中山站美食|庄屋海鮮居酒屋~ 台北一夜干料理，近林森商圈.條通美食.吞兵衛居酒屋 - 盈盈 棉花糖女孩

中山站美食可以說是台北美食的重點區域，位於林森商圈和條通美食的庄屋海鮮居酒屋主要以海鮮為主

庄屋海鮮居酒屋的一夜干更是店內招牌，老闆堅持呈現日本風味的居酒屋

喜歡道地日式風味和喜歡海鮮的朋友絕對不能錯過庄屋海鮮居酒屋

庄屋海鮮居酒屋2樓，一樓是香堤花藝

抬頭看到藍色的招牌就是了，一樓上樓梯處也有立牌

應該算是一個隱藏版的美食XD

庄屋海鮮居酒屋一夜干料理

地址：台北市林森北路13O號2F (從旁邊大樓入口進入上樓)

電話：02-2523-7565

營業時間：6pm~12am (無休，過年休假期間另行通知)

吞兵衛集團官網：http://www.izakaya.com.tw/

庄屋海鮮居酒屋一夜干料理是全台唯一，也是第一家以一夜干與海鮮為主的居酒屋

每週築地空運生鮮漁獲食材品質有保證，也是庄屋海鮮居酒屋一夜干料理的最大特色

所以喜歡海鮮的朋友真的很推薦可以來嚐嚐

老闆朱大哥在林森北路條通商圈經營居酒屋20年以上

也深知日本居酒屋的潮流與概念，所以熱愛日本餐飲文化的他

從吞兵衛開始延伸事業版圖，接下來開了狸爐端燒

到現在新開的庄屋海鮮居酒屋一夜干料理，希望能讓大家都吃到美好的日式料理

現在可以說是居酒屋林立，但是這一次吃完，我真的感覺到老闆的用心

老闆也做出和大多數台灣居酒屋的差異，真的是非常的日式道地風味

老闆認為如果修改為多數台灣人喜歡的口味，那等於抹煞的日本道地風味

堅持的做法也吸引很多喜歡道地日式居酒屋&日本的朋友

中山站美食 | 中山站居酒屋推薦.一夜干.海鮮居酒屋

包廂式的座位有隱密性，不用脫鞋子與跪坐我覺得很棒XD

更貼心的是牆上還有提供衣架可以掛外套，座位坐起來也可以更加寬敞舒適

小菜我覺得已經很適合下酒了，泡菜非常的可口且入味，被我吃得精光

而黑豆則是友人的最愛，甚至把我的也都吃光了XD

函館名物“魚柬“魚昆布捲 (每份380元)

老闆介紹後知道這一道是日本家庭過年過節慶祝必吃的一道小菜

這一道也可以說是我本次非常喜歡且印象深刻的一道！

甜甜鹹鹹算是個重口味+超級無敵適合下酒的小菜

而且越吃越開胃，我甚至是吃到後來還會想夾這一道來吃

昆布裡面的魚鹹甜入味，這一道可以說是難得超搭好吃的鹹甜組合

我平常不喜歡鹹甜的搭配

尾鰭酒 (380元/杯)

溫熱的清酒裡面放了魚，對我來說口感非常的奇妙

其實味道是溫潤而且是順的，但溫清酒本來就不太是我的菜

但友人覺得蠻好喝的！我想這杯酒是非常道地的日本酒

庄屋海鮮居酒屋一夜干料理跟吞兵衛與狸爐端燒相同，都有相關的消費方式

像是這裡不提供免費茶水，需自己點飲料，也不能自己帶酒

但空間比一般居酒屋大上不少，所以很歡迎事先約定的團體聚餐

竹筒清酒 (680元/兩合)

基本上會依照品項不同有不同價位，這部分都可以詢問服務人員

這個完全吸引我得眼球，造型非常特別搶眼，喜歡清酒的不要錯過

階梯握壽司生魚片 (每份980元，品項由店家搭配)

這一道可以說是一上桌大家眼睛都沒離開過

生魚片裝在木頭階梯的擺設真的太美了！！！

非常澎湃的綜合生魚片組合，生魚片都非常的新鮮

鮭魚肥美入口即化，花枝和干貝也是超新鮮

牡丹蝦也是很新鮮且好吃

這一道完全就是要拿來拍照阿！兼具美觀與美味

大部分的人到庄屋都會點這一道XD

忍不住快門狂按…因為這種角度都不想錯過XD

可以說是創意十足，這一道真的很厲害啊！

握壽司 (420元/七貫)

如果人數比較少的話，也可以點握壽司，生魚片和生花枝.干貝同樣新鮮

其中鮭魚+鮭魚卵的握壽司真的太銷魂了

其實魚類生魚片我只敢吃鮭魚生魚片啦XD

但其他的生魚片朋友們也都讚不絕口

招牌牛筋燉豆腐 (250元/份)

雖然庄屋海鮮居酒屋是以海鮮類為主，但是這一道可以說是我當天最喜歡的Top3

同時也獲得嗜肉者友人的No.1

這一道真的很厲害，牛津已經燉得軟爛入口即化，而且調味真的完美

連底層的豆腐都超入味，我光是佔胃的豆腐就吃了兩塊因為太好吃XD

橫隔膜奶油燒 (450元/份)

