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2021/12/25
草根廚房餐廳的烤鴨一直都是新竹竹科人必吃美食，現在推出一鴨三吃真空包宅配外帶美食服務，在家也可以吃到美味烤鴨。
現在疫情升溫的關係，大家都要好好待在家裡，盡量不要外出，餐廳不能內用那我們就外帶在家吃比較安全。
可是在家裡沒有好的廚藝，也不能去菜市場買菜買肉，料理苦手只能吃乾拌麵、水餃、冷凍食品，真的好困擾喔。
最近發現新竹必吃美食，草根廚房餐廳有推出外帶的烤鴨三吃真空包，買回家(宅配到府)直接加熱就可以吃得很澎派又美味。
愛吃烤鴨的一族怎麼能錯過呢？新竹竹科人必吃烤鴨三吃，就是這家五星級紅磚屋烤鴨，在新竹相當有名氣，一定要試試看。
★ 一鴨三吃真空包的詳細資訊：
草根廚房 烤鴨三吃(真空包) 每周二、周五限量出貨宅配到家。
一鴨三吃真空包 (每套1200) 含烤鴨片皮、烤鴨片肉、沙茶爆鴨架、酸菜鴨骨湯. (附鴨餅12張、蔥段小黃瓜、甜麵醬) 。
運費120宅配到府.滿3000免運 （同一地點）；自取免運費；新竹縣市10套以上可專車配送歐！
如需訂購請來電03-5200351 或 私訊草根廚房粉絲專頁，會有小幫手與您接洽歐！連結 https://reurl.cc/W3k4Ey
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🧸章節連結
- 一、草根廚房烤鴨介紹。
- 二、餐點品嚐心得。
- ■ 烤鴨餅皮(12張)。
- ■ 蔥段、小黃瓜、甜麵醬。
- ■ 烤鴨片皮、烤鴨片肉。
- ■ 沙茶爆鴨架。
- ■ 酸菜鴨骨湯。
- 三、餐點加熱方式介紹。
- 四、店舖資訊。
一、草根廚房烤鴨介紹。
↓宅配冷凍送到府超方便，不用出門在家裏頭就可以吃到美味滿滿的一鴨三吃烤鴨大餐~訂購電話03-5200351。
主婦們的最佳選擇，現在運費120宅配到府，滿3000免運 （同一地點）；若自取免運費；新竹縣市10套以上可專車配送。
推薦可以宅配三套烤鴨放冷凍庫，要吃的時候退冰再復熱就OK，非常方便好料理，而且保證好吃不漏氣!!!!
宅配的箱子裏頭，有滿滿的烤鴨真空包，裡頭還有附上復熱的方式，食用前可以先參考一下。
↓冷凍的烤鴨真空包，一鴨三吃真空包每套1200元。
有烤鴨片皮、烤鴨片肉、沙茶爆鴨架、酸菜鴨骨湯、附鴨餅12張、蔥段小黃瓜、甜麵醬。
是不是覺得很超值，而且真空包處裡的很好，每一包都料的份量都好扎實，感覺超級好吃的~
↓冷凍的烤鴨真空包需要先退冰解凍!!!!
熊寶小榆在家裏頭是先用水解凍，也可以提前一晚放冰箱冷藏解凍。
退冰後就可以看到烤鴨的實際色澤，看起來超級無敵誘人，就跟去餐廳吃一樣耶!
p.s.但要注意烤鴨真空包如果有鼓氣，就不可以食用唷。
↓不擅長料理的我，在家裏頭只要照著用草根廚房的復熱方式加熱餐點就可以了。
不用搞得自己很狼狽的樣子，也可以漂漂亮亮的在廚房加熱美食，優雅又輕鬆的主婦~~
今天吃五星級烤鴨大餐，端出新買的le creuset鑄鐵鍋，真的太有氣氛了，讓烤鴨吃起來更有五星級奢華感。
鴨皮用平底鍋加熱、鴨肉和餅皮用微波爐加熱、鴨湯和沙茶鴨架用IH爐加熱、蔥段小黃瓜甜麵醬退冰即可。
料理方式都好方便，大概半小時左右就能輕輕鬆鬆上菜；全家人都吃得好開心，直呼下次還要訂來吃，真是太享受了!!!
