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2021/12/25
前言
隨著麥帶先生的腳步，這次我們來到高雄大社，聽好朋友說這邊有一間剛開不久但又非常有名的「熊村韓式炸雞」
除了炸雞、啤酒、薯條，還有各種店長自製特調的美味飲品和料理
不僅僅是美味，更是銅板就能吃到的高雄平民炸雞美食，至於真相是怎樣呢？
接下來就讓麥帶先生帶您揭開面紗，在這之前，先來個前導影片快速介紹吧！
熊村韓式炸雞 B.H.C
「熊村韓式炸雞B.H.C」有貼心小提醒的點餐流程唷
第一次看到「熊村韓式炸雞」的菜單心得只有一個：貼心
因為不僅有給只愛吃肉的朋友，還有像速食店的套餐、甚至還有為愛吃飯朋友準備的熊拳飯、烤肉飯可以選擇 (後面會介紹熊拳飯)
看似簡單的卻充滿細節的菜單顧及了所有來用餐的消費族群
菜單翻到背面的時候，更有多人 (2-3人份、3-5人份) 的選擇
品項看似雖多，但仔細一下整理得錦然有序：團體餐、單點點心、獨享餐、甲粗飽系列、特調飲料
這時候就大膽拿出你的紅筆劃下去來就對啦！
天呀，看到都流口水了，開始點餐囉。這次我和我夥伴選擇的是：
熊村肉食區：「大份檸檬柚香炸雞」
熊村愛嗑半翅：「中份 130 雞翅 x 3 、雞腿 x 3 、 小菜 x 3 、選了甜辣醬料口味」
單點：「初雪起司薯條」、「熊拳飯」
雖然店內有提供開水，但我們還是點了飲料；
「旺來晨香」、「韓式蜂蜜柚子蘇打」
由於每份餐點都是現點現炸，需要一定的等待時間，這時候麥帶先生先來介紹環境吧
環境介紹
店外空間
門口
其實店面不大，但是橘色的橫幅廣告很明顯唷
吧檯點餐
支持LinePay、台灣Pay
看到台灣的手機支付越來越發達，有種莫名的感動…終於不用再帶錢包了QAQ
提供foodpanda、UberEats外送、店家自行外送
如果你不方面到現場，其實可以透過外送平台直接外送。或是直接致電到店裡，請店家幫你外送也可以唷！（金額請依店家為主）
想見你
我特別愛這面牆，彷如再跟來店的客人說「想見你，我們一直在這裡」
店內空間
店內裝潢是自然現代風，非常的簡潔，是我個人最愛的風格
店內所有座位
雙人座位
獨享座位
逗趣標語
一進門其實就會看見可愛又逗趣的標語，老闆看起來是不想讓人瘦下來呢～
享受比想瘦，更容易感到幸福，做一個愛吃鬼吧！
等待時也來拍一張吧XDD
店內設施
自助回收區
因為店內是不收服務費的，所以東西吃完要自己分類回收唷
讓我們一起體恤一下店家～
餐具區
這裡有很貼心的提供各種餐具、竹籤、湯匙與杯子，還有貼心的環保手套、避免吃完炸雞手油油的～
免費開水服務
如果不點飲料或是想喝水，這裡都有免費提供
史偉莎定期病媒防治服務
如果你和麥帶先生一樣注重小細節的話，只要有貼這張「史偉莎定期病媒防治服務」的標籤
我心裡馬上會對這間店大大加分，代表老闆很用心地照顧店內環境
貼心置包袋
每個人或多或少可能都會帶個包包「熊村韓式炸雞」很貼心的提供桌下有「置包袋」唷
飲料櫃區
這裡有「水果類燒酒」、「CASS瓶酒」、「真露原味燒酒」、「水蜜桃氣泡飲」，還有其他瓶瓶罐罐來自韓國的飲料唷！
而且冬天也可以喝一點燒酒讓身子暖和暖和～
※ 請勿飲酒過量，有害健康；禁止酒駕、喝酒不開車，開車不喝酒
