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2021/12/25
週四限定草衙德昌夜市必吃美食是什麼？ 看完這篇你就不踩雷啦！
前鎮草衙地區每逢周二、周四跟周六都有傳統商展類型的夜市，今天要介紹較為熱鬧的週四夜市-草衙德昌夜市，範圍從新衙路到鎮國路的德昌路段，大馬路兩旁聚集許多攤商，從生活雜貨、遊樂器材到美食小吃通通有，開車來的話，德昌路跟同安路轉角也有一個小停車場，最近的捷運站為前鎮高中站，步行距離約900公尺。
（文字/資訊整理： FiFi 、攝影： 阿雄、高雄美食地圖版權所有）
來逛的人多為在地人，國高中生結伴騎單車，阿嬤牽著孫子走在路上，阿伯邊騎車邊逛，還一絲保留以前傳統商展的氣息，聽說多年以前也曾繁榮到有歌手來駐唱。
▼阿成香酥排骨
店家特調炸粉讓剛炸好的香酥排骨入味又酥脆，內行還會問老闆有沒有油炸後的小炸粉，鹹鹹甜甜像餅乾一樣很好吃！
▼現烤酥皮濃湯
紙杯上豪邁蓋上一大片酥皮，現場焗烤的酥皮濃湯，也是許多在地人喜愛的人氣小店。
▼特製綠豆沙(鏵宸)
超人氣綠豆沙，綿密香濃的綠豆冰沙一開攤就開始有人排隊了，周一在勞工夜市，周六在五甲南光街擺攤。
▼吳家高雄大姐石頭餅35
高雄夜市最知名石頭餅就屬吳家了，德昌夜市是吳家高雄大姐擺攤，石頭餅口味有保證。
呀
▼飛翅煙燻
在高雄各大夜市擺攤的飛翅煙燻，看到一身正裝的大廚在後面剁鴨就感覺很好吃，煙熏鴨香氣迷人，肉質鮮甜。
▼LEE地瓜球
一個夜市最不能少的就是地瓜球，除了原味外，還有多種口味選擇，巧克力、梅粉口味地瓜球也好吃喔！
▼鴨鴨的家黑木耳 冬瓜茶
店家招牌就是名叫鴨鴨的鴨子，活潑好動常在攤位附近走動，請小心靠近。
▼小貨車蚵仔煎
看到小貨車攤車就沒錯啦！人氣推薦必點煎粿、蚵仔煎跟豬血腸仔湯。
▼黃家牛排
位置在興仁國中門口的牛排攤市當地人從小吃到大的回憶，人氣招牌現煎雞腿排外皮酥脆肉身厚實多汁。
▼檸檬愛玉
檸檬愛玉是消暑聖品，酸甜開胃，愛玉口感Q滑彈牙。
▼臭豆腐
現炸臭豆腐臭味十足，臭豆腐口感偏扎實，還可以加上店家特調芥末醬更對味。
▼北港大餅現炸甜甜圈
偶然發現的小攤，現炸甜甜圈Q彈有咬勁，還可以客製無糖、少糖跟全糖。
▼無名沙威瑪40
被人潮包圍的沙威瑪，沙威瑪雞肉嫩還有一股淡淡香料味，麵包會再靠近火炙烤幾秒讓外皮吃起來酥脆。
▼東京紙火鍋
百元平價火鍋，使用特殊紙容器盛裝火鍋，口味整體較為不油膩。
▼龍師傅土魠魚羹
▼民主豬腳藥燉排骨
民主藥膳湯頭味很順口較無中藥苦味，招牌豬腳燉煮到Q彈入味很好咬。
▼元冠燒烤
位在夜市最末端的元冠燒烤，特調醬汁即使冷了也好吃，太晚來還會買不到，是草衙當地熱門宵夜。
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