(高雄新興)中東街大腸豬血湯-30年巷弄內隱藏美食 | 高雄美食地圖 - 高雄小吃・高雄景點・高雄優惠・高雄推薦美食

這間無名巷弄大腸豬血湯，在新興區中東街默默經營已經有30年之久了，湯雖然沒有招牌 ，卻能在用餐時間吸引眾多人潮，價錢跟老闆的笑容一樣親民，味道更是吃過以後就回不去了，小時候跟同學不知道吃什麼就會自動來報到 。

這家巷弄無名大腸豬血湯沒有招牌，小時候吃到現在，老闆跟老闆娘真的都沒捨麼變ㄝ。

菜單主要是以炒米粉、炒麵、肉燥飯為主，還有多種的湯類可以做選擇，其中大腸豬血湯是他們的招牌，還沒光顧過的人豬血湯必點啊！！！！！！

醬料放在櫃檯可自取，除了常見的豆瓣醬以外，還有這個吃下去會讓我不自主想起兒時畫面的醬油膏，它也能另外跟香菜 、豆鼓搭配也都非常的適合，沾豬血湯的料吃也是絕配啊。

大腸豬血湯裡面的大腸跟小腸，處理的都很乾淨不會有異味，而且料很多，湯頭清澈見底，味道清淡。

 炒米粉很入味，濕潤不會太乾，口感的部分別於一些店家較Ｑ彈有嚼勁屬於一咬就爛的那種，店家也有提供炒米粉炒麵一半一半做搭配。

(影/撰文：JK、高雄美食地圖版權所有)