聞「雞」起舞
熊村肉食區
「大份檸檬柚香炸雞」這是完全沒有骨頭的雞腿肉，不管老人小孩或是不愛骨頭的人都非常合適
吃小來非常的滑嫩爽口，一口咬入能吃到清淡醃製過的檸檬柚香
而且多吃幾塊「完全不油膩」是的，你沒聽過，完全不油膩！
還有附上薯餅呢~
接下來是
熊村愛嗑半翅
「中份 130 雞翅 x 3 、雞腿 x 3 、 小菜 x 3 、選了甜辣醬料口味」
有沒有看到這濃厚的醬汁，事後問老闆才知道「熊村愛嗑半翅」系列至少都是要醃製兩至三天以上到入味後
主要是皮比較厚不容易入味，所以才需要這麼長的時間後才能拿去亨煮調炸
你看咬下去非常地軟嫩多汁，上面滿滿覆蓋的都是韓式辣醬，美味極了！
附上的小菜也是非常的不錯唷～
這道絕對必點，但是會有點微辣，如果不喜歡吃辣要多注意唷！
熊拳飯
這是在白飯上面淋上大量的海苔，還有麻油、香鬆才能完成這道美味的「熊拳飯」，而且會叫「熊拳飯」就是要做出像熊一樣的拳頭！
吃下去飯加上海苔還有有麻油、香鬆的味道撲鼻而來，真的會讓你一口接著一口
細品後你才知道，這道「熊拳飯」真的是拳拳到位！
來了～這到讓我們超瘋狂的料理！！！！
初雪起司薯條
剛炸好的薯條淋上起司醬和起司粉，吃起來真的酥脆美味，而且我本身是不喜歡吃薯條的
但因為他的起司和薯條搭配真的太好吃了，一不小心就吃完了XD
※ 薯條一定要趁熱吃，不然會軟掉唷！
不簡單的飲料
接下來，其實飲料很早就來了，但到最後我才開始品嚐飲料
因為炸雞太好吃了啊！！！！
怎麼捨得先花時間喝飲料，不過還是要來介紹一下飲料，才算有始有終，哈！
旺來晨香
這是老闆用在地本土金鑽鳳梨切好後，再熬出金鑽鳳梨的醬汁
不是化學濃縮的唷！
不是化學濃縮的唷！
不是化學濃縮的唷！
在透明杯上，可以看見鳳梨的顆粒感，是貨真價實的鳳梨唷！
所以這是我夥伴點的，但我還是有多喝幾口～真的很讚！
韓式蜂蜜柚子蘇打
這是老闆用心特調的，用自選的柚子醬，加上蜂蜜蘇打所調製而成的，非常爽口好喝唷！
愛不釋手，哈哈！
最後來個大合照
總結
我的夥伴說，這間跟他去韓國吃過的炸雞店非常地像，有韓國道地的感覺！不過還是有顧慮到台灣人的口味，所以還是有做些許的調整
而且居然在高雄大社有如此美味韓式炸雞美食，真的非常難得；所以事後我和夥伴跟老闆小聊一下
這間店如果是在市區，肯定是會爆紅排隊的店；不僅是內裝現在整潔大方，各種用心的小細節，都能看出「熊村韓式炸雞B.H.C」老闆的是真的很用心地的在經營
但老闆也是很謙虛地說，雖然開業才半年，但已經有不少人在跟他談「加盟」的事宜，不過老闆為了顧及品質，先穩扎穩打後日後有機會可能有分店唷！
所以大家記得多多光顧，讓老闆趕快來高雄市區開分店，這樣才有美味的韓式炸雞可以吃XDD
現在有打卡活動唷：打卡就送熊村單品茶
店家資訊
熊村韓式炸雞B.H.C
Facebook 粉絲團：https://reurl.cc/Kj4Odj
Instagram：https://www.instagram.com/b.h.chicken/
店 址：高雄市大社區中正路74號
電 話：0963-463669
營業時間：11:00 ~ 22:30
外送平台
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