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2021/12/25
高雄這間營業至凌晨02:00的日式串燒店，隱藏在民族路橋下，永年街上整排的老社區住宅裡頭，距離科工館也不算太遠，但就是一個不太會路過的地方。很喜歡這間店所營造出那種日本居酒屋的感覺，還有一個日式塌塌米包廂，串燒平均落在40元起，還有多樣的百元熱炒，重點！！免低消跟服務費就是小資族的福音啊！
五番座手串おいしい燒烤本舖
地址：高雄市三民區永年街5號
時間：17:30~02:00 (週日公休) ⚠️ 最後出餐時間：00:30
電話：0968 662 970
五番座手串燒烤本舖 外觀＆環境
白天看或許不太起眼，一到晚上這間日式居酒屋便會在永年街上這一整排的老民宅中脫穎而出。
打開拉門的瞬間，還真有一種來到日本的感覺呢！環境的座位數不算多，小小的空間裡卻充滿著日本居酒屋的文化。
裡頭甚至還暗藏了一個日式塌塌米包廂，這個包廂環境也是我個人非常喜歡的，一夥人來就可以在裡頭飲酒暢聊(未成年/開車族請勿飲酒。)超放鬆的啦！只不過這就只有一個包廂，所以不太好訂位，建議提早預定喔！
這邊不收服務費跟低消，所以有一些餐具碗筷的部分仍要自行拿取喔！
五番座手串燒烤本舖 餐點
個人覺得這邊的串燒種類其實還滿多樣的，除了雞豬牛外也有烤蝦、烤魚（吃飽要離開時，看到隔壁桌點鹽酥蝦一整個炸想吃啊～！），還有百元熱炒系列，其中我對他們最難忘的就是他們灑在烤物上的那一層烤粉了，有別於一般濕式的烤肉醬…讓人越吃越涮嘴，且用這種烤粉有個好處是，串燒冷掉之後也很好吃，不會過於濕濕黏黏的，所以來這，個人也滿推薦外帶回家吃的喔！
每一串其實也不算小，當作宵夜燒烤也是非常的享受啊～(OS:減肥永遠是明天的事，明天到了也別提醒我啊….xd)
先來說說熱炒類好了～⬇️ ⬇️ ⬇️
炒野蓮 $100/份 (熱炒均價在$100-$250之間)
連同薑絲跟酒釀過的豆豉下去快炒的水蓮，口感吃起來非常清脆，豆豉的酒香也瀰漫在每一口菜之間，如果單吃到那豆豉更是酒香四溢呢！
炒烏龍 $100/份 (小辣/不辣)
咱這一份也是$100元哦～
有點類似什錦炒烏龍，講老實的個人覺得這炒法吃起來的味道比較偏向台式熱炒的那種感覺，炒汁有點偏稠狀，鹹香中帶有一點清甜感，還有一種類似海鮮炒麵的那種鮮味在，看似平凡，吃起來卻會讓人想一口接著一口，加上這一份$100元，麵量也給得算是有誠意，所以我個人也還滿喜歡的！
烏龍麵炒的火候也剛好，吃起來Ｑ彈不會太軟。
七里香 $80/2串
對於雞屁股的愛好者，怎麼錯過這外皮烤到有點酥脆，一口咬下，屁股肉的滿滿膠質感就充滿在嘴中，上頭會塗抹一點點的烤醬，更去提出七里香肉質的甜味呢！
雞皮 $70/2串
這兒的雞皮，吃起來的口感很特別哦！口感上偏軟Ｑ，是用一整塊的雞皮下去串的，師傅在烤的時候也不會烤到整串雞皮乾巴巴的，而是有點外脆內軟的感覺，每一口的位置都會劃刀，所以在吃的時候一口一口的吃很方便。
雞翅 $90/2串
雞翅帶有較明顯的鹹香感，肉質鮮嫩不乾柴，屬於比較有肉感的雞翅，有趣的是，即便冷掉也很好吃，尤其是灑在那上面的主廚特製烤粉，總有一種讓人越吃越涮嘴的魅力，而那味道又說不上一個所以然，有點帶有中藥房的那種胡椒香，總之非常特別！
雞軟骨 $90/2串
蔥香培根串 $90/2串：蔥卷豬肉串 $90/2串
豬五花肉串 $90/2串
這個建議一上桌就趕快解決它哦！那時候服務人員剛送上桌吃了一口，肉質軟嫩，還不錯吃，聊天聊著聊著放置一會再吃…不曉得是因為冷氣吹著還是什麼，口感吃起來就比較乾乾老老的感覺…
最後，我個人覺得這間的東西其實還滿多樣的，串燒類基本上都是一份兩串，每一串給的也不算小，不論是熱炒或是串燒份量都算很有誠意，沒有服務費、低消限制，但因為座位空間還是有限，尖峰時段（17:30-20:30）用餐時間120分（正常來說是不太會限制用餐時間啦！）。
(影/撰文：海莉、高雄美食地圖版權所有)
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