二、餐點品嚐心得。
↓超級完美的草根廚房一鴨三吃真空包!!!!! 沒想到不用外出到餐廳，在家就可以吃到五星級的料理~
不蠻大家說，這烤鴨是近期吃過最好吃的宅配美食，一邊吃一邊感動到淚流滿面呀，真的太好吃了啦。
因為不能外出，最近都吃泡麵、便當、微波食品，覺得口味上好膩口喔；偶爾換換口味來吃個烤鴨大餐，一整個超期待又開心~
■ 烤鴨餅皮(12張)。
↓這手工的製作烤鴨餅皮，在復熱後炙燒的紋路好清楚喔!
餅皮用來包鴨肉和鴨皮非常好吃，而且餅皮味道超級香，一口咬下滿滿麵粉香氣。
一份有12張份量也很足，餅皮也很厚實，拿在手上很有份量唷。
■ 蔥段、小黃瓜、甜麵醬。
↓烤鴨的經典配料有蔥段、小黃瓜和甜麵醬，缺一不可。
蔥段有先炒過，吃起來不會嗆辣；小黃瓜是醃製過的，打開真空包還有水分的感覺。
甜麵醬吃起來沒有腥味，甜度和鹹度很剛好，有一種鹹蛋黃香氣，沾烤鴨鴨皮和鴨肉都是絕配組合。
■ 烤鴨片皮、烤鴨片肉。
↓這烤鴨鴨皮紅紅亮亮的色澤，讓人口水直流呀!!!! 寫到這兒肚子咕嚕咕嚕的，好誘惑喔。
鴨皮有在用平底鍋復熱後，讓鴨皮吃起來帶點炙烤香氣，油脂和香氣相當迷人，是上等五星級烤鴨無誤!!!!!
鴨肉的部份是瘦肉，吃起來不會柴，而且份量比想像中還多很多，個人覺得非常細緻鮮嫩，很好吃~
↓鴨肉的部份用微波爐加熱真的很方便，而且肉片切的薄厚度非常剛好。
每一口鴨肉吃起來都很有肉肉的口感，加上小黃瓜、蔥段和甜麵醬，真是絕配。
要單吃或是包烤鴨餅皮都OK，一鴨三吃的美味吃法，可是草根廚房經典必吃美食喔!!!
■ 沙茶爆鴨架。
↓鴨架的炒法跟一般市面上外帶烤鴨店很不同，這沙茶鴨架味道很濃郁。
裏頭有滿滿鴨油香氣，帶有微微沙茶的沙沙口感，加上辣椒、蔥段，吃起來微微辣，很下飯。
這道蠻適合配啤酒和電視，一邊吸鴨架的肉汁和香氣，非常開胃又涮嘴呢。
■ 酸菜鴨骨湯。
↓今天開了新買 le creuset鑄鐵鍋來復熱酸菜鴨骨湯，保溫效果真的很不錯，還能襯托出五星級料理的豪華感!!!
熱呼呼的酸菜鴨骨湯也太太太好喝了吧，裏頭用料也超級豐盛，有百頁豆腐、蛤蜊、鴨肉、酸菜等配料。
酸菜鴨肉湯喝起來很清爽，酸菜味道淡淡的，而且沒有雜質和鴨肉腥味，處理的恰到好處。
份量一整個很實在，全家四個人一起吃，晚餐一餐解決恰恰好，而且味道太好喝，讓人覺得好幸福喔!!!!!
★草根廚房的烤鴨真空包真的讓人好驚豔，宅配到府跟去餐廳吃一樣美味!!!!
一鴨三吃的經典吃法，完美在家的餐桌呈現，復熱即可享用，美味不打折，讓熊寶小榆念念不忘的好味道~
愛吃烤鴨的朋友們，推薦可以訂購烤鴨真空包在家吃，草根廚房烤鴨真的好吃、烤鴨味道超棒，分享給大家參考喔。
◆ 一鴨三吃烤鴨真空包訂購電話請洽 → 03-5200351 & 草根廚房FB粉絲團。
三、餐點加熱方式介紹。
↓草根廚房真空包烤鴨一鴨三吃，在家裏頭復熱方法，可參考下面的攻略介紹。
店家寫的非常詳細，而且每種餐點品項，都有多種加熱方式，任選一個最適合自己的復熱方式即可。
↓也可以參考草根廚房店家的影片教學，不擅長烹飪的料理苦手，在家也可以輕鬆吃到美味烤鴨唷。
★ 草根廚房FB粉絲團烤鴨真空包教學連結→ https://reurl.cc/Gmokrx
四、店舖資訊。
【店鋪資訊】
店名：草根廚房餐廳
地址：新竹市東區柴橋路350號
電話： 03-520-0351
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00(周一休息)
FB粉絲團：https://reurl.cc/MAb7vv
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