 70元。
↓ 超大一盤的，裡面的櫻花蝦一大堆，用料也太太太實在了!
這盤一個女生吃真的吃不完，大概要兩人吃一份會比較剛好~
炒得粒粒分明的櫻花蝦炒飯，吃起來香氣十足，讓人想要一口接一口吃。
↓ 裏頭有雞蛋、蔥花、櫻花蝦，用料澎派每一口都能吃到配料。
愛吃炒飯的朋友，推薦可以試試看櫻花蝦炒飯，醬油調味後味道好濃郁。
大胃王朋友建議可以點一碗湯搭配炒飯，吃起來更有飽足感喔。
↓ 愛吃辣的人，也可以加上一點點七味粉，增加風味上的香氣。
★ 牛肉蓋飯 70元。
↓ 最多人點的蓋飯餐點，其實口味上也有很多可以選!
下圖這份是牛肉蓋飯，上面的牛肉片和滑蛋超級吸睛~
建議上桌後趁熱享用，吃起來才會最美味唷~放涼後，滑蛋部分會變乾。
↓ 看那鮮嫩又細緻的滑蛋，也太誘人了吧!
加上一整大碗的新鮮米飯，牛肉醬汁淋上來，吃起來好豐富。
如果不吃牛肉，也可以換成雞肉、豬排或魚腹，感覺也是超滿足的呢。
飯給的很多，發育中的青少年，也是可以吃的很飽足的喔~
★ 過貓沙拉 60元。
↓ 有三種口味，分別是沙拉、和風、百香果。
今天吃的是百香果口味~味道清爽帶點水果香氣，好好吃也好消暑。
鮮嫩的蔬菜葉子，上面有撒上白芝麻點綴，擺盤非常好看~味道也好吃!
↓ 過貓的味道處理的很好，不會有那種過貓的蔬菜草味。
每一口吃起來充滿百香果果香，甜甜的帶點水果芬香!
而且超大一份，大概二~四人吃不是問題，CP值超高的。
★ 蘋果蘇打 40元。
↓ 吃快炒料理，當然要來一杯冰冰涼涼的飲品呀!
酸酸甜甜的蘋果蘇打，真的是台式飲品的經典呀，消暑又解渴呢。
★ 整體心得。
↓ 今天在”築也日本料理“吃的好澎派，一個人不到300元就可以吃到像套餐的餐點，CP值超高。
每一道餐點價格實惠，烹飪料理方式一點也不馬虎，以這價位來說味道好吃沒有偷工減料耶!
如果平常要找台中聚餐餐廳、親子家庭午晚餐餐廳，真的蠻推薦來”築也日本料理“用餐。
大家點一桌滿滿餐點，也不會讓荷包大失血，又可以吃得飽飽的!
來店推薦必吃
櫻花蝦炒飯、茶碗蒸、土瓶蒸、過貓沙拉。
那以上就是今天的分享啦，我們下篇文章見囉，掰掰一
【 築也日本料理 】
地址：台中市東區進化路55號
營業時間：中午11:00~14:00 下午 17:00~21:30 (無公休)
電話：04-2213-8300
Facebook粉專： 築也日本料理
備註：
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