(高雄苓雅)陶公坊火鍋餐廳-古法秘湯配雙龍蝦長肉盤 聚餐必吃霸氣這一套

陶公坊火鍋餐廳 位在苓雅區中華四路上，堅持純正傳統古法烹製熬湯的手藝，不只慢工細活，還細心調整配方，調製出最適合在地，也最受饕客們喜愛的口味。這次推出雙龍蝦海陸豪華套餐，吃一個倚天屠龍霸氣千秋！聚餐宴客就選它啦！

雙龍蝦超霸氣派一次上 倚天屠龍誰與爭鋒

隆重為大家介紹這雙龍蝦海陸套餐之龍蝦哥倆好。
這就是這套豪華火鍋饗宴的兩大盤的海鮮拼盤，氣場超強大的啊！一次可以吃到2隻澳洲大龍蝦，還有滿滿的海鮮，很澎派。

龍蝦體型超大隻，色澤明亮，重點是那蝦肉鮮甜到沒話說。

除了兩隻大龍蝦，還有白蝦、天使紅蝦、扇貝等。

4-6人旗艦型海陸豪邁套餐4688元，乍一看這價格確實有點懷疑(懷疑我怎麼吃得起啦…)，但細細研究了一下整個套餐內容就覺得其實滿划算的，重點是品質有做出來，要是聚餐宴客就要選這種好吃道地又視覺滿分的。

瞧這龍蝦是蝦肉多多、蝦膏滿滿，太叫人期待它燙好的美味了。

海鮮有了，肉肉不能少，搭配還有兩大盤的梅花豬、和一長盤牛五花肉片，分量滿驚人的，若是不吃牛肉也可換豬肉盤，滿體貼的。

純正工法秘製 招牌紅白雙湯鍋底

陶公坊火鍋餐廳堅持純正傳統古法烹製熬湯的手藝，獨門秘製配方天天慢火細燉，做出備受在地饕客喜愛的絕妙湯頭滋味口味。
這雙龍蝦套餐的鴛鴦鍋搭配的就是最受歡迎的紅白雙湯。
白鍋是鈣多多的龍骨高湯，紅湯則是麻辣養生湯底，是嚴選10多種高級中藥炒香，再加入10幾種獨門配方去慢慢燉煮而來的。堅持選用純天然食材用料，絕無添加辣椒精等化學工業添加物，香氣濃郁純正的頂級大紅袍辣椒，讓湯頭麻中帶辣，讓人細品慢嚐。
而且啊，這麻辣湯底的鴨血跟豆腐都可以免費一直續加，是不是很豪邁！

霸王級豪華海鮮套餐 海陸皆備超澎拜

主角雖然是那海鮮拼盤們，但這海陸套餐的其他夥伴也是個個有看頭，譬如說這白燦如花的牛肚。

猛一看我以為是白木耳呢，結果是牛肚。
牛肚其實就是牛的胃，但大家都知道牛有四個胃啊，所以就有很多不同的區塊部位。一般滷味攤常見那種帶有蜂巢狀的厚一點，所以多是燉滷使其軟Q，而麻辣鍋、涮火鍋、爆肚店最愛的就是這種海帶般牛百葉了。

陶公坊的牛百葉清洗得很乾淨、沒有異味，不論是在龍骨湯或麻辣湯燙煮，它那些皺褶都能吸附許多湯汁，QQ脆脆的口感之外更有味，好吃。

手工蝦仁漿或手工花枝漿任一種。這手工蝦仁漿吃得到肯明顯的蝦肉塊，跟帶些許甜味的魚漿一起吃很爽口。

花枝漿也吃得到食材顆粒，看得出來還多了一點點紅蘿蔔細末點綴顏色，雖然我是沒有吃出來紅蘿蔔的味道(那一丁點的誰吃得出來嘛)。

此款必吃！用搶的都務必要吃到它！這可是老闆從河南老家專程採購回來的手工豆皮，下鍋之前看似薄如紙捲，入煮卻極富彈性而且久煮不爛，吃起來既滑溜又有嚼勁，豆香味很明顯，這可是很少見的特殊手工豆皮呢。

麻辣鍋的好朋友，專吸辣的老油條也不能少(雖然我其實都直接乾吃)。龍骨湯煮老油條還不那麼明顯，但煮麻辣鍋就是特別過癮，微軟吸汁就是要大口呼嚕嚕吞入。

蔬菜拼盤很有份量，一整個提籃裝好裝滿，從葉菜到根莖蔬果通通有，人數內白飯還可以吃到飽！不用怕菜多料多吃不完，陶公坊用餐不限時間，咱們就慢慢享受，而且點這雙龍蝦海陸拼盤套餐還不收服務費喔，不過要是人數有超過，或其他單點加點的品項是會加計服務費的。

忘了說，千萬不要忘了科學麵這位萬人迷。辣不怕的朋友直接用辣鍋煮麵，很怕辣又愛吃點辣的朋友保守一點先用龍骨湯底煮，然後再慢慢添加麻辣湯底調整辣度，大人小孩都愛她，果然萬人迷。

招牌老鴨湯&豬肚雞湯 特色湯底加價升級

內行的朋友已經知道，我還是要多說一下。剛剛的湯底可以多加399元，換成陶公坊的招牌老鴨湯或豬肚雞湯，不論清甜回甘古法秘製的老鴨湯，或是帶有濃郁的胡椒花椒香氣的豬肚雞湯，都是現點現煮的特色湯底，堪稱養生滋補的精品，而且 層次感都很豐富，好喝到會讓人一口接一口。

聚餐宴會氣派體面 現代古典風大氣從容 

即使已經來吃過，但陶公坊餐廳的門面還是很容易被錯過。

很通透寬敞的半開放空間設計，有古色古香的窗台做隔間，桌席之間預留空間都很寬敞，不顯侷促擁擠，很舒服。

黑色、金色、紅色的交錯點綴，讓陶公坊充滿濃濃現代東方古典風，整體氣氛很是沉靜雅緻，還很有藝術感，讓餐敘很有歡樂時尚氣氛，讓聚餐宴會請客有著十足十的氣派體面。

店家資訊