【火雞頭嘉義雞肉飯】高雄平價美食小吃 • 高雄美食地圖

20元切絲帶皮鴨肉飯。

平價小吃-火雞頭嘉義雞肉飯

在台灣目前物價飛漲的時代，大家可能很難想像在高雄還會有「20元」就有美味可口又能飽足味蕾的一餐。

本次推薦的高雄招牌菜就是這家「火雞頭嘉義雞肉飯」的「鴨肉飯」!

鴨肉飯小碗20元／大碗30元

這碗「鴨肉飯」僅由米飯、鴨肉、豬油、醃黃瓜及可遇不可求的油蔥(不定時)。

粒粒分明的白米飯煮得彈Q，淋上自製的香甜豬油，再撲滿了一整碗的鴨肉，最後點上一片兒時最愛醃黃瓜。

簡單幸福，從第一口就會知曉！尤其那切絲帶皮的鴨肉，或許是帶皮的因素附著些許的油脂，口感真是香甜美味，甚至品嚐得到鴨肉本身的鮮甜肉汁！

其次是這盤每桌幾乎都會點上一盤的「蒜泥白肉」，新鮮川燙數秒及現切薑絲，淋上最傳統的原味醬油，就是一道平易近人的家常菜。

 蒜泥白肉30元／一盤

每日從市場直送，堅持新鮮肉品，原味呈現。

紫菜湯10元／一碗

同樣是每桌必點的湯品，特別介紹紫菜湯，大骨熬的湯頭清甜不膩，不吝嗇的紫菜及現切蔥末，好湯頭搭配鴨肉飯一碗，絕配！

湯品部分魚丸湯及味噌湯，同樣受青睞。

 

傳統的開放式用餐環境，雖然沒有冷氣。但濃厚人情味及親民美味的餐點，時常是大排長龍。

店名：火雞頭嘉義火雞肉飯

地址：高雄市鼓山區明倫路139號 (與文忠路口)

電話：(07)553-3839

地址：高雄市左營區孟子路599號(與立大路口)

電話：07-5533839

類型：高雄平價小吃

營業時間： AM11:00 ~ PM20:30

店休日：無

刷卡 ：無

座位數：30位 (可外帶)

停車場：無