【台北內湖區】藏身科學園區內‧LE GOUT - Irene's 食旅．時旅

 

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隱藏在內湖科學園區內的LE GOUT

雖不顯眼確吸引眾多人前來朝聖

原來這家麵包店的技術總監是大名鼎鼎的麵包冠軍－吳寶春

挑高設計寬廣明亮的空間

就像進入高級餐廳的奢華舒適

整齊排列的麵包

置於潔淨的的空間中

任由主人把它們帶回家

現在備有桌椅

雖然數量不多

也足以讓人歇息

買上幾個麵包點上一杯飲料

靜靜的獨享屬於自己的下午時光

明太子麵包，NT.50

細長的模樣跟FLAVOR FIELD外貌相差很大

相同的是中間也是夾有不少的明太子

用烤箱稍微加熱後

熱騰騰的明太子麵包

口感極為酥脆

如同餅乾般的脆度

並帶有法國麵包的嚼勁

需要費力些撕咬

明太子的香甜表現即使不錯

口感上Irene還是比較喜歡FLAVOR FIELD的明太子麵包

皇冠火腿可頌，NT.40

酥皮外配著焦糖

裡面還夾有火腿

酥鬆中混雜著焦糖香與火腿鹹

意外的契合

 

可麗露，NT.35

黑不溜丟的可麗露

外觀硬又甜很不討我喜

咬了一口居然讓我驚艷

超Q的口感帶著焦糖香

甜度也控制的很好

ㄧ顆一下子就嗑完了讓人好不過癮

不知道名稱的麵包

超迷你的一款，還被我笑說是某人吃剩給我的

菠蘿與酥皮的相搭

口感也還算不錯

咖啡菠蘿，NT.35

這款表現比較普通

咖啡味道沒有非常濃郁

 

葡萄棒，NT.20

口感比小皇冠來的酥脆

葡萄乾的濕潤與香氣伴隨著在口中散出

可惜葡萄乾不是非常得我的愛

不然這麵包的口感我很喜歡

覆盆子奶酪，NT.40

柔軟的麵包包含著滿滿的餡

覆盆子的酸甜夾著香濃的奶酪滋味

順口又不膩

焦糖香蕉丹麥，NT.45

巧克力與香蕉是好朋友，所以也常互相搭配

千層的麵皮，塗上多到爆炸的巧克力醬

擺上新鮮香蕉片，讓人心動難耐

巧克力醬給的極多，還好甜度不會過甜

很濕潤的配合著千層麵皮與香蕉的香味

適合喜愛巧克力滋味的朋友

Le Gout
http://www.legout.com.tw/
電話：02-2658-7316
地址：台北市內湖區瑞光路188巷58號
營業時間：平日8:00~19:00 / 假日10:00~19:00