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南投觀光工廠|香里活力豬品牌文化館.參觀工廠要先換拖鞋/免費參觀

參觀完台灣麻糬主題館,順著仁和路往下來到另一家觀光工廠香里活力豬品牌文化館,這裡是全台第一個開放參觀的豬肉觀光工廠,免費參觀還有四神湯和香腸可以試吃,早期農村社會家裡都會養幾隻豬,用剩菜剩飯餵食,除了殺豬酬神,當家裡臨時有急用,就會把豬變賣,這是家這個字的由來

香里活力豬品牌文化館位於南投南崗工業區仁和路上,工廠對面有免費停車場

香里活力豬

工廠對面有小型車免費停車場

香里活力豬品牌文化館免費參觀,參觀時間:週一至周日9:00~17:30,團體參訪要提前預約

香里活力豬品牌文化館比較特別的是參觀要先換拖鞋,應該是為了預防口蹄疫和非洲豬瘟,台灣口蹄疫即將拔針滿期,也就是可以外銷日本

換鞋區裡有分工廠員工與來賓,還有男生女生用顏色區分

換完拖鞋就可以順著紅色參觀路線進入參觀

要順著樓梯上二樓

一上二樓就看到一個仿古大門,上面的門聯鑲上”香里”二個字,地上還有二隻模型豬迎賓

家這個字,上面是一個蓋子,下方是豕,也就是豬,早期農村社會家裡都會養幾隻豬,用剩菜剩飯餵食,除了殺豬酬神,當家裡臨時有急用,就會把豬變賣,所以豬也是家中的重要成員之ㄧ

這裡展示很多豬的擺飾,豬是多子多孫的代表

還有一些石刻和肉形石的收藏,大自然真的很神奇

有大塊肉也有小片的

還有一整隻豬腳

在參觀的時候工作人員有過來問一下有幾位一起來,本來以為只是紀錄

沒想到竟然有免費的四神湯和香腸可以吃,回來查了一下,大部分的人都只有吃到免費四神湯

猜想應該是剛好當天有團體預約,所以香腸有多烤了幾支,算是我們賺到

接著來到文化館,用50年代的背景與傳統的豬肉攤來訴說香里活力豬創辦人的故事和香里的大紀事

民國48年,剛退伍的創辦人張敬國爺爺,為了謀生活,跟朋友一人半邊的賣起豬肉生意,從一開始的沿街叫賣、歷經傳統豬肉攤、到現在兩千坪現代化分切加工廠

中間打造得像傳統的豬舍

裡面是真的豬的標本,有黑毛豬、藍瑞斯、約克夏、花斑豬

舞台上有一隻大大的金豬撲滿和金元寶,現代人已經很少把零錢餵豬公了吧

豬的一生

早期農村社會很多人家裡有養豬,飼主在母豬發情時,必須請種公豬業者帶豬哥前往交配,因應種豬交配的工作,衍生出特殊行業「牽豬哥」

現代養豬企業化,改以人工授精方式,牽豬哥」已不復見

豬的不同部位可以做成各種應用成品,香腸、熱狗火腿、肉鬆、肉角、豬排等

每年三峽還會舉辦賽神豬活動來敬神

參觀完文化館和品嘗了四神湯和香腸之後,香里活力豬品牌文化館也有販賣自家的豬肉產品,價格也比市面上便宜

而且都是冷凍真空包裝,購買還會用保麗龍保溫

也有提供宅配,2000元以上免運費

也有肉鬆肉酥產品

香里活力豬品牌文化館

地址:南投縣南投市南崗工業區仁和路3號

電話: 04-92259999

營業時間:AM. 08:00 ~ PM. 17:00

網址: www.shanglee.com.tw/

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