(高雄左營)老爹鹹酥雞-等炸物炸餘還可以看老闆花式拋油鍋表演秀 | 高雄美食地圖 - 高雄在地小吃・高雄旅遊景點・高雄壽星優惠・高雄推薦美食・高雄人氣餐廳

位在左營曾子路上的老爹鹹酥雞，不僅炸物好吃生意好之外，其最大的特色就是老闆總是裸著上身用力的炸食材，還會表演站得遠遠拋丟食材進油鍋的逗趣畫面，就是老爹最大的特色啦！

攤位也會無預警不開，想吃還得碰點運氣哦

看這一籃籃排排站食材，都是當晚客人們在排隊等炸的啊~~每晚生意都很好，所以想要吃到老爹也需要耐心等候哦。老爹的鹹酥雞有獨特的香味，炸得酥酥香香，價位也平價。
老闆對於炸食材的先後順序似乎也有自己的堅持，什麼先炸什麼後炸有自己的邏輯 炸得酥脆的雞皮是小編每次吃鹹酥雞的必點之物~當時消時蒜頭整顆給的很大器(現在蒜頭很貴，不知還有沒有這麼大顆XD)豆皮是這裡的人氣商品，酥脆又帶點Juicy的口感，搭上他的椒鹽粉👍

炸地瓜也都切的小塊小塊的  三角骨也是小編點鹹酥雞必點， 這骨邊肉啃的好香啊~老爹鹹酥雞炸完是沒有脫油程序的，剛炸起來現吃很ok，若沒現吃放一點時間會有點小油，不過小編是還尚能接受啦~   老闆稍有個性一些，有時你講話他可能聽不太到xd。不怕排太久了可以來嚐鮮看看老闆的拋炸秀和香噴噴的鹽酥雞囉~