可搭配一旁的生菜與泡菜包著吃，但我不愛生菜所以我就直接搭配泡菜吃

牛橫膈超級軟嫩，我自己也很愛這一道！完全沒有任何牛腥味

怎麼還沒吃到烹煮類的海鮮，光是吃肉類就已經很開心的呢XD

庄屋海鮮居酒屋一夜干料理 | 近鄰林森商圈.中山條通美食

庄屋海鮮居酒屋以一夜干最為知名，來到庄屋沒有點一夜干是個錯誤！

光是一夜干就有很多種類，也會隨著產季做變化，這也是去庄屋點一夜干的樂趣

常常可以吃到不同的一夜干

赤魚一夜干 (480元/小份)

赤魚的肉質肥厚且多汁，烤過後魚肉更加緊實且彈牙

我自己非常喜歡赤魚，因為我喜歡多汁軟嫩，比較多脂肪的魚

干貝奶油燒 (420元/份)

味道非常棒，不過口味比較重一些，應該是為了給大家當作下酒菜

單吃有點鹹，配酒剛剛好，奶油味道很濃郁

喜知次一夜干 (550元/小份)

喜知次可以說是這一季的招牌，也是比較名貴的魚，牠的風味蠻獨特的

吃起來細嫩但比起剛剛的赤魚多了些嚼勁，但也不會到乾

非常適合下酒，適合細細咀嚼品嚐

像小孩一樣喜歡大塊魚肉可能會比較愛剛剛的赤魚 (就是我)

燒烤北海道玉米 (定價以店家為主)

原本有點瞧不起這個烤玉米，結果好好吃！！！

烤得很入味，火候掌握很棒，玉米香四溢，友人也是讚不絕口

馬頭魚一夜干 (450元/隻)

這一道也是我很喜歡的一道！魚肉豐厚，而且分量蠻大的

喜歡魚肉的可以選擇這一道，沒什麼腥味 (其實以上的魚基本上都處理得沒什麼腥味)

名古味赤味增海鮮湯 (內容依時令調整，150元)

其實有點小失望，湯頭沒有想像中濃郁，而且感覺有點死鹹

原本對這一道湯品期望超高XD 因為我超愛喝湯

不管是什麼湯，這種海鮮湯到居酒屋我都是必點的

馬鈴薯起司 (250/份)

同行者有食量大者很可以點一份，好吃又可以填飽肚子

起司濃郁馬鈴薯綿密，蠻不錯的

麻糬Pizza (250元/份)

原本以為是甜的，但竟然是鹹的

麻糬本身非常好吃，糯米很香烤的也恰到好處

但是可能是我個人口味，我覺得搭配鹹的調味不太合適

如果是煉乳+花生粉之類的，它會是一道超棒的飯後甜點(我自己認為啦XD)

秋田名物雷魚一夜干 (180元/隻)

這個也算是最能代表日本秋田縣的特產，一整隻烤得酥香越嚼越有味道

超級適合下酒！這隻魚我也非常喜歡，重口味但讓人想把整條啃個精光

價格也親民，我想會是許多人愛點的一道！

紅喉一夜干 (250元/隻)

跟喜知次和赤魚比起來，紅喉的肉質與口感介於兩者之間

比喜知次的肉質再Q一點，但吃起來又不向赤魚吃起來也更油脂豐富

紅喉的肉質帶有點嚼感，也非常適合下酒

明太子玉子燒 (250元/份)

在吃過許多口味比較重的菜餚之後，來上一道溫和清爽的玉子燒真的超美味

可以說是簡單的美味，中間夾上鹹香的明太子，更讓整道料理畫龍點睛

淡淡的鹹甜軟綿綿的玉子燒真的很療癒

秋田名物米棒雞肉鍋 (每人份290元，兩人份起鍋，圖為三人份870元)

冬天必點！！！火鍋類也是庄屋海鮮居酒屋必點的

我超級愛這個米棒雞肉鍋，非常的有日本特色，而且是台灣人也會愛的口味

我念念不忘的就是這一鍋…

米棒是老闆特別從日本秋田空運來台鍋物專用的米棒

非常的特別我第一次吃到，我原本以為會像是米腸，但吃起來又不太一樣

這個米棒放在火鍋裡煮，軟而不爛，放了好久只會更入味，很好吃，而且也是飽足感十足

裡面的蔬菜、菇類、配料都吃得到食材本來的味道，我給湯頭100分

北海道名物石狩鍋 (每人份350元，兩人份起鍋，圖為三人份1050元)

味噌為主的湯頭搭上濃濃海鮮鮮美味，這一道的湯頭我也超喜歡

這一鍋裡頭是滿滿的海鮮，鮭魚煮熟後超級嫩讓我非常驚艷

冬天裡吃上這一鍋真的滿足感十足

這天吃下來真的太滿足了！一夜干我最喜歡的是赤魚、雷魚 (但其實都很不錯)

另外我發現庄屋的肉類也超級好吃！這點讓我非常驚豔

讓我印象最深刻的是兩個火鍋，米棒雞肉鍋與石狩鍋都是第一次吃到

非常的有日本特色，在台灣可以吃到真的很令人開心

我覺得喜歡海鮮、想要喝酒配些海鮮烤物的朋友可以來庄屋海鮮居酒屋嚐嚐~

庄屋海鮮居酒屋一夜干料理

地址：台北市林森北路13O號2F（從旁邊大樓入口進入上樓）

電話：（02）25237565

營業時間：晚間六點至十二點（無休，過年休假期間另行通知）

吞兵衛集團官網：http://www.izakaya.com.